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आलू की किस्म नताशा, इसकी विशेषताओं और उपज का विवरण


आलू नताशा एक ऐसी किस्म है जो अत्यधिक उत्पादक और आशाजनक है। अन्य किस्मों की तुलना में, यह हाल ही में नस्ल किया गया था, लेकिन यह इसे जल्दी से गर्मियों के निवासियों और बागवानों का पसंदीदा बनने से नहीं रोकता था। हर साल यह अधिक से अधिक लोकप्रियता हासिल करता है। एक संस्कृति के विवरण का अध्ययन करने से व्यक्ति को इसके लाभों के बारे में आश्वस्त किया जा सकता है।

विविधता के बारे में अधिक

आलू की झाड़ियां बहुत लंबी नहीं होती हैं। उनके पास एक सीधा मध्यवर्ती प्रकार है। बड़े पत्तों में हल्का सा लहराव होता है। शीर्ष हल्के या गहरे हरे रंग के होते हैं। सफेद फूलों को चमकीले पीले रंग के पिस्तौल के साथ ध्यान देने योग्य दोष के साथ संपन्न किया जाता है।

वैराइटी आलू मध्यम आकार के, अंडाकार होते हैं। कंद में जड़ की फसल चिकनी होती है, यहां तक ​​कि त्वचा के साथ कवर किया जाता है। दुर्लभ मामलों में, अनाड़ी होता है। हल्के पीले आलू की त्वचा को लगभग अदृश्य आंखों के साथ कवर किया गया है।

एक फल का वजन 95-140 ग्राम से होता है। कट के स्थान पर, आप एक समान हल्के भूरे रंग का निविदा गूदा देख सकते हैं। नताशा आलू अपने उच्च स्टार्च सामग्री के लिए मूल्यवान हैं। एक नियम के रूप में, प्रतिशत 11-13.6% है।

बढ़ रही है

जिस साइट पर आलू की किस्म नताशा लगाई जाएगी, उसे पतझड़ में तैयार किया जाएगा। पृथ्वी को गहराई से खोदा गया है और खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ संतृप्त किया गया है। कार्बनिक पदार्थ निम्नलिखित तरीके से लागू होते हैं:

  • रेतीली मिट्टी - पीट, रोटी खाद और मिट्टी (सभी 10 किलो प्रत्येक);
  • मिट्टी की मिट्टी - 10 किलो पीट (ह्यूमस);
  • पीट मिट्टी - रेत, मिट्टी, रोहित खाद (प्रत्येक पदार्थ का 1 बाल्टी)।

यदि कोई ह्यूमस नहीं है, तो इसे पक्षी की बूंदों के साथ बदल दिया जाता है। 200 ग्राम गर्म पानी में घोलकर भूमि को पिलायें। उपरोक्त क्रियाओं के बावजूद, 200 ग्राम लकड़ी की राख, 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 10 ग्राम पोटाश उर्वरक अनिवार्य हैं। अम्लीय मिट्टी का 1 मीटर, जहां आलू लगाए जाएंगे, 200 ग्राम चूना।

वसंत में, आलू के लिए जमीन फिर से खोदी जाती है। मातम दूर होता है। आलू की किस्म लगाते समय, लकड़ी की राख के 5 बड़े चम्मच, साथ ही साथ 400 ग्राम ह्यूमस को छेद में पेश किया जाता है। इसे पृथ्वी पर छिड़का जाता है ताकि यह जड़ों को जला न दे।

अवतरण

यह शुरुआती फसलों के रोपण के सिद्धांतों के अनुसार किया जाता है। त्वरण के लिए सर्दियों के अंत में कंद को भंडारण से बाहर निकाल दिया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो उन्हें हल किया जाता है। मध्यम आकार के कंद जो क्षतिग्रस्त नहीं हैं वे अंकुरण के अधीन हैं।

आलू की किस्मों के तेज और कुशल अंकुरण के लिए, पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था देखी जाती है। स्प्राउट्स दिखाई देने के बाद, आलू को विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है। यह हरक्यूलिस या किसी विशेष स्टोर से खरीदा गया कोई अन्य उत्पाद हो सकता है। आलू रोपण सामग्री को संरक्षित करने के लिए, इसे एक और दवा - "प्रेस्टीज" के साथ छिड़का जाता है।

सामान्य लैंडिंग नियम

सब्जी के प्रभावी रोपण के लिए, सरल नियमों का पालन किया जाता है:

  1. जमीन के एक छोटे से भूखंड पर वे एक फावड़ा का उपयोग करते हैं, बड़े पैमाने पर - एक आलू बोने की मशीन। पहले मामले में, एक साधारण संगीन फावड़ा उपयुक्त है, जिसके साथ छेद बनाना आसान है।
  2. आपको आलू के कंदों को दफनाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह खुदाई करते समय असुविधा पैदा करता है। भरने के बाद, शीर्ष पर एक रिज दिखाई देगा।
  3. छेदों के बीच की दूरी - 30–35 सेमी। पंक्तियों के बीच - 70 सेमी से अधिक नहीं।

अंतराल के मापदंडों से मिट्टी की एक समान हीटिंग और प्रकाश की उपस्थिति सुनिश्चित होती है, जिसे आलू की आवश्यकता होती है। विविधता अच्छी तरह से बढ़ती है, जैसा कि बड़ी झाड़ियों द्वारा दर्शाया गया है। इस दूरी से खरपतवार को निकालना और पौधे को उखाड़ना आसान हो जाता है। पूरी तरह से लगाए गए आलू के क्षेत्र को एक रेक या हैरो के साथ समतल किया जाता है।

देखभाल सुविधाएँ

बढ़ते मौसम के दौरान, प्रतिकूल पर्यावरणीय अभिव्यक्तियों के प्रतिरोध में आलू सबसे शुरुआती किस्मों की तुलना में अनुकूल है। आधुनिक कृषि तकनीक आपको उच्च गुणवत्ता वाली आलू की फसल बनाने की अनुमति देती है। कुल संख्याओं में से हैं:

  1. स्प्राउट्स के उद्भव से पहले, भूमि की साजिश को खरपतवार से साफ किया जाता है, जिससे सतह पर एक मिट्टी के पपड़ी के गठन को रोका जा सकता है। अन्यथा, यह वातन के साथ हस्तक्षेप करता है, पौधे की जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच को अवरुद्ध करता है।
  2. रोपाई को देर से ठंढों से बचाने के लिए, आलू की सबसे पहली हिलिंग की जाती है। स्प्राउट्स को पूरी तरह से मिट्टी से ढकने से वे खरपतवारों को रोकते हैं और जमीन में नमी बरकरार रखते हैं।
  3. यदि गिरावट में मिट्टी उर्वरकों के साथ समृद्ध होती है, और आलू के रोपण के दौरान, उनमें से एक अतिरिक्त राशि पेश की जाती है, विकास और विकास के मौसम के दौरान उनकी लागत केवल दो अतिरिक्त ड्रेसिंग होती है। उनमें से एक है पर्णकुटी।
  4. सिंचाई सहित आलू की विविधता की देखभाल के उपाय, कंद के पूर्ण गठन में योगदान करते हैं। इस संबंध में, देखभाल की जानी चाहिए, क्योंकि अधिक नमी से फसल सड़ जाती है। पानी के सवालों का सावधानी से इलाज किया जाता है।

साधना और देखभाल के नियमों के पालन के बावजूद, समय-समय पर आलू के शीर्ष का निरीक्षण करना आवश्यक है। आलू में कीटों के हमले और बीमारियों के विकास में कई कारक योगदान दे सकते हैं। यदि रोग के पहले लक्षण देखे गए थे, तो कई सुरक्षात्मक उपाय किए जाने चाहिए। इनमें कीटनाशक और कवकनाशी की तैयारी वाले पौधों का उपचार शामिल है।

फायदे और नुकसान

आलू की किस्म उतनी व्यापक रूप से इस्तेमाल नहीं की जाती है, जितनी कि देश के रजिस्टर में दर्ज की गई थी। विविधता का वर्णन फायदे की एक महत्वपूर्ण संख्या को इंगित करता है। आलू लगाने से, एक कृषिविज्ञानी को निम्नलिखित मिलता है:

  • 70 से 95% तक रूट फसलों की विपणन क्षमता;
  • एक झाड़ी में बड़ी संख्या में कंद;
  • जल्दी उपज;
  • उच्च उपज प्रतिशत;
  • त्रुटिहीन लुगदी का स्वाद;
  • लंबी अवधि के भंडारण के दौरान कंद की गुणवत्ता बनाए रखना।

भंडारण के दौरान, फसल की कुल मात्रा से, आलू द्रव्यमान का 5 से 7% खराब हो जाता है। इस किस्म के फलों में उच्च स्वाद और त्रुटिहीन उपस्थिति होती है। विविधता में स्पष्ट नुकसान नहीं होते हैं जिन पर ध्यान दिया जाना चाहिए। इसके अलावा, यह खाना पकाने या तलने के दौरान अपना आकार नहीं खोता है।

कीट और रोग

सब्जी की विशेषता प्रतिरक्षा प्रणाली के उच्च सुरक्षात्मक गुणों को इंगित करती है। यह आलू को कीटों के लिए प्रतिरक्षा बनाता है। सब्जी कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, जिसमें आलू कैंसर, वाई-वायरस, राइजोक्टोनिया, कंद सड़ांध और गोल्डन सिस्ट नेमेटोड शामिल हैं। यह सुविधा प्रतिरक्षा प्रणाली के सुरक्षात्मक गुणों द्वारा प्रदान की जाती है।

कटाई और भंडारण

अनुभवी माली, रूट फसलों को खोदने से पहले, रोग को कंद में प्रवेश करने से रोकने के लिए सबसे ऊपर काटते हैं। इस मामले में, आलू की खाल मोटे हो जाती है और मांस सघन। किसी भी मामले में आपको कंद के संग्रह में देरी नहीं करनी चाहिए। सबसे अच्छा अवधि एक धूप का दिन है।

लंबे समय तक सर्दियों के भंडारण से पहले, सब्जियों को एक अंधेरे और सूखे कमरे में रखा जाता है। आलू को बीज और भोजन के लिए क्रमबद्ध किया जाता है। आलू की किस्म नताशा को लकड़ी के बक्से या नायलॉन बैग में तहखाने या तहखाने में संग्रहीत किया जाता है। यदि ये बक्से हैं, तो उन्हें आलू के द्रव्यमान से भरे ढेर में ढेर किया जाता है।

आलू की किस्म के बारे में माली

यदि बागवानों को इस बात पर संदेह है कि उनकी साइट पर विभिन्न प्रकार के जर्मन प्रजनन की कोशिश करने के लिए, यह अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासियों से संपर्क करने के लायक है। सामान्य तौर पर, नताशा आलू के बारे में समीक्षा केवल सकारात्मक है।

बड़ी संख्या में कंद देने वाली सब्जी तलने, पकाने, पकाने और पकाने के लिए उपयुक्त है। कई लोग इसके गूदे और समृद्ध आलू के स्वाद से आकर्षित होते हैं।

वार्षिक रोपण किसी भी तरह से कंद की उपज को प्रभावित नहीं करता है। केवल एक चीज यह है कि लैंडिंग साइट को बदलना आवश्यक है। अंकुर जल्दी से अंकुरित होते हैं, इसलिए आप जल्द ही ताजा युवा आलू का आनंद ले सकते हैं। फसल के लिए हमेशा आंख को प्रसन्न करने के लिए, आपको रोपण, देखभाल और कटाई के नियमों का पालन करना होगा।


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