एक प्रस्ताव

खुबानी "पसंदीदा": मास्को क्षेत्र के लिए किस्मों के बीच एक नेता


बहुत पहले नहीं, खुबानी को विशेष रूप से दक्षिणी फल माना जाता था। उपनगरों में उन्हें दूर से लाया गया था, इसलिए फल महंगे थे। इन अक्षांशों में स्वयं के खुबानी दुर्लभ थे। एक नियम के रूप में, इन थर्मोफिलिक फलों को यहां पकने का समय नहीं मिला। हालांकि, घरेलू प्रजनकों द्वारा लगभग साठ साल के काम से खुबानी की कई किस्मों के रूप में फल मिले, जो उपनगरों में बहुतायत से फल देते हैं। उनमें से एक सबसे अच्छी "पसंदीदा" किस्म थी।

विविधता का विवरण और उसका पोषण मूल्य

"पसंदीदा" घरेलू चयन के खुबानी के उत्तरी समूह की देर से पकने वाली किस्मों को संदर्भित करता है। यह अगस्त के अंत में परिपक्व होता है। विविधता को 2000 में प्रतिबंधित किया गया था, 2004 में इसे राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध किया गया था। पेड़ मध्यम आकार के होते हैं - 4 मीटर तक ऊंचे। वे टीकाकरण के बाद पहले से ही 4 वें वर्ष में फल लेते हैं। उत्पादकता औसत है। विविधता अच्छी सर्दियों की कठोरता की विशेषता है। वसंत की दूसरी छमाही में, पेड़ों को एक सुखद, नाजुक सुगंध के साथ बर्फ-सफेद रंग में ढाल दिया जाता है।

"पसंदीदा" के फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 30 ग्राम तक होता है, ये हल्के पीले रंग के होते हैं, जो चमकीले नारंगी रंग के होते हैं। उनका गूदा बहुत स्वादिष्ट, रसदार, घना (लगभग 17% ठोस) है। मीठे खुबानी (10.4% चीनी), पोटेशियम से समृद्ध - फल के प्रति 100 ग्राम 300 मिलीग्राम। उनमें पत्थर छोटा है, आसानी से वियोज्य है। इन मीठे फलों से उच्च गुणवत्ता वाले खाद और संरक्षित होते हैं। उनसे एक स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ उपचार प्राप्त किया जाता है - सूखे खुबानी। खुबानी अच्छी तरह से, परिवहन योग्य संग्रहीत हैं।

देर से पकने वाला फल किस्म का मुख्य नुकसान है। प्रतिकूल मौसम की स्थिति (देर से वसंत, गर्म और पर्याप्त धूप नहीं) के तहत खुबानी पेड़ों पर अपवित्र रहती है।

पौधे रोपे

उपनगरों में खुबानी रोपण के लिए सबसे अच्छा समय अक्टूबर या अप्रैल है। प्रक्रिया के दौरान, कई कारकों पर विचार करना महत्वपूर्ण है:

  • खुबानी उत्तरी हवाओं को पसंद नहीं करती है, इसलिए घरों की दक्षिण दिशा में पेड़ों को लगाना बेहतर है, बाड़, मेहराबों आदि के करीब, इसके अलावा, पौधों की सुरक्षा के लिए बड़ी सफेदी वाली ढालों का उपयोग किया जाता है। वे सूर्य के प्रकाश का बेहतर प्रतिबिंब, अतिरिक्त रोशनी और पौधों का ताप प्रदान करते हैं।
  • खुबानी का पेड़ लगाने के लिए सबसे अच्छी जगह एक छोटी पहाड़ी की दक्षिणी ढलान है, जहां भूजल कम से कम 4-5 मीटर की गहराई पर स्थित है।
  • खुबानी रोपण क्षेत्र के फायदे पुराने नाशपाती, ओक, मेपल, राख के पेड़, यानी एक विकसित जड़ प्रणाली के साथ निकटता हैं। बड़ी संख्या में केंचुओं की उपस्थिति भी एक अनुकूल संकेत है, क्योंकि वे मिट्टी को अच्छी तरह से समृद्ध और संसाधित करते हैं।
  • लैंडिंग की तैयारी पहले से की जाती है, यह एक वर्ष के लिए बेहतर है। जैविक अवशेषों को चयनित साइट पर जोड़ा जाता है - बेलें, पत्ते, पुआल, आदि। इस स्थिति के तहत, पूर्व-रोपण मिट्टी की तैयारी की आवश्यकता नहीं होगी। अन्यथा, रोपण गड्ढे में मिट्टी पोषक तत्वों के साथ मिश्रित होती है: 2 बाल्टी धरण और 0.5 किलोग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट।

खुबानी कैसे रोपें

  • तने पर रोपण करते समय, वार्षिक वृद्धि को काट दिया जाता है और अंकुर को अच्छी तरह से ढीली मिट्टी में कम से कम 60 सेमी की गहराई के साथ एक गड्ढे में उतारा जाता है ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे।
  • पेड़ों के बीच की दूरी 5 x 5 मीटर होनी चाहिए।
  • रोपण के दौरान, जड़ की गर्दन को जमीन (2 सेमी) से थोड़ा ऊपर उठना चाहिए, क्योंकि सिंचाई के बाद ढीली मिट्टी बस जाएगी और मिट्टी के स्तर से नीचे गर्दन झुक जाएगी। इससे पेड़ की फफूंद जनित बीमारियाँ होती हैं।
  • अंकुर के साथ छेद को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए, इससे मिट्टी को कम करने और अंकुर के बेहतर निर्धारण में योगदान होता है। पेड़ से 30 सेमी की दूरी पर एक सर्कल में, एक मिट्टी के रोलर बनाने के लिए आवश्यक है। पानी को परिणामस्वरूप सर्कल में डाला जाता है, पौधे की जड़ों को उजागर करने की कोशिश नहीं की जाती है।
  • मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए एक ट्रंक सर्कल को पत्ते, भूसे के साथ मिलाया जाता है।

बढ़ते खुबानी की विशेषताएं उपनगरों में "पसंदीदा"

खुबानी के पेड़ों की देखभाल के लिए बुनियादी कृषि नियम निम्नानुसार हैं:

  • नई जड़ों के निर्माण के लिए, पौधों को नियमित रूप से पानी देने के लिए महत्वपूर्ण है। मई में इसे खर्च करना शुरू करें। गर्मियों के अंत तक, सिंचाई के उपाय कम हो रहे हैं, और सितंबर में वे पूरी तरह से समाप्त हो गए हैं।
  • मध्य अक्टूबर में, पेड़ों को सफेदी करने की आवश्यकता होती है। यह उन्हें सनबर्न से बचाने के लिए आवश्यक है, जो शुरुआती वसंत में खतरनाक हैं। तापमान के अंतर के कारण ऐसी क्षति होती है: दिन के दौरान, लकड़ी धूप में गर्म होती है, और रात में बहुत ठंडी होती है। व्हाइटवॉश टॉकर कॉपर सल्फेट, मिट्टी, चूने और ताज़े मुल्ले से बना होता है। न केवल ट्रंक को सफेद किया जाता है, बल्कि सभी मुख्य शाखाएं भी हैं।
  • ट्रुक को स्प्रूस शाखाओं के साथ लपेटकर पेड़ों को कटाई से बचाया जाता है। सुइयों को नीचे देखना चाहिए।
  • वसंत की शुरुआत में, पेड़ों को काट दिया जाता है। यदि यह समय सीमा याद आती है, तो देर से शरद ऋतु में खुबानी काट लें। लंबी शूटिंग को छोटा किया जाता है, ऊर्ध्वाधर साफ किया जाता है, पेड़ को कमजोर और रोगग्रस्त शाखाओं से भी छुटकारा मिलना चाहिए। स्लाइस तेल के पेंट से ढंके हुए हैं।
  • वसंत में, खुबानी के नीचे, वे नाइट्रोजन उर्वरक बनाते हैं, और गर्मियों में - फास्फोरस उर्वरक।

  • गिरावट में, वे हमेशा गिरे हुए पत्तों को रगड़ते हैं और इसे जला देते हैं, क्योंकि ठंड के मौसम में यह बगीचे के कीटों के लिए एक अद्भुत आश्रय बन जाएगा।
  • आप ताज को दो-परत ऐक्रेलिक या अन्य कपड़े के साथ कवर करके वसंत ठंढ से फूलों के पेड़ों की रक्षा कर सकते हैं। सामग्री को शाखाओं से बांधा जाता है ताकि यह कीटों के परागण वाले पेड़ों के साथ हस्तक्षेप न करे।
  • आप फूलों को शहद के कमजोर समाधान (1 चम्मच प्रति लीटर गर्म पानी) के साथ छिड़काव करके खुबानी को कीटों को आकर्षित कर सकते हैं।
  • यदि पेड़ मोनिलोसिस (फूलों और अंकुरों के सूखने) या क्लेस्टरोस्पोरियोसिस (पत्तियों पर काले धब्बे) से प्रभावित होते हैं, तो उन्हें विशेष तैयारी के साथ छिड़का जाता है - तांबा क्लोरोक्साइड, पुखराज, टॉप्सिन-एम, स्ट्रोबी। काम करने वाले समाधानों में थोड़ा सा साबुन मिलाया जाता है। एफिड्स और मोथ से "स्पार्क", "डेसिस", "इन्टा-वायर" जैसे उपकरण मदद करते हैं। इन दवाओं के समाधान में थोड़ा सा साबुन जोड़ना भी बेहतर है।

हम आपको बेलारूस में बढ़ते खुबानी की सुविधाओं के बारे में जानने के लिए भी प्रदान करते हैं।

माली समीक्षा करते हैं

हालांकि फेवरिट कल्टीवेटर को ठंढ के उच्च प्रतिरोध की विशेषता है, मास्को के पास सर्दियों की कठिन परिस्थितियों में, कभी-कभी, माली के अनुसार, वे फ्रीज करते हैं। ग्रीष्मकालीन मुकुट मोल्डिंग इस समस्या को हल करने में मदद कर सकते हैं। इसे इस तरह से करें:

  • शूट की युवा टिप दक्षिण की ओर एक रिंग में मुड़ी हुई है और पूरे सर्दियों के लिए सुतली के साथ तय की गई है;
  • बीच की शूटिंग के बीच आधे मीटर से कम नहीं की दूरी होनी चाहिए;
  • वसंत में, शाखाओं को एक सेंटीमीटर के लिए सीधा और छंटाई की जाती है।

यह प्रक्रिया एपिक गुर्दे की बेहतर परिपक्वता को बढ़ावा देती है, फल की कलियों की उपस्थिति को तेज करती है, और पेड़ के विकास को धीमा कर देती है।

इसके अलावा, मुकुट के अंदर intertwined शाखाओं और शूट काट दिया जाता है। इससे शाखाओं की बेहतर रोशनी प्राप्त होती है।

खुबानी कैसे चुभे

मॉस्को क्षेत्र में फेवरिट किस्म के खूबानी पेड़ों को उगाने के लिए कृषि प्रौद्योगिकी के सावधानीपूर्वक पालन की आवश्यकता होती है। केवल इस शर्त के तहत प्रत्येक वयस्क पेड़ से दो सौ किलोग्राम तक सुंदर, रसदार, मीठे और सुगंधित फल प्राप्त कर सकता है। गर्मियों में इन्हें खाना खुशी की बात है! और अगर आप खुबानी से स्वादिष्ट जाम और खाद बनाते हैं, तो गर्मियों में बर्फीले सर्दियों में भी जारी रहेगा।