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करंट्स (लैटिन रिब्स से) फैमिली ग्रॉस्युलरिसिया, या गोज़बेरी से पौधों के जीनस और डाइकोटाइलडोनस फूलों के पौधों के क्रम से संबंधित हैं। सबसे लोकप्रिय किस्मों में ब्लैककरंट, या रिब्स नाइग्रम, और रेडक्रंट, या रिब्स रूब्रम शामिल हैं। हाल के वर्षों में, मॉस्को क्षेत्र में बगीचे के भूखंडों पर सफेद करंट, या रिबसेनिवम तेजी से पाए जाते हैं।
मास्को क्षेत्र के लिए विविधता के लिए सुविधाएँ और चयन मानदंड
बड़े, रसदार और मीठे करी जामुन न केवल सीधे भोजन में उपयोग किए जाते हैं, बल्कि जैम, स्टूड फ्रूट, जेली, पेस्टीले, मुरब्बा, सिरप और भी बनाने के लिए उत्कृष्ट कच्चे माल हैं, और इसके अलावा, वे घर में वाइनमेकिंग की मांग में हैं। मॉस्को क्षेत्र की जलवायु की स्थिति समशीतोष्ण महाद्वीपीय हैं और अपेक्षाकृत हल्के सर्दियों की अवधि और गर्म, बल्कि आर्द्र ग्रीष्मकाल की विशेषता है।
मॉस्को क्षेत्र के उत्तरी और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों के प्रदेशों का प्रतिनिधित्व सोड-पोडज़ोलिक द्वारा किया जाता है, भारी या मध्यम दोमट ठंडी मिट्टी, जो अक्सर अतिरिक्त नमी संकेतक में भिन्न होती हैं। ऐसी मिट्टी को कार्बनिक पदार्थ और सीमित मात्रा में महत्वपूर्ण मात्रा की आवश्यकता होती है।
मॉस्को क्षेत्र के पूर्वी हिस्से में मिट्टी ज्यादातर पीटती है, यह अक्सर भूजल घटना के समान स्तर के साथ तराई द्वारा दर्शाया जाता है। होम गार्डन अपर्याप्त प्रजनन क्षमता की विशेषता है और इस पर ध्यान देने, सीमित करने और पोषण की आवश्यकता होती है। क्षेत्र के पश्चिमी क्षेत्रों में भूमि थोड़ा-अम्लीय या तटस्थ वातावरण के साथ सोड-पोडज़ोलिक, हल्की दोमट और मध्यम दोमट होती है।
मॉस्को क्षेत्र के दक्षिणी क्षेत्र, जहां यह बहुत गर्म है, को सोड-पॉडज़ोलिक, मध्यम दोमट मिट्टी की उपस्थिति की विशेषता है, जो बागवानी के लिए मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों को सबसे अधिक पसंद करती है, जिसमें शामिल हैं खेती के लिए। विविधता चुनते समय, आपको मॉस्को क्षेत्र के प्रत्येक विशिष्ट क्षेत्र में मिट्टी और जलवायु की विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए मास्को क्षेत्र की स्थितियों में खेती के लिए ज़ोन की गई किस्मों को प्राथमिकता देना।
Blackcurrant: बड़े फल वाले किस्मों का चयन
मीठे लाल करंट की सर्वोत्तम किस्में
एक नियम के रूप में, लाल-फ्रूटेड धाराओं की सबसे अच्छी किस्मों को कई सबसे लोकप्रिय किस्मों द्वारा दर्शाया जाता है, जो कि उनकी उच्च उत्पादकता और उत्कृष्ट स्वाद के कारण ज्ञात हो गए हैं।
ग्रेड का नाम | विवरण और विशेषता | माली समीक्षा करते हैं |
"डच रेड" | बुश लम्बे, कॉम्पैक्ट, घने, सीधे बढ़ते हैं, जिनमें बड़ी संख्या में प्रतिस्थापन की शूटिंग होती है। जामुन मध्यम, खट्टा, बहुत रसदार और स्वादिष्ट होते हैं। | सबसे पुरानी, बहुत उत्पादक किस्म। यह उत्कृष्ट तकनीकी संकेतक और एन्थ्रेक्नोज के प्रतिरोध की विशेषता है। |
"नेटली" | झाड़ियों शक्तिशाली, मध्यम फैलाव, मोटी होती हैं। जामुन अपेक्षाकृत बड़े होते हैं, अच्छे स्वाद के साथ। विविधता सबसे आम बीमारियों में से कई के लिए प्रतिरोधी है। | सबसे अच्छी रूसी किस्मों में से एक, अपने उच्च सर्दियों की कठोरता और प्रचुर उत्पादकता के लिए बागवानों द्वारा बहुत सराहना की जाती है। विविधता मध्य-मौसम है, और पके हुए जामुन लंबे समय तक झाड़ियों पर रह सकते हैं। |
"रोण्डो" | शक्तिशाली शाखाओं और कमजोर शाखाओं वाले संकेतकों के साथ, स्पार्स प्रकार की झाड़ियों, डेढ़ मीटर से अधिक नहीं। निचले भाग पर घने यौवन के साथ पर्ण गहरे हरे रंग का होता है। ब्रश लंबे लेकिन कॉम्पैक्ट होते हैं, समान रूप से वितरित बड़े, खट्टे जामुन के साथ | डच किस्म में पर्याप्त शीतकालीन कठोरता और उच्च उत्पादकता है। वस्तुतः पाउडर फफूंदी और एन्थ्रेक्नोज द्वारा अप्रभावित। बागवानों के अनुसार, अपर्याप्त पानी के मामले में, उत्पादकता बहुत प्रभावित होती है |
"वर्साय लाल" | मध्यम शक्ति की झाड़ियों। जामुन बहुत ही आकर्षक होते हैं, अच्छे स्वाद के साथ। | यह सबसे उज्ज्वल और बड़े फल वाली किस्म है जिसने होम गार्डनिंग की स्थितियों में खुद को साबित किया है |
जोंकवरन टेट | झाड़ियाँ मध्यम आकार की, सीधी और बाद में फैलने वाली होती हैं। शाखाएँ लचीली होती हैं, और पर्ण मध्यम, पाँच-लोबिया प्रकार की होती हैं। लंबे ब्रश, 12 सेमी तक, कॉम्पैक्ट। जामुन बड़े, गहरे लाल, चमकदार होते हैं। एक सुखद अम्लता के साथ, उनके पास बहुत अच्छा स्वाद है | एक प्रारंभिक पकी बड़ी फल वाली किस्म जो उच्च उत्पादकता और उत्कृष्ट स्वाद को बेहतर ढंग से जोड़ती है। सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक जो पतली त्वचा के साथ जामुन बनाती है। बागवानों के अनुसार, प्रचुर मात्रा में पानी का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है, जो बेरी के टूटने को भड़काती है |
काले करंट की सर्वोत्तम किस्में
मॉस्को क्षेत्र के क्षेत्र में उन किस्मों को लगाने की सिफारिश की जाती है जो मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के सबसे अनुकूल होती हैं, जिन्होंने खुद को अच्छी तरह से साबित किया है और बागवानों द्वारा बहुत सराहना की गई है। यह वांछनीय है कि किस्मों में स्व-प्रजनन है।
ग्रेड का नाम | विवरण और विशेषता | माली समीक्षा करते हैं |
"Veloy" | मध्य अवधि के पकने। झाड़ियाँ मध्यम, अर्द्ध फैलने वाली, मध्यम घनत्व वाली होती हैं। जामुन बड़े, सपाट-गोल होते हैं। उत्पादकता 3-4 किलोग्राम से अधिक हो सकती है | उत्कृष्ट स्वाद, उच्च सर्दियों की कठोरता और उत्पादकता, साथ ही बड़े-फलित और प्रारंभिक परिपक्वता विविधता को बागवानों के साथ लोकप्रिय बनाते हैं |
"लिसावेंको की मेमोरी" | मध्यम पकने वाला। झाड़ियाँ मध्यम आकार की और सीधी होती हैं। मध्यम आकार के जामुन, मीठा और खट्टा स्वाद। उत्पादकता प्रति बुश 2 किलो तक | एक सुखद मिठाई स्वाद के साथ जामुन। विविधता ठंढ-प्रतिरोधी और आत्म-उपजाऊ है, लेकिन उच्च कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकता है |
"Sudarushka" | मध्यम पकने वाला। झाड़ियाँ कम, मध्यम घनत्व और मध्यम फैलाव वाली होती हैं। जामुन बहुत बड़े और समान हैं। 5 किलो तक उत्पादकता | पौधा न केवल फलदायी है, बल्कि शीतकालीन-हार्डी भी है। इसमें कई बीमारियों के लिए स्व-प्रजनन और पर्याप्त प्रतिरोध है |
"Dobrynya" | मध्यम पकने वाला। झाड़ियों कॉम्पैक्ट, मध्यम विकास कर रहे हैं। जामुन बड़े, सार्वभौमिक उपयोग हैं। अधिकतम उपज 2.5 किलोग्राम है | बागवानों के अनुसार, एक बड़े प्रकार की बागवानी के लिए यह किस्म बड़े फल वाली और बहुत स्थिर है |
"जोरदार" | मध्यम पकने वाला। झाड़ियों में एक संयमित प्रकार की वृद्धि होती है, काफी दुर्लभ और मध्यम प्रसार। बेर के आकार के जामुन बहुत बड़े होते हैं। उच्च पैदावार | विविधता को सर्दियों की कठोरता, आत्म-प्रजनन और प्रारंभिक परिपक्वता के लिए अत्यधिक माना जाता है। |
बड़े सफेद धाराओं की सबसे अच्छी किस्में
इस तथ्य के बावजूद कि होम-गार्डनिंग में व्हाइटकेरेंट काले-फलित और लाल-फलदार किस्मों की तुलना में कम आम है, इस प्रकार की बेरी संस्कृति गर्मियों के निवासियों से सकारात्मक समीक्षा प्राप्त करती है।
ग्रेड का नाम | विवरण और विशेषता | माली समीक्षा करते हैं |
"Belyana" | झाड़ियों मध्यम हैं, जामुन विभिन्न आकारों में बनते हैं, लगभग पारदर्शी, पतली त्वचा के साथ कवर किया जाता है | विविधता को हमेशा उच्चतम स्वाद स्कोर मिलता है। संयंत्र ठंढ प्रतिरोधी है और उपनगरों के लिए अनुकूल है |
"बोलोग्ने सफेद है" | जामुन मध्यम आकार के, क्रीम रंग के होते हैं, एक बहुत ही सुखद स्वाद के साथ। औसत उपज 4-4.5 किलोग्राम प्रति बुश है | माली के बीच एक लोकप्रिय फ्रेंच किस्म। नुकसान में कम सर्दियों की कठोरता शामिल है |
"मिठाई" | प्रसिद्ध जर्मन प्रजनकों की विविधता, प्रारंभिक पकने, पीले मीठे और खट्टे जामुन की विशेषता है | बागवानों के अनुसार, यह एक बहुत ही ठंढ-प्रतिरोधी किस्म है, जो रोगों से बहुत कम प्रभावित होती है। सार्वभौमिक रूप से फसल का उपयोग किया जा सकता है |
"माइनसिन्स्काया व्हाइट" | मध्यम आकार के जामुन, पीले रंग का, बहुत पतली त्वचा और बड़े बीज के साथ। बढ़िया स्वाद | बहुत ही ठंढ-प्रतिरोधी और सूखा-प्रतिरोधी किस्म, पूर्वी साइबेरिया में खेती के लिए नस्ल, लेकिन उपनगरों के लिए अनुकूलित |
"यूराल व्हाइट" | बड़े, पीले रंग के जामुन। औसत उपज लगभग 5.5-6 किलोग्राम प्रति बुश है | विविधता ठंढ-प्रतिरोधी है और रोग क्षति की संभावना नहीं है। प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, जिसके बिना जामुन कटा हुआ होता है |
रोपण और देखभाल की विशेषताएं
अनुभवी माली नई किस्मों को रोपने की सलाह देते हैं जिनमें रोगों के लिए सबसे अधिक प्रतिरोध होता है और इनफिल्ड में कई कीट होते हैं। Currants का लगभग दस वर्षों का उत्पादक जीवन है, और फिर पौधे का कायाकल्प या प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।
करंट कैसे लगाए
शरद ऋतु में उपनगरों में लैंडिंग की सिफारिश की जाती है। लैंडिंग के लिए, पर्याप्त रूप से नम क्षेत्रों को आवंटित करना वांछनीय है। साइट पर कई किस्मों को रोपण करते समय आप उत्पादकता में सुधार कर सकते हैं, जो अति-परागण में योगदान देता है और उपज संकेतक बढ़ाता है।