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Kholmogory गायों, पेशेवरों और विपक्ष की नस्ल और विशेषताओं के संकेत


रूस में, गायों की सबसे पुरानी नस्लों में से एक Kholmogorskaya है। व्यावसायिक अधिकारी देश के उत्तरी क्षेत्रों की ठंडी जलवायु में भी अपनी उच्च दुग्ध उपज, रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए इस प्रजाति की सराहना करते हैं। लेकिन मवेशियों को रखने की शर्तों की अपनी विशेषताएं हैं। नौसैनिक किसानों को पशुओं के प्रजनन से पहले पशुओं की देखभाल की बारीकियों को समझना चाहिए।

नस्ल का इतिहास और वितरण

नस्ल 17 वीं शताब्दी में बनाई गई थी। नाम आर्कान्जेस्क प्रांत के पहाड़ी क्षेत्र से आता है। पीटर I के शासनकाल के दौरान, यूरोप के साथ संबंध सक्रिय रूप से विकसित हो रहे थे। उत्तरी Dvina पर एक बंदरगाह के निर्माण ने अन्य राज्यों के साथ व्यापार का अवसर खोला। क्षेत्र के निवासी मवेशियों को खरीदने में सक्षम थे, जिन्हें विदेशी जहाजों द्वारा आयात किया जाता था। प्रजनन करने वाले बैल को तब स्थानीय जानवरों के साथ पार किया गया था।

डच ने काहोमोगरी गायों के प्रदर्शन में काफी सुधार किया है, जानवरों के बाहरी हिस्से में भी बदलाव आया है। विभिन्न क्षेत्रों में, नस्ल की अपनी किस्मों को नस्ल किया गया था:

  1. मध्य - मध्य रूस में।
  2. उत्तर - आर्कान्जेस्क के क्षेत्र में।
  3. Pechora - कोमी गणराज्य में।

देश में उत्तर दिशा में कोनजोमोरी गाय सबसे लोकप्रिय हैं। नस्ल आधिकारिक तौर पर 19 वीं शताब्दी में पंजीकृत थी। और आज यह देश में कुल पशुधन का लगभग 9% है। रूस के 24 क्षेत्रों के फार्म पशु प्रजनन में लगे हुए हैं।

20 वीं शताब्दी के चयन पर प्रयास

1934 में, रूस में Kholmogory गायों के प्रजनन के लिए एक प्रजनन संयंत्र खोला गया, और चयन कार्य जारी रहा। वैज्ञानिकों ने दूध की पैदावार बढ़ाने के लिए पूर्वी पश्चिमी बैल के साथ जानवरों को पार किया। प्रयासों के विपरीत परिणाम आए हैं। दूध की उत्पादकता कम हो गई है, और पशुधन का आकार नहीं बदला है।

नस्ल में सुधार पर प्रयोग सदी के अंत में जारी रहा। यहां तक ​​कि 2 नए उपप्रकारों - इस्टोबेन गायों और टैगिल गायों को भी काट दिया गया। ब्रीडर्स जानवरों की उपस्थिति को बदलने की कोशिश कर रहे हैं, दूध वितरण और इसकी वसा सामग्री की दर को बढ़ाने के लिए।

विशेषज्ञ की राय

ज़रेचन मैक्सिम वलेरिविच

12 साल के अनुभव के साथ एग्रोनोमिस्ट। हमारा सबसे अच्छा गर्मियों में कुटीर विशेषज्ञ।

हाल ही में, Holsteinized पशुधन की संख्या में वृद्धि हुई है। ब्रीडर्स, जिसमें कोई अशुद्धियां नहीं हैं, रॉक संरचना में थोड़ा प्रतिनिधित्व करते हैं। लेकिन आधुनिक वैज्ञानिकों को यकीन है कि आनुवांशिकी के आगे के विकास के लिए Kholmogory जीन पूल को "शुद्ध" रूप में संरक्षित करना महत्वपूर्ण है।

Kholmogory नस्ल का विवरण और उत्पादकता

पशु प्रजनन का उद्देश्य दूध और मांस प्राप्त करना है। उत्पादकों के रूप में भी बैल का उपयोग किया जाता है। सभी दिशाओं को Kholmogory गायों में विकसित किया गया है। नस्ल की विशिष्ट बाहरी विशेषताएं:

  1. बड़ा शरीर कोणीय, थोड़ा लम्बा होता है।
  2. छाती चौड़ी और गोल होती है।
  3. चिकना फोर्लेग्स और थोड़ा टेढ़ा हिंडक्वार्टर।
  4. बड़े, कटोरे के आकार का उबटन।
  5. सूट काला और सफेद है। कभी-कभी मोनोक्रोमैटिक नमूने होते हैं और बहुत कम ही होते हैं - लाल और मोटली वाले।
  6. आगे की ओर चिपका हुआ, गोल सींग।

पशु वजन:

उम्र की विशेषताएंवजन (किग्रा
बछड़ों:
नवजात शिशुओं35-40
6 महीने का200
दुधारू गाय500-600
वयस्क बैल850-1000

दुद्ध निकालना के दौरान, एक गाय 5 हजार लीटर दूध देती है। आरामदायक रहने की स्थिति, सावधान देखभाल और सावधान रवैया दूध की उपज को 6 तक बढ़ा देता है, और कभी-कभी 10, हजार लीटर भी। पेय की औसत वसा सामग्री 3.7% है, प्रोटीन सामग्री लगभग समान है। 2.5 साल की उम्र में पहली कैल्विंग होती है। ठंडी जलवायु में, Kholmogory लोगों के उत्पादकता संकेतक अधिक हैं। नस्ल खराब रूप से गर्म मौसम के अनुकूल है।

इसलिए, उत्तर में, गायें 25 साल तक जीवित रहती हैं। दक्षिणी प्रजातियों में, जीवन प्रत्याशा कम है - 15 साल तक।

फायदे और नुकसान

कठोर परिस्थितियों ने कोझमोगरी गायों के निर्माण को प्रभावित किया। इस मवेशी की नस्ल के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों पक्ष हैं:

पोषण में धीरज और सरलता।

जब चरागाहों में रखा जाता है, तो गायों का वजन जल्दी बढ़ जाता है।

जुकाम के लिए प्रतिरोधी।

मजबूत प्रतिरक्षा।

ज़्यादा उपजाऊ।

लंबी प्रजनन अवधि।

दूध की गुणवत्ता, इष्टतम प्रोटीन और वसा सामग्री।

फ़ीड की कमी के साथ दूध की पैदावार में कमी।

अनाकर्षक उपस्थिति, विशेष रूप से कुटिल हिंद पैरों।

Kholmogory गायों का मुख्य लाभ ठंडे मौसम में उच्च दूध की उपज दिखाने की क्षमता है। कठोर परिस्थितियों में अन्य नस्लों मांस और डेयरी उत्पादकता में भिन्न नहीं होती हैं।

जानवरों को रखने और उनकी देखभाल करने के नियम

गायों की Kholmogory नस्ल के प्रतिनिधि कम हवा के तापमान को अच्छी तरह से सहन करते हैं, लेकिन अत्यधिक गर्मी से पीड़ित होते हैं। इसलिए, मवेशियों को रखने के लिए अतिरिक्त रूप से कमरे को गर्म करना आवश्यक नहीं है। व्यवस्था करते समय, सिफारिशों को ध्यान में रखें:

  1. खलिहान क्षेत्र की गणना 6 वर्ग मीटर प्रति गाय के अनुपात से की जाती है।
  2. इमारत को एक अटारी के साथ खड़ा किया गया है या छत अछूता है।
  3. चलने वाले जानवरों के लिए एक बाहरी संलग्नक प्रदान करें। एक चंदवा बारिश या सूरज से झुंड की रक्षा करेगा।
  4. दूध देने के लिए एक अलग क्षेत्र आवंटित किया गया है।
  5. फीडरों को सामूहिक रूप से मुफ्त पहुंच के साथ व्यवस्थित किया जाता है।
  6. ढलानों के साथ एक ठोस मंजिल खलिहान की सफाई को आसान बना देगा।

वयस्क जानवरों को रखने की शर्तों की अपनी विशेषताएं हैं:

  1. प्रकाश दूध की उपज के स्तर को प्रभावित करता है। कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के तहत, गाय कम दूध का उत्पादन करती हैं। इसलिए, कमरे में बड़ी खिड़कियां स्थापित करने की सलाह दी जाती है।
  2. एक इमारत के निर्माण के दौरान, एक प्रभावी वेंटिलेशन सिस्टम माना जाता है।
  3. स्ट्रॉ बिस्तर को वर्ष में 2 बार बदला जाता है, लेकिन ताजा घास लगातार जोड़ा जाता है।

जब युवा जानवरों की देखभाल करते हैं, तो विशिष्ट नियम भी देखे जाते हैं। जब गायों को मुक्त रखा जाता है, तो नवजात शिशुओं को उनकी मां के पास छोड़ दिया जाता है। बछड़ों को लगभग 2 सप्ताह के बाद एक अलग कमरे में स्थानांतरित किया जाता है। प्रत्येक बच्चे के लिए एक अलग बॉक्स की व्यवस्था करना इष्टतम है।

गाय को खिलाना

Kholmogory गायों का आहार मौसम पर निर्भर करता है। गर्मियों में, जानवर चरागाह खाते हैं। यह हरी वनस्पतियों पर आधारित है, जो सब्जियों और फलों के पूरक हैं। सर्दियों में, वे घास, मिश्रित फ़ीड और जड़ फसलों पर स्विच करते हैं। यह आपके भोजन में विटामिन-फोर्टिफाइड फॉर्मूले को शामिल करने में सहायक है। दूध की पैदावार की संख्या सीधे पोषण पर निर्भर करती है। एक खराब आहार दूध उत्पादन के लिए अनुकूल नहीं है।

एक दिन में, एक वयस्क जानवर खाता है:

फ़ीड का नामभोजन का वजन
सूखी घास30 किग्रा
संयुक्त फ़ीड15 किग्रा
रूट सब्जियां (आलू)10 किग्रा
सब्जियां (सबसे आम बीट और गाजर हैं)10 किग्रा
नमक5 ग्रा

अतिरिक्त आहार दिशानिर्देश:

  1. गर्भवती गायों द्वारा सब्जियों का अत्यधिक सेवन तेजी से वजन बढ़ाने को बढ़ावा देता है और शांत करने के दौरान समस्याओं की ओर जाता है।
  2. पोमेस की खुराक दूध की उपज को बढ़ाती है, लेकिन गर्भवती जानवरों के आहार में शामिल करने के लिए अवांछनीय है।
  3. गर्मियों में हाइड्रेटेड रहने के लिए पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थों का सेवन करें। गर्म मौसम में, पानी हवा से ठंडा नहीं होना चाहिए। सर्दियों में, तरल गरम किया जाता है।

Kholmogory को खिलाते समय, आहार का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, यह सुनिश्चित करने के लिए कि खाने और दूध देने के बीच समान अंतराल मनाया जाता है।

नवजात बछड़ों को मां के दूध का दूध पिलाते हैं। एक महीने के बाद, उन्हें उबली हुई सब्जियां और थोड़ी मात्रा में सांद्रता, और फिर सूखा भोजन दिया जाता है। इस अवधि के दौरान, आहार में हर्बल काढ़े को शामिल करना उपयोगी है। युवा 2 महीने की उम्र तक फसलों की जड़ें उगाते हैं।

कैसे Kholmogory नस्ल नस्ल है

Kholmogory गायों को प्रजनन करने के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। नस्ल आर्कान्जेस्क क्षेत्र में बहुत लोकप्रिय है। किसान डेयरी क्षेत्र के विकास पर विशेष ध्यान देते हैं। इसके लिए, विभिन्न तकनीकों का उपयोग किया जाता है:

  1. मवेशियों पर जोर दिया गया है Holsteinization। इससे दूध की पैदावार में वृद्धि होती है, लेकिन दुद्ध निकालना की संख्या कम हो जाती है।
  2. Purebred गायों को बहुत कम दूध दिया जाता है, लेकिन अक्सर।

पशु जीवन के पहले वर्ष के बाद पहले संभोग के लिए तैयार हैं। प्रजनन काल के दौरान, गायों में 15 बछड़े होते हैं। नवजात शिशुओं का वजन 40 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। संतान बाहरी परिस्थितियों के अनुकूल होती है।

लगातार बीमारियों और उन्हें रोकने के तरीके

Kholmogory गाय लगभग संक्रामक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं। श्वसन विकृति, गठिया, या तपेदिक भी दुर्लभ हैं। और जब ल्यूकेमिया का पता चलता है, तब भी पशु उत्पादक रहता है। मानव संक्रमण के तथ्यों को पंजीकृत नहीं किया गया है, इसलिए दूध खाया जा सकता है।

ठंडी जलवायु प्रतिरोध से गायों को मास्टिटिस से नहीं बचाया जा सकता है। Udder की सूजन को रोकने के लिए, सर्दियों में पशुओं को रखने के लिए पुआल की चटाई का उपयोग किया जाता है। और पहले से ही कम उम्र में, उन्हें रेबीज के खिलाफ टीका लगाया जाना चाहिए।

Kholmogory सबसे अधिक बार मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली के रोगों से ग्रस्त हैं। यह जानवरों के बड़े वजन से प्रभावित है। खुर के जोड़ की सूजन विशेष रूप से नस्ल के पेकर्सक किस्म की विशेषता है। प्राथमिक चिकित्सा के रूप में संपीड़ितों का उपयोग किया जाता है। गायों को एक साफ बिस्तर और पूर्ण आराम प्रदान किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो एंटीबायोटिक दवाओं का एक कोर्स निर्धारित है, और ताकत को बहाल करने के लिए - विटामिन परिसरों।

खरीदने से पहले आपको क्या जानना होगा

Kholmogory गाय सस्ती हैं। नस्ल रूस में नस्ल थी, और इसलिए कई क्षेत्रों में जानवर आम हैं। औसत मूल्य 150 रूबल प्रति किलोग्राम जीवित वजन है। मवेशी खरीदने से पहले, ध्यान रखने योग्य कुछ टिप्स हैं:

  1. 5 वर्ष से कम आयु के व्यक्तियों को चुनना बेहतर है।
  2. त्वचा, सींगों की सावधानीपूर्वक जाँच करें, ऊदबिलाव पर ध्यान दें, साथ ही दाँत, जोड़ों और खुरों की स्थिति भी। एक स्वस्थ जानवर ऊर्जावान व्यवहार और स्पष्ट नज़र से प्रतिष्ठित है।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि सबसे अच्छा विकल्प एक गाय खरीदना है जिसमें 2 या 3 बछड़े हैं। इस उम्र में, महिलाएं उच्च दूध उत्पादन दिखाती हैं। बहुत युवा व्यक्ति स्वच्छंद होते हैं, उन्हें दूध देने के आदी होने में बहुत प्रयास करना होगा।

गायों की Kholmogory नस्ल में नुकसान की तुलना में अधिक फायदे हैं। लेकिन यहां तक ​​कि सबसे अधिक समझदार जानवरों के लिए, निरोध की सामान्य स्थिति बनाने के लिए आवश्यक है। संतुलित पोषण, आहार का पालन और उचित देखभाल उच्च उत्पादकता सुनिश्चित करेगा और जानवरों के लिए लंबे जीवन की कुंजी होगी।


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