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खुबानी "मिठाई": सर्दियों के लिए तैयारी की देखभाल, देखभाल और विशेषताएं

खुबानी "मिठाई": सर्दियों के लिए तैयारी की देखभाल, देखभाल और विशेषताएं


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डेसर्ट किस्म के खुबानी को वोरोनिश कृषि संस्थान में फलों के बढ़ते और बागवानी विभाग के विशेषज्ञों द्वारा पाला गया था, जो कि पश्चिम यूरोपीय खुबानी लुइस को प्रसिद्ध मिचुरस्की किस्मों टोवरिश और बेस्ट मिचुरिंस्की के पराग मिश्रण के साथ परागण करके तैयार किया गया था।

विविधता का लेखक ए। एन। वेनामिनोव और एल। ए। डोल्मातोवा का है। खुबानी मिठाई, फसल पकने के संदर्भ में, केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र के क्षेत्र में निजी खेतों में खेती के लिए अनुशंसित है।

वानस्पतिक ग्रेड विवरण

मिठाई खुबानी के पेड़ में उत्कृष्ट सर्दियों की कठोरता होती है और मजबूत विकास की विशेषता होती है। खुबानी का ताज मोटा होता है और इसकी चौड़ी, गोल आकृति होती है। वयस्क पौधों की ऊंचाई 5 मीटर या उससे अधिक तक पहुंच जाती है। फूलों की कलियों की विशेषता औसत सर्दियों की कठोरता है। विविधता स्व-प्रजनन की श्रेणी से संबंधित है, जो इसे होम गार्डनिंग के लिए आकर्षक बनाती है।

फलने वाले पौधे रोपण के बाद लगभग चौथे वर्ष में प्रवेश करते हैं। विविधता की विशिष्ट विशेषताएं रोगों के प्रतिरोध और वयस्क और युवा दोनों फलों के पौधों में पेड़ की छाल को गर्म करने के संकेतक हैं।

फलों का लक्षण वर्णन

मिठाई खुबानी फल औसत से ऊपर हैं, वजन में 29-31 ग्राम से अधिक हो सकता है। आधार पर एक सूक्ष्म ब्लश के साथ, भ्रूण की सतह हल्की होती है। त्वचा अपेक्षाकृत पतली है। पके हुए गूदे में एक नाजुक बनावट, हल्के पीले रंग का धुंधलापन होता है। यह एक उत्कृष्ट मीठा और खट्टा मिठाई स्वाद की विशेषता है।

पत्थर छोटा है, खुबानी की मात्रा का 8-10% से अधिक नहीं है। फल के पूर्ण पकने के चरण में, यह पके गूदे से आसानी से अलग हो जाता है। फलों के गुणात्मक संकेतक डेसर्ट खुबानी का मूल्यांकन करना संभव बनाते हैं जो सबसे अच्छी उत्तरी किस्मों में से एक है। खुबानी के सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय दक्षिणी किस्मों के फलों की तुलना में फसल की कमोडिटी विशेषताएं अधिक खराब नहीं होती हैं।

खुबानी कैसे रोपें

लैंडिंग की आवश्यकताएं

मिठाई खुबानी के पौधे शुरुआती वसंत में लगाने के लिए बेहतर होते हैं, लैंडिंग के लिए गर्म और उज्ज्वल क्षेत्रों का उपयोग करना। इष्टतम जीवित रहने की दर तब देखी जाती है जब पौधों को मानक शिक्षकों पर कंटेनरों में बेचा जाता है। खूबानी रोपने के लिए गड्ढे में रोपण सामग्री की जड़ प्रणाली के संस्करणों के अनुरूप आयाम होना चाहिए।

छोटे चूने के साथ अच्छी तरह से वातित मिट्टी पर उगाए जाने पर पेड़ सबसे अच्छे होते हैं और विकसित होते हैं। आप निचले इलाकों में खुबानी रोपाई नहीं लगा सकते हैं, जहां लगातार घटना ठंडी हवा के द्रव्यमान का संचय है जो गर्मी से प्यार करने वाली फसल के लिए हानिकारक है। स्थल पर जल निकासी भी की जानी चाहिए।

रोपण के तुरंत बाद, युवा पौधों को बहुतायत से पानी पिलाने की आवश्यकता होती है, और इसे पहले तीन वर्षों के लिए ट्रंक सर्कल में मिट्टी को मूस या पीट क्रंब के साथ गीली घास की सलाह दी जाती है।

देखभाल सुविधाएँ

मिठाई खुबानी को रोपण के तुरंत बाद विशेष रूप से सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ फलों की अधिकतम उत्पादकता के स्तर पर:

  • यह एक उत्पादक पौधे के पोषण क्षेत्र के प्रति वर्ग मीटर 46-48 लीटर पानी की दर से वयस्क खुबानी के पेड़ को पानी देने के लिए आवश्यक है, और शुष्क अवधि में सिंचाई दर को डेढ़ गुना बढ़ाया जाना चाहिए;
  • पौधों के विकास के विभिन्न चरणों में, जड़ और पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग दोनों की आवश्यकता होती है;
  • यदि शुरुआती वसंत की अवधि में फलों के खड़ा होने के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, तो फल पकने के चरण में और वनस्पति के अंतिम चरण में खुबानी के पेड़ विशेष रूप से पोटाश उर्वरकों के साथ निषेचन के लिए महत्वपूर्ण होते हैं;
  • जैविक खाद के रूप में, खाद का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, जिसे हर दो या तीन साल में 4 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से लगाया जाना चाहिए;
  • उद्यान के पेड़ों को सबसे आम और खतरनाक बीमारियों और कीटों से प्रभावित होने से बचाने के लिए, पौधों को सक्रिय वनस्पति की अवधि के दौरान कई बार कीटनाशक के साथ इलाज किया जाता है।

माली के बीच सबसे लोकप्रिय रोगनिरोधी उपचार के लिए ऐसे उपाय हैं जैसे बोर्डो मिश्रण, तांबा सल्फेट, डेसीस, किनमिक्स, कोलाइडल सल्फर, नीरोन, स्कोर और होरस।

सर्दियों की तैयारी

खुबानी विविधता "मिठाई" में काफी उच्च सर्दियों की कठोरता है। फिर भी, फलों की खड़ी होने की उत्पादक क्षमता को संरक्षित करने के लिए, खासकर जब कठोर सर्दियों के साथ क्षेत्रों में खेती की जाती है, तो खुबानी को गर्म करने की सिफारिश की जाती है। एक अच्छा परिणाम छत महसूस करने या छत सामग्री का उपयोग होता है, जिसे गर्मी-प्यार वाले पेड़ों के तने में लपेटा जाना चाहिए।

खुबानी को गर्म करने से पहले, निम्नलिखित तैयारी बिना किसी असफलता के की जानी चाहिए:

  • गिरी हुई पत्तियों का संग्रह और विनाश;
  • पास के तने के क्षेत्रों में मिट्टी की खुदाई;
  • मम्मीफाइड और सड़े हुए फलों को हटाना;
  • सेनेटरी प्रूनिंग;
  • सर्दियों के पौधे परजीवियों से पेड़ों के मुकुट को संसाधित करना;
  • स्टेम के सर्दियों के सफेदी का कार्यान्वयन।

समान रूप से महत्वपूर्ण चड्डी का शमन है, जो पौधों की जड़ प्रणाली की सर्दियों की सुविधा प्रदान करेगा। गीली घास की मानक परत लगभग 15 सेमी होनी चाहिए। सामग्री पीट, धरण, खाद या रेत में चूरा के साथ मिश्रित हो सकती है। लगातार ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले शहतूत का लेप किया जाता है।

माली समीक्षा करते हैं

खुबानी "मिठाई" के साथ-साथ विविधता "उत्तर की चैंपियन" हमारे देश के मध्य पट्टी में घर की बागवानी में खेती के लिए सबसे लोकप्रिय और लोकप्रिय में से एक है और बेहद सकारात्मक समीक्षा के हकदार हैं। बागवानों की टिप्पणियों के अनुसार, विविधता वास्तव में सर्दियों की कठोरता के घोषित संकेतकों के साथ पूरी तरह से अनुपालन करती है और न्यूनतम तापमान के साथ महत्वपूर्ण तापमान में गिरावट को भी सहन करती है।

रोपाई के बाद खुबानी की रोपाई कैसे करें

विविधता स्व-उपजाऊ है और इसे परागण वाले पौधों की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, यह नोट किया गया था कि पैदावार बढ़ रही है, और फल की गुणवत्ता बेहतर हो जाती है यदि आप "मिठाई" पेड़ों के बगल में सर्दियों की हार्डी खुबानी की एक और किस्म लगाते हैं।