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एक धीमी कुकर में बादाम के लिए सबसे अच्छा व्यंजनों रेडमंड


अब कई लोग क्रॉक-पॉट्स खरीदने की कोशिश कर रहे हैं, क्योंकि उनमें खाना बनाना आसान और सुविधाजनक है। यदि अन्य ब्रांडों के लिए खाना पकाने के व्यंजनों की एक विशेष पुस्तक की आवश्यकता होती है, तो रेडमंड मल्टीकोकर्स के लिए यह आवश्यक नहीं है, आप उनमें बिल्कुल कोई भी व्यंजन बना सकते हैं। खाना पकाने के व्यंजनों के टन हैं। विभिन्न पुलाव बहुत स्वादिष्ट होते हैं। उन्हें खाना बनाना त्वरित और आसान है।

एक धीमी कुकर में रेडमंड सब्जी पुलाव: एक कदम-दर-चरण नुस्खा

धीमी कुकर में आप स्वादिष्ट और हार्दिक सब्जी पुलाव पका सकते हैं। कई रेसिपी हैं। इस व्यंजन को हल्का माना जाता है और यह एक स्वस्थ आहार के अंतर्गत आता है। सब्जी पुलाव नाश्ते या रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है।

सामग्री:

  • युवा तोरी;
  • 4 आलू;
  • प्याज;
  • लहसुन के 2 लौंग;
  • डिल;
  • तुलसी;
  • घंटी मिर्च का आधा (लाल);
  • नमक;
  • काली मिर्च;
  • जैतून के तेल के 2 बड़े चम्मच;
  • मसाला;
  • एक अंडा;
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। खट्टा क्रीम।

तैयारी:

  1. सबसे पहले आपको आलू को उनकी खाल में उबालना होगा। फिर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
  2. युवा तोरी को धोकर सुखा लें। फिर 4 मिमी मोटी के घेरे में काट लें।
  3. फिर क्रॉक-पॉट का कटोरा लें और इसे जैतून के तेल के साथ चिकना करें। आप सूरजमुखी के तेल का भी उपयोग कर सकते हैं।
  4. हलकों में कटा हुआ तोरी स्लाइस के साथ ओवरलैप होता है, कटोरे के निचले हिस्से में वितरित होता है।
  5. कूल्ड आलू को छीलकर हलकों में काट लें, जोकि के आकार का हो।
  6. फिर लहसुन और जड़ी बूटियों को काट लें, और घंटी के काली मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें।
  7. फिर प्याज लें और इसे छील लें। छल्ले में कटौती।
  8. तोरी के शीर्ष पर एक मल्टीकलर कटोरे में प्याज रखना और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
  9. अगले में आलू की परत होगी। शीर्ष यह स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ छिड़का जाना चाहिए। फिर कटी हुई लाल मिर्च और तुलसी के पत्ते फैलाएं।
  10. अब आप एक ड्रेसिंग तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अंडे, कटा हुआ लहसुन, मसाला और खट्टा क्रीम मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से हराया।
  11. तैयार ड्रेसिंग को शीर्ष परत की पूरी सतह पर फैलाएं। मिश्रण ज्यादा गाढ़ा नहीं होना चाहिए।
  12. कुकर का ढक्कन बंद करें और "बेकिंग" मोड सेट करें। 40 मिनट के लिए टाइमर सेट करें। बीप के बाद, पुलाव को एक डिश पर रखा जा सकता है।

खट्टा क्रीम के साथ पुलाव परोसें।

एक क्रॉक-पॉट रेडमंड में दही पुलाव

धीमी कुकर में पनीर पनीर पुलाव पकाना आसान है। कई पुलाव हैं जहां मुख्य घटक पनीर है। चयनित मोड के तापमान को ध्यान में रखा जाना चाहिए। आखिरकार, यदि आप कम संख्या में सर्विंग के लिए खाना बनाते हैं, तो आपको खाना पकाने का समय कम करना होगा। बहुत खस्ता पुलाव बेस्वाद हो जाता है।

यदि आपको डर है कि पुलाव कटोरे से चिपक जाएगा, तो आपको बस चर्मपत्र कागज को फैलाने की आवश्यकता है।

सामग्री:

  • पनीर का एक पाउंड;
  • 2-3 अंडे;
  • 250 ग्राम चीनी;
  • 130 ग्राम किशमिश;
  • वैनिलिन का एक बैग;
  • 250 ग्राम आटा;
  • बेकिंग पाउडर का 1 पाउच;
  • 35 ग्राम मक्खन।

खाना पकाने की विधि:

  1. शुरू करने के लिए, पनीर को मिटा दें। एक छलनी मदद करेगी। फिर कॉटेज पनीर को एक साफ कटोरे में डालना चाहिए।
  2. एक और कटोरे में अंडे और दानेदार चीनी मारो। कॉटेज पनीर और हलचल में परिणामी द्रव्यमान डालो। परिणाम एक समरूपता होना चाहिए।
  3. अलग से, गेहूं का आटा, वैनिलीन और बेकिंग पाउडर को मिलाएं। ढीले मिश्रण को दही द्रव्यमान में डालें। सभी सामग्री को अच्छे से मिलाएं।
  4. किशमिश को पहले से भाप लें। फिर सभी अतिरिक्त तरल पदार्थ से निकल जाना चाहिए। आटे के साथ एक कटोरे में किशमिश डालें। फिर से हिलाओ।
  5. मक्खन के एक टुकड़े के साथ बहुरंगी कटोरे को चिकनाई करें। फिर आपको द्रव्यमान और स्तर को बिछाने की आवश्यकता है।
  6. "बेकिंग" मोड में एक बंद ढक्कन के नीचे एक पुलाव तैयार करें। टाइमर को 40-45 मिनट के लिए सेट किया जाना चाहिए। फिर उपकरण बंद करें और पुलाव को हटा दें।
  7. तैयार पुलाव को भागों में काटें और परोसें।

आलू पुलाव एक रेडमंड क्रॉक-पॉट में

पूरे परिवार के लिए, आप रात के खाने के लिए सॉसेज के साथ एक आलू पुलाव तैयार कर सकते हैं। टमाटर के अतिरिक्त पकवान में समृद्धि बढ़ेगी।

पुलाव को बाहर निकालना मुश्किल होगा, आप तुरंत एक टुकड़े को बाहर निकाल सकते हैं और प्रत्येक को एक प्लेट पर रख सकते हैं।

सामग्री:

  • 6 आलू;
  • टमाटर की एक जोड़ी;
  • 6 सॉसेज;
  • प्याज;
  • अंडे की एक जोड़ी;
  • 110 ग्राम पनीर;
  • 255 ग्राम खट्टा क्रीम;
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। नमक;
  • आधा गिलास पानी;
  • 30 ग्राम मक्खन।

कैसे पकाने के लिए:

  1. आलू को छीलकर कद्दूकस कर लें। इसे खट्टा क्रीम के साथ हिलाओ।
  2. फिर मक्खन के एक टुकड़े के साथ क्रॉक-पॉट को चिकना करें।
  3. पहली परत आलू का द्रव्यमान है, लेकिन केवल आधा है। सतह को समतल करें। बाकी आलू अभी भी उपयोगी हैं।
  4. सॉसेज सर्कल में काटते हैं, और फिर उन्हें आधे में काटते हैं। उन्हें आलू की परत पर रखा जाना चाहिए।
  5. फिर प्याज को छीलकर धो लें। फिर इसे छोटे क्यूब्स में कटौती करने की आवश्यकता है। सॉसेज पर कटा हुआ प्याज डालें।
  6. टमाटर को बारीक काट लें और प्याज की परत पर डालें।
  7. बचे हुए आलू के मिश्रण को टमाटर के ऊपर फैला दें।
  8. एक ब्लेंडर के साथ एक अलग कटोरे में अंडे, नमक और खट्टा क्रीम मारो। यदि आवश्यक हो, तो आप पानी जोड़ सकते हैं।
  9. पकाया हुआ द्रव्यमान भविष्य के पुलाव को डालते हैं। कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष।
  10. फिर "बेकिंग" मोड चालू करें और 1.5 घंटे के लिए टाइमर सेट करें। पुलाव को ढक्कन बंद करके पकाया जाना चाहिए।

पकवान को साग के साथ सजाया जा सकता है।

रेडमंड धीमी कुकर में आलू और जमीन बीफ पुलाव

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ आलू पुलाव सबसे लोकप्रिय व्यंजन माना जाता है। उत्तम स्वाद और तृप्ति के कारण कई उसे प्यार करते हैं। विभिन्न कीमा बनाया हुआ मांस और आलू के आधार पर।

सामग्री:

  • किसी भी भराई के 500 ग्राम;
  • प्याज;
  • आटा के 3 बड़े चम्मच;
  • 5 आलू;
  • 255 ग्राम खट्टा क्रीम;
  • 3-4 अंडे;
  • नमक;
  • मसाले।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

  1. आलू को छीलकर 4 मिमी सर्कल में काट लें। फिर इसे ठंडे पानी से भरें।
  2. प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें।
  3. कटा हुआ प्याज कीमा बनाया हुआ। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। सब कुछ मिलाएं।
  4. अब आप फिल तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, खट्टा क्रीम, अंडे और आटे को मिलाएं। यहां नमक डालें और अगर आप चाहें तो मसालों का उपयोग करें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
  5. इसके बाद, आलू की परत को मल्टीक्यूकर के कटोरे में डालें, इसे पानी के साथ डालें।
  6. अगला कीमा बनाया हुआ मांस की एक परत है। इसके पीछे आलू रखे गए हैं। ऊपर से, फिर से डालना बहता है। धीमी कुकर में, "बेकिंग" मोड सेट करें और 60 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।
  7. फिर पुलाव को मेज पर परोसा जा सकता है। पकवान रसदार और सुगंधित हो जाता है।

एक धीमी कुकर में बादाम के साथ दही पुलाव

यह पुलाव बच्चों का पसंदीदा इलाज है। वह सुंदर और शानदार दिखती है। पुलाव नाश्ते, दोपहर या रात के खाने के लिए एकदम सही है। कई बच्चों को पनीर पसंद नहीं है, लेकिन इस डिश में वे बस इसे नोटिस नहीं करेंगे।

सामग्री:

  • 500 ग्राम कॉटेज पनीर;
  • दानेदार चीनी का 80 ग्राम;
  • आधा कप सूजी;
  • एक गिलास केफिर;
  • बेकिंग पाउडर का एक छोटा चम्मच;
  • चाकू की नोक पर वैनिलिन।

कैसे पकाने के लिए:

  1. कटोरे में, सूजी डालना और केफिर के साथ डालना। इस हालत में, यह 15 मिनट के लिए खड़ा होना चाहिए। इस समय के दौरान, सूजी को सूजना चाहिए।
  2. फिर यॉल्क्स, कॉटेज पनीर, बेकिंग पाउडर और वेनिला जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। एक बेहतर प्रभाव के लिए, आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।
  3. एक मिक्सर का उपयोग करके, शेष प्रोटीन और दानेदार चीनी को योलक्स से हरा दें।
  4. दोनों द्रव्यमानों को मिलाएं, धीरे-धीरे एक को दूसरे में डालना। मल्टीकोकर के कटोरे को तेल के साथ घोलने और पूरे मिश्रण को बाहर निकालने की आवश्यकता होती है। सतह को समतल करें।
  5. कॉटेज पनीर पुलाव को "बेकिंग" मोड में पकाया जाना चाहिए, 40 मिनट के लिए टाइमर सेट करना। संकेत के बाद, तैयार पुलाव को पकवान पर रखें। बोन एपेटिट!

रेडमंड मल्टीकलर पुलाव (वीडियो)

कई अलग-अलग कैसरोल हैं। किसी को मीठे व्यंजन पसंद हैं, और किसी को मांस पसंद है। वनस्पति पुलाव बहुत उपयोगी होते हैं। उन्हें धीमी कुकर का उपयोग करके आसानी से पकाया जा सकता है। खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। आप प्रयोग कर सकते हैं और कुछ उत्पादों को बदल सकते हैं या इसके विपरीत, जोड़ सकते हैं। पुलाव कम से कम हर दिन पकाया जा सकता है। नाजुक और स्वादिष्ट व्यंजनों की कोशिश करने से परिवार खुश होगा।