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ब्लैक करंट "सेलेन्केसाया 2" और "सेलेन्केस्काया": वर्णन, तुलनात्मक विशेषताओं और किस्मों की विशेषताएं


ब्लैकक्रंट विशेष रूप से रूसी बागवानों द्वारा पसंद की जाने वाली संस्कृति है। इसके फल सुगंधित, स्वादिष्ट और बेहद स्वस्थ होते हैं। विभिन्न किस्मों में, शुरुआती पके सेलेकेन्सेकाया और सेलेन्केस्काया 2 ने विशेष लोकप्रियता हासिल की, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताओं और विशेषताएं हैं, जिन्हें साइट पर पौधे लगाने से पहले परिचित होना चाहिए।

किस्मों का वर्णन

"Selechenskaya" ब्लैक करंट मध्यम से थोड़ा फैलने वाली झाड़ी है, जो डेढ़ मीटर, ऊंचाई तक होती है। पौधे की शाखाएं पीबसेंट होती हैं, जिन्हें बेज-ग्रे में चित्रित किया जाता है। झाड़ियाँ पत्तीदार होती हैं, और पत्तियाँ स्वयं हरी, मटमैली होती हैं, जिनमें हल्की-सी शाइन, पाँच-लोब, किनारों पर छोटे-छोटे निशान होते हैं।

पौधे के फल काले रंग के होते हैं, मध्यम घनत्व के छिलके होते हैं और काफी बड़े होते हैं - उनका वजन 2.5 से 5 ग्राम तक होता है। जामुन का स्वाद काफी मीठा, गोल आकार का होता है।

विभिन्न प्रकार के "सेलेन्केसाया 2" अर्ध-फैलने वाले पौधे बनाते हैं, जो लगभग दो मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं। झाड़ियों में भूरे रंग की शाखाएं हैं, एक ग्रे टिंट कास्टिंग। पत्तियां तीन-लोब वाली, चमड़े की होती हैं, गहरे हरे रंग की होती हैं, उनके लोब नुकीले होते हैं, जिनमें किनारों पर बड़े-बड़े निशान होते हैं।

पौधे के फल विशिष्ट काले, मीठे, बड़े होते हैं - 3.5 से 5.5 ग्राम तक, चमकदार घने त्वचा होते हैं।

दोनों किस्मों के फायदे हैं:

  • ठंढ के उच्च प्रतिरोध में;
  • जामुन के उच्च गुण - वे बड़े, स्वादिष्ट होते हैं और झाड़ी से उखड़ नहीं जाते हैं;
  • उत्पादकता में वृद्धि।

कमियों पर प्रकाश डाला जाना चाहिए:

  • नियमित नमी और शीर्ष ड्रेसिंग के लिए सटीक पौधे;
  • एंथ्राकोसिस के खराब प्रतिरोध;
  • झाड़ियों के लिए अपर्याप्त देखभाल के साथ जामुन का वजन कम करना।

करंट "सेलेकेंस्काया 2": विविधता की विशेषताएं

तुलनात्मक विशेषता

"सेलेकेंस्की" विविधता निम्नलिखित संकेतक की विशेषता है:

  • भ्रूण द्रव्यमान - 5 ग्राम तक;
  • झाड़ी से अधिकतम उपज - 5 किलो;
  • पौधे की ऊंचाई - 1.5 मीटर;
  • गर्मी प्रतिरोध औसत है।

विविधता "सेलेन्स्की 2" में अन्य पैरामीटर हैं:

  • भ्रूण 5.5 ग्राम के वजन तक पहुंचता है;
  • प्रति सीजन एक पौधे से 3 किलो तक फल इकट्ठा होते हैं;
  • उच्च झाड़ियों - 1.9 मीटर;
  • दूसरे वर्ष में फल लगते हैं;
  • उच्च तापमान के प्रतिरोध में भिन्नता है।

बढ़ती सुविधाएँ

रोपण के लिए, आपको रोपाई का चयन करना चाहिए जिसकी आयु 1 या 2 वर्ष है। पौधों को प्राप्त करने से पहले, उनकी सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए - सूखी जड़ों और शूट की उपस्थिति, किसी भी यांत्रिक क्षति की अनुमति नहीं है। एक अंकुर में न्यूनतम तीन कंकाल की जड़ें होनी चाहिए, जिनमें से प्रत्येक की लंबाई 20 सेमी से अधिक हो गई है।

सीट का चयन

ब्लैकक्यूरेंट लगाने की मिट्टी नम होनी चाहिए, तटस्थ अम्लता, प्रकाश के साथ। थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर झाड़ियों के बढ़ने पर एक अच्छी फसल भी प्राप्त की जाती है।जिसका पीएच 5.5 से अधिक नहीं है। भूजल एक मीटर से सतह के करीब नहीं होना चाहिए।

एक आदर्श लैंडिंग साइट भूखंड का दक्षिणी हिस्सा है, जो हवाओं और सीधी धूप से सुरक्षित है। बाड़ के पास पौधों को लगाने के लिए यह वांछनीय है ताकि वे आंशिक छाया में हों। झाड़ियों के लिए जगह समतल होनी चाहिए: गड्ढों और ऊंचाई की उपस्थिति उपज की मात्रा को काफी कम कर सकती है।

अवतरण

रोपण शुरू करने से पहले, आपको खोदा छेद में उर्वरक जोड़ना होगा:

  • सुपरफॉस्फेट - 110-120 ग्राम;
  • खाद (रोटी) - लगभग 7 किलो;
  • राख - 300 ग्राम;
  • पोटेशियम सल्फेट - 25-30 ग्राम।

Blackcurrant रोपण एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:

  1. गड्ढे 40 x 40 x 40 सेंटीमीटर प्रत्येक को खोदा जाता है, एक दूसरे से मीटर की दूरी और पंक्तियों के बीच 2.5 मीटर।
  2. उर्वरकों को प्रत्येक गड्ढे में रखा जाता है और पानी की भरी बाल्टी में डाला जाता है।
  3. अंकुर को 45 डिग्री के ढलान पर रखा जाता है, जबकि इसकी जड़ गर्दन जमीन के स्तर से 5-8 सेमी नीचे होनी चाहिए। यदि पौधे कमजोर हैं, तो प्रत्येक छेद में 2 युवा झाड़ियों को रखा जाता है, उन्हें अलग-अलग दिशाओं में झुकाया जाता है।
  4. पौधे की जड़ें सावधानी से गड्ढे में फैली होती हैं और मिट्टी के साथ छिड़की जाती हैं।
  5. इसके चारों ओर एक अंकुर लगाने के बाद, लगभग 40 सेमी के व्यास के साथ एक उथले छेद बनाने की आवश्यकता होती है, जिसमें एक बाल्टी पानी डाला जाता है।
  6. पानी भरने के बाद, एक खोदा हुआ छेद ताजा मिट्टी, पुआल या छीलन के साथ मिलाया जाता है।
  7. संयंत्र को काट दिया जाता है ताकि 5-6 से अधिक विकसित कलियां न रहें।

ध्यान

काले करंट की अच्छी फसल तभी प्राप्त की जा सकती है, जब पौधों की व्यवस्थित और उचित देखभाल की जाए। यह निम्नलिखित प्रक्रियाओं के समय पर आचरण में शामिल हैं:

  • पानी - सूखे के मामले में, इसे आवश्यक रूप से बाहर ले जाने की सिफारिश की जाती है, सामान्य मौसम की स्थिति में इसे तीन बार किया जाता है: जब जामुन बनते हैं, तो अक्टूबर में कटाई के बाद।
  • भूमि की खेती - खरपतवारों के प्रति सहिष्णुता में ये किस्में बेहद खराब हैं, इसलिए नियमित निराई जरूरी है। इसके अलावा, समय पर ढंग से मिट्टी को गीला करना और ढीला करना आवश्यक है (जब ढीला हो, तो आप 7 सेंटीमीटर से अधिक गहराई तक नहीं जा सकते, अन्यथा जड़ प्रणाली को नुकसान का खतरा है)।
  • कीटों और रोगों के लिए उपचार। दवा की पैकेजिंग पर निर्देशों के अनुसार और विशेष रूप से शुष्क, शांत मौसम में हेरफेर किया जाना चाहिए।

पौध पोषण दो बार किया जाता है:

  • वसंत में, यूरिया झाड़ियों के नीचे 45 ग्राम प्रति युवा और 25 ग्राम प्रति वयस्क पौधे की दर से बिखरा हुआ है;
  • गिरावट में, 4 किलोग्राम खाद, सुपरफॉस्फेट के 30 ग्राम और पोटेशियम सल्फेट के 20 ग्राम तक प्रत्येक पौधे के नीचे रखा जाता है, जिसके बाद मिट्टी को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है।

इसके अलावा, खाद के घोल (पानी के साथ 1: 4) या बर्ड ड्रॉपिंग (पानी के साथ 1: 10) की दर से तरल टॉप ड्रेसिंग 10 लीटर प्रति बुश की दर से लागू किया जाता है जब:

  • गुर्दे की सूजन;
  • संयंत्र मुरझा गया है;
  • जामुन ripen;
  • फसल पहले ही काटी जा चुकी है।

एक झाड़ीदार झाड़ी का रूप रोपण के बाद पहले 3 वर्षों में पूरी तरह से बनता है। "सेलेकेंस्काया" और "सेलेन्सेन्स्क 2" किस्मों की बेरी झाड़ियों से पूरी फसल प्राप्त करने के लिए, छंटाई शरद ऋतु और वसंत में की जानी चाहिए:

  • रोपण के बाद, बुश को छंटनी की जाती है, जिससे कई कलियां निकल जाती हैं;
  • अगले साल, सभी शूटिंग को झाड़ियों से काट दिया जाता है, जो सबसे मजबूत 6 तक होती है, जो जुलाई में (कलियों के एक जोड़े के लिए) पिन किए जाते हैं;
  • अगले 2 वर्षों में इस प्रक्रिया को दोहराया जाता है, जो सालाना 5 नई शूटिंग को छोड़ देता है, और पुराने लोगों को चुटकी देता है;
  • तब विशेष रूप से सेनेटरी-कायाकल्प करने वाली छंटाई की जाती है, जिसका सिद्धांत वही रहता है ??
  • वयस्क पौधों की छंटाई करते समय, छह साल पुरानी शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए, सभी प्रभावित, जमीन पर पड़े और क्षतिग्रस्त शाखाएं।

कटाई और भंडारण

वक्री किस्में "सेलकेन्सकाया 2" और "सेलेकेन्सकाया" की पकने की अवधि जुलाई या अगस्त के पहले दशक में आती है। बेरी पिकिंग को सूखे, गर्म मौसम में किया जाना चाहिए - ताकि वे लंबे समय तक ताजा रहें।

ब्लैकक्रंट जामुन को काफी ठंडी जगह (1 से 3 डिग्री सेल्सियस) और एक नम स्थान पर संग्रहीत किया जाता है: ऐसी स्थितियों में वे दो सप्ताह तक खराब नहीं होंगे। लंबे समय तक भंडारण के लिए, जामुन को सूखने या फ्रीज करने की सिफारिश की जाती है - इस उपचार के साथ, फल अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोएंगे।

इन किस्मों के जीव संरक्षण के लिए उपयुक्त हैं, पके हुए माल और अन्य व्यंजनों की तैयारी में उपयोग किया जाता है जो गर्मी उपचार के अधीन होते हैं। खाना बनाते समय सूखी जामुन को हर्बल तैयारियों, चाय और स्टू वाले फलों में मिलाया जाता है। समान अनुपात में चीनी के साथ पीसने के बाद ताजा जामुन अच्छी तरह से रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होते हैं।

करंट कैसे लगाए

ग्रेड समीक्षा

बागवान अपने भूखंडों में बढ़ते ब्लैकक्र्रंट को लगभग सर्वसम्मति से "सेलेकेंस्काया 2" और "सेलेन्केस्काया" किस्मों को सर्वश्रेष्ठ मानते हैं, और उनकी समीक्षाओं से इसकी पुष्टि होती है:

विक्टर: "मैं काले करंट की विविधता से प्रभावित हूं" सेलचेन्स्काया 2 "- सबसे बड़ा जामुन, संयंत्र ठंड और गर्मी के लिए प्रतिरोधी है, समस्याओं का कारण नहीं है। अगले साल मैं कई और झाड़ियों को लगाऊंगा।"

अन्ना: "जब" सेलेन्सेकाया "और" सेलेन्केसाया 2 "के बीच चयन करते हुए, मैंने पहला विकल्प तय किया। मुझे पहली कक्षा से थोड़ा छोटा, लेकिन अधिक सुगंधित जामुन पसंद है। इसके अलावा," सेलेन्सेकाया 2 "को एफिड्स द्वारा लगातार हमला किया गया था, इसलिए इसने सभी को बाहर कर दिया। अफसोस के बिना झाड़ियों। "