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तरबूज की विविधता का वर्णन "चीनी बच्चे" और खुले मैदान में खेती


तरबूज हमारे देश में कई लोगों का पसंदीदा बेरी है, लेकिन सबसे लोकप्रिय किस्म, सुगर बेबी, न केवल अपने उत्कृष्ट स्वाद और देखभाल में आसानी से, बल्कि रूस के ठंडे क्षेत्रों में भी फसलों का उत्पादन करने की अपनी क्षमता से प्रतिष्ठित है। सामग्री को पढ़ने के बाद, न केवल पेशेवर माली, बल्कि सामान्य शौकीन भी सलाह का उपयोग करते हुए, आसानी से थोड़े समय में अपने बिस्तर में मीठा तरबूज उगा सकते हैं।

विवरण और विशेषताएँ

कुछ लोग जानते हैं, लेकिन तरबूज में काफी मात्रा में उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं, जैसे:

  1. विटामिन ए, बी, सी।
  2. सेलूलोज़।
  3. मैग्नीशियम और फास्फोरस।
  4. पोटेशियम और लोहा।
  5. पेक्टिन।

"स्वीट बेबी" की विशेषता तेजी से पकने की विशेषता है, पहले शूट की उपस्थिति के बाद, 70-90 दिनों के बाद आप कटाई कर सकते हैं। जामुन बहुत भारी नहीं हैं, औसतन, लगभग 6-8 किलोग्राम। पके फल गहरे हरे रंग के होते हैं, जिनके छिलके पर स्पष्ट धारियां होती हैं।

यदि आप एक तरबूज काटते हैं, तो एक स्कार्लेट कोर आंख तक खुलता है, आमतौर पर मोटे अनाज, चीनी और बल्कि रसदार।

इस किस्म के फायदे हैं:

  1. रोग प्रतिरोध।
  2. लंबी अवधि के परिवहन के दौरान अच्छी तरह से स्टोर।
  3. सबसे ठंडे क्षेत्रों में भी बेपरवाह देखभाल और उच्च उपज।

विभिन्न क्षेत्रों में खेती की विशेषताएं

"सुगा बच्चा" किस्म न केवल डाकघर के खुले क्षेत्रों में, बल्कि ग्रीनहाउस शेड के नीचे भी लगाया जाता है। तरबूज की पैदावार मुख्य रूप से अच्छी तरह से सूखा, हल्की और उपजाऊ मिट्टी में होती है, जिसमें पर्याप्त धूप होती है।

अनुभवी माली बीज से उच्च गुणवत्ता वाले अंकुर प्राप्त करने के लिए बुवाई की विशेषताओं को जानते हैं, साथ ही साथ एक समृद्ध फसल:

  1. बेर के बीजों को अच्छी तरह से अंकुरित करने के लिए, उन्हें 45-65 डिग्री पर गर्म पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। जब तक तरल पूरी तरह से ठंडा न हो जाए, तब तक उन्हें वहां छोड़ दें, और फिर रोपाई पर बोएं।
  2. अंकुरित बीज को मिट्टी के एक खुले क्षेत्र में 30 दिनों के बाद पहले नहीं लगाया जाता है।
  3. अंकुर रोपण के लिए मिट्टी की तैयारी के दौरान, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि छेद एक दूसरे से 2-2.5 मीटर की दूरी पर खोदा जाना चाहिए, क्योंकि इस तरबूज की बेल की लंबाई काफी बड़ी है।
  4. रोपाई से पहले मिट्टी को खिलाने की सलाह दी जाती है - राख, धरण और रेत को छेद में डालना।
  5. अंकुरित बीज को गर्म जमीन में लगाया जाता है, इसलिए, छिद्रों को निषेचित करने के बाद, मिट्टी को वार्मिंग के लिए एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।
  6. उन क्षेत्रों में जहां जलवायु काफी गर्म है, अप्रैल के आखिरी सप्ताह में, मई की शुरुआत में बुवाई शुरू हो सकती है। जब 5-10 सेंटीमीटर की गहराई पर मिट्टी 10-13 डिग्री के तापमान तक गर्म होती है।
  7. जो मुख्य रूप से शुष्क क्षेत्रों में रहते हैं वे 4-5 सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक बीज लगाते हैं।

साइबेरिया में बढ़ने के लिए इष्टतम स्थिति

रूस के ठंडे क्षेत्रों की एक विशिष्ट विशेषता गर्मी की छोटी अवधि है। ऐसी जलवायु परिस्थितियों में, तरबूज की खेती जल्दी से आवश्यक है, इसलिए जल्दी पकने वाली किस्मों का चयन किया जाता है। और बुवाई विधि केवल अंकुर है। उगाए गए रोपे मजबूत होने के बाद, आप खुली मिट्टी वाले क्षेत्रों पर रोपण शुरू कर सकते हैं।

धरती

"सुगर बेबी" हल्की मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है, जिसमें रेत का प्रभुत्व है। चूँकि पौधे की जड़ें पतली होती हैं और कई शाखाएँ होती हैं, इसलिए सूखा हुआ मिट्टी करेंगे। तरबूज सूरज की रोशनी के बहुत शौकीन होते हैं, मीठे जामुन की अच्छी फसल पाने के लिए, आपको रोपण के लिए सबसे सुंदर जगह चुनने की आवश्यकता है। एक अच्छी फसल के लिए एक अनुकूल स्थिति वह मिट्टी होगी जिस पर पिछले वर्ष में काली मूली उगाई गई थी।

ध्यान! खीरे, तोरी या कद्दू के बगल में छोटे तरबूज के पौधे न लगाएं। चूंकि वृद्धि की प्रक्रिया में, ये संस्कृतियां एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप करेंगी। अंकुरित बीज बोने के लिए तैयार मिट्टी को कम से कम 15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करना चाहिए। साइबेरिया की ठंडी जलवायु को देखते हुए, "सुगा बेबी" को मध्य मई के करीब लगाया जाता है।

पानी

अक्सर तरबूज को पानी देना आवश्यक नहीं है, जामुन प्रचुर मात्रा में नमी पसंद नहीं करते हैं। सप्ताह में एक या दो बार रोपाई को अच्छी तरह से पानी देना पर्याप्त होगा। तरबूज की जड़ों को ठंड और सड़ने से रोकने के लिए, गर्म पानी के साथ पानी पिलाया जाता है। यह प्रक्रिया देर से दोपहर में करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि तीव्र सौर गतिविधि पौधे की नाजुक पत्तियों को जला सकती है।

फूल अवधि के दौरान और अंडाशय के निर्माण के दौरान "शुगर बेबी" के तने और पत्तियों को मॉइस्चराइज करने की सिफारिश की जाती है। जैसे ही फल पकने लगते हैं, अतिरिक्त नमी से जामुन बहुत अधिक पानी से फट जाएगा।

खाद और चारा

ठंडे क्षेत्रों में तरबूज के लिए शीर्ष ड्रेसिंग, सीजन में एक या दो बार दिया जाता है: पहले जून में, और फिर एक महीने बाद। माली खरपतवार के निषेचन के साथ निषेचन या बगीचे की दुकान में खरबूजे और लौकी के लिए कोई भी मिश्रण खरीदने की सलाह देते हैं।

तरबूज कैसे उगाएं "सुगा बच्चा"

तरबूज की किस्म "सुगर बेबी" बीमारियों और कीटों की देखभाल और प्रतिरोधी करने के लिए काफी सरल है। क्षेत्र और जलवायु परिस्थितियों के आधार पर, माली केवल बाहर ही नहीं, बल्कि ग्रीनहाउस में भी जामुन उगाते हैं। इसके अलावा, विभिन्न परिस्थितियों में तरबूज की देखभाल में अंतर के बारे में।

ग्रीनहाउस में

ग्रीनहाउस में मीठे जामुन उगाना केवल इस बात में भिन्न होता है कि फल एक ट्रेलिस से बंधे होते हैं। पौधे की सभी झाड़ियाँ एक लैश में बन जाती हैं। फूलों के दौरान, परागण के लिए कीटों को आकर्षित करने के लिए दरवाजे की खिड़कियां खोलना आवश्यक है। मधुमक्खियों का ध्यान आकर्षित करने के लिए, खरबूजे की झाड़ियों के बगल में शहद के पौधे लगाए जा सकते हैं।

जब तरबूज अंडाशय प्रत्येक झाड़ी पर दिखाई देते हैं, और वे एक टेनिस बॉल के आकार तक बढ़ते हैं, प्रत्येक बेरी को एक जाल में रखा जाना चाहिए और एक ट्रेलिस से बंधा होना चाहिए।

खुले मैदान में

आप मीठे तरबूज को बाहर से बीज या रोपाई लगाकर उगा सकते हैं, यह सब जलवायु पर निर्भर करता है। रोपण के बाद, अनावश्यक रूप से मिट्टी को रौंदने और अंकुर को छूने की सिफारिश नहीं की जाती है। उच्च तापमान में, पानी प्रचुर मात्रा में, लेकिन सप्ताह में 2 बार से अधिक नहीं। जैसे ही फल एक सेब के आकार तक पहुंचते हैं, आपको कोड़े बनाने शुरू करने की आवश्यकता होती है।

ऐसा करने के लिए, लैश को चुटकी लें, प्रत्येक अंडाशय के पीछे 5-6 पत्ते। ठंडे क्षेत्रों में, 4 से 7 जामुन एक तरबूज झाड़ी पर छोड़ दिए जाते हैं, अन्य सभी फूलों को हटा दिया जाता है। झाड़ी पर अंडाशय जितना कम होगा, फसल उतनी ही सख्त और स्वादिष्ट होगी।

महत्वपूर्ण! साइबेरिया में ठंड के मौसम को देखते हुए, कई तरबूज अभी भी नहीं बढ़ेंगे, इसलिए अतिरिक्त फलों के अंडाशय को न छोड़ें और उन्हें पकने के लिए छोड़ दें।

कटाई और भंडारण के नियम

गर्म गर्मी के महीनों के अंत की ओर, कटाई की तैयारी शुरू हो जाती है, समय-समय पर बेरी टेल्स को करीब से देखने के लायक है। जब पूंछ पूरी तरह से सूख जाती है, तो तरबूज पका हुआ होता है। अंत में यह सुनिश्चित करने के लिए कि फसल पकी है, फलों को दोनों हाथों से निचोड़ा नहीं जाता है। यदि आप स्पष्ट रूप से पीस सुन सकते हैं, तो तरबूज की परिपक्वता के बारे में कोई संदेह नहीं है। कटाई में देरी न करें, क्योंकि बेरीज़ बेरीज़ भी किण्वन कर सकते हैं।

ध्यान! अधिकांश माली सुबह जल्दी पके फल काटने की सलाह देते हैं, इसलिए उनका शेल्फ जीवन लंबा होगा।

डंठल को एक प्रूनर के साथ काट दिया जाता है, जिसके बाद पका हुआ जामुन एक कमरे में 15 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं के तापमान के साथ रखा जाता है। "सुगा बेबी" किस्म के पके तरबूज को 2 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। बशर्ते कि स्टोरेज लोकेशन कूल और डार्क हो।


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