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मुकज़नी अंगूर का वर्णन, रोपण और देखभाल के नियम


मुकुज़ानी अंगूर को लोक चयन की संस्कृति माना जाता है, क्योंकि इसके प्रजनन के बारे में कोई जानकारी नहीं है। इस तरह के पौधे को एक जॉर्जियाई गाँव में संयोग से इसी नाम से खोजा गया था। समय के साथ, अंगूर की खेती की गई। आज यह उत्तरी क्षेत्रों और मध्य रूस में बहुत लोकप्रिय है। संस्कृति को सामान्य रूप से विकसित करने और फल को प्रचुरता से सहन करने के लिए, इसकी उचित देखभाल करनी चाहिए।

मुकुज़ानी किस्म का विवरण और विशेषताएँ

यह हाइब्रिड अंगूर वोरोनिश क्षेत्र में बढ़ने के लिए एकदम सही है। हालांकि, यह एकमात्र क्षेत्र से दूर है। पौधे को जल्दी पकने की अवधि की विशेषता है। केंद्र में, आप अगस्त की शुरुआत में, उत्तर में - सितंबर के अंत में फल एकत्र कर सकते हैं।

झाड़ियों की विशेषताएं

औसत पौधे की ऊंचाई 4 मीटर तक पहुंचती है। विवरण के अनुसार, पत्तियों में 3 या 5 पालियां हो सकती हैं। प्लेटों की सतह पर गहरे खंड देखे जाते हैं। पत्तियों की एक गोल आकृति और एक खुरदरी सतह होती है।.

झाड़ी में उभयलिंगी फूल हैं। इसके लिए धन्यवाद, पौधे अच्छी तरह से परागित होते हैं और एक उत्कृष्ट फसल लाते हैं। शूट उत्कृष्ट विकास की विशेषता है। उनमें से प्रत्येक 4 बड़े गुच्छों को लाता है।

प्राप्ति

1 वयस्क झाड़ी से, आप 40-50 किलोग्राम फसल प्राप्त कर सकते हैं। फलों को आसानी से ले जाया जाता है।

बंच और जामुन

ब्रश टेप किए जाते हैं और घने पैक किए जाते हैं। गुच्छे शायद ही कभी लंबाई में 30 सेंटीमीटर से अधिक बढ़ते हैं। जामुन छोटे और गोल होते हैं। उनमें से प्रत्येक का वजन 1.5-3 ग्राम है।

विशिष्ट नोटों के बिना जामुन उनके सामान्य स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित हैं। हल्की शराब बनाने के लिए विविधता अच्छी तरह से अनुकूल है। फल गहरे बैंगनी रंग के होते हैं। उनमें से प्रत्येक एक प्राकृतिक खिलने के साथ कवर किया गया है, जो फल के शेल्फ जीवन को लम्बा खींचता है। बेरी में 2-3 बीज होते हैं।

मुख्य पेशेवरों और विपक्ष

मुकुज़नी एक जंगली अंगूर की किस्म है। इसके लिए धन्यवाद, विविधता बहुत प्रतिरोधी मानी जाती है। खेती की किस्मों के विपरीत, पौधे में एक मजबूत प्रतिरक्षा होती है, आसानी से नकारात्मक परिस्थितियों के लिए अनुकूल होती है और कीट के हमलों से ग्रस्त नहीं होती है।

संस्कृति के अन्य लाभों में शामिल हैं:

  • उत्कृष्ट पोर्टेबिलिटी;
  • फलों के एक साथ पकने;
  • प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरोध;
  • ठंढ प्रतिरोध;
  • रसदार फल;
  • सुखद स्वाद।

एकमात्र दोष शूट का तेजी से विकास है। यह बागवानों को अक्सर चुभने के लिए मजबूर करता है।

एक पौधे को उगाने की सूक्ष्मता

फसल उगाने में सफलता प्राप्त करने के लिए, रोपण कार्य को सही ढंग से करना और देखभाल की सिफारिशों का सख्ती से पालन करना सार्थक है।

साइट चयन और तैयारी

सबसे पहले, साइट को सही ढंग से चुनना महत्वपूर्ण है। अंगूर को दक्षिणी ढलान पर लगाना सबसे अच्छा है जो अच्छी तरह से हवादार हो। संस्कृति की लंबी जड़ें हैं। इसलिए, भूजल को कम से कम 2.5 मीटर की गहराई पर झूठ बोलना चाहिए।

संयंत्र के लिए अच्छे अग्रदूत गाजर, अनाज, खरबूजे और लौकी होंगे। इसके अलावा, गाजर और तोरी के बाद अंगूर लगाए जा सकते हैं।

इसे ऋषि और रंगीन मटर के पास न रखें।

काली मिट्टी संस्कृति के लिए एकदम सही है। रेतीली दोमट और दोमट मिट्टी में अंगूर लगाना भी जायज़ है। यदि मिट्टी बहुत अम्लीय है, तो चूना जोड़ा जाना चाहिए।

जमीन में उतरना

खाई में एक पौधा लगाने के लिए, यह आकार में 80x80 सेंटीमीटर के छेद को खोदने और तल पर जल निकासी के लायक है। शीर्ष पर पृथ्वी की एक परत डालने की सिफारिश की गई है। एक झाड़ी उस पर रखी जाती है, जड़ प्रणाली को सीधा किया जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। पौधे को 2 कलियों तक दफन किया जाना चाहिए, टैंपेड और 20 लीटर पानी के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। जमीन को गीली घास से ढक दें।

अंगूर की देखभाल के नियम

पौधे को बहुतायत से फल देने के लिए, उसे गुणवत्तापूर्ण देखभाल प्रदान करने की आवश्यकता होती है। यह व्यापक होना चाहिए।

उर्वरक

पहले 2-3 वर्षों में, पौधे को कार्बनिक पदार्थों की आवश्यकता नहीं होती है। पहली फीडिंग फलने वाली शाखाओं की वृद्धि के लिए की जाती है। ऐसा करने के लिए, 10 लीटर पानी में 40 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 20 ग्राम पोटेशियम नमक, 15 ग्राम सुपरफॉस्फेट भंग करें।

फूल और फल अंडाशय के गठन को प्रोत्साहित करने के लिए, यह 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और 20 ग्राम पोटेशियम नमक पर आधारित एक रचना को जोड़ने के लायक है। 1 सप्ताह के बाद, रचना में 5 ग्राम बोरिक एसिड मिलाया जाता है। फलने के दौरान, यह 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 20 ग्राम पोटेशियम मैग्नेशिया का उपयोग करने के लायक है।

पानी

इस किस्म के अंगूर सूखे मौसम को सामान्य रूप से सहन करते हैं। स्थिर वर्षा के साथ, पौधे को 3-4 बार पानी देने के लिए पर्याप्त है। वर्षा की अनुपस्थिति में, मार्च और अप्रैल में पहली बार पानी पिलाया जाता है, झाड़ी के नीचे 30 लीटर पानी डाला जाता है। मिट्टी को नम करने के लिए दूसरी बार मई में है।

फलने के दौरान, आपको पौधे को 2-3 बार पानी देना होगा।

छंटाई

मुकुज़ानी को झाड़ियों को व्यवस्थित रूप से पतला करने और अतिरिक्त शाखाओं को काटने की आवश्यकता होती है। यदि इस प्रक्रिया को समय पर पूरा नहीं किया गया, तो जामुन पूरी तरह से पक नहीं पाएंगे, जिससे बेल का असमान पकना बंद हो जाएगा। स्प्रिंग प्रूनिंग मार्च में की जानी चाहिए।

निराई

झाड़ियों के सामान्य विकास के लिए, बेड को व्यवस्थित रूप से खरपतवार होना चाहिए। पौधे के पास कोई खरपतवार और अन्य अनावश्यक पौधे नहीं होने चाहिए।

शीतकालीन

सर्दियों के लिए, अंगूर को समर्थन से हटा दिया जाना चाहिए और लघु शूटिंग छोड़ने के लिए कट जाना चाहिए। यह बेल को जमीन पर झुकाने, इसे बांधने और जमीन पर पिन करने की सिफारिश की जाती है। फिर पौधे को फैलाया जाता है और स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर किया जाता है।

रोग और कीट नियंत्रण के तरीके

झाड़ी ऐसी बीमारियों से पीड़ित हो सकती है:

  1. कोमल फफूंदी। इसका मुकाबला करने के लिए बोर्डो तरल का उपयोग किया जाता है।
  2. ग्रे सड़ांध। कॉपर सल्फेट बीमारी से निपटने में मदद करेगा।
  3. फल सड़। समस्याओं को खत्म करने के लिए, झाड़ियों को खोमस के साथ व्यवहार किया जाता है।

कीटों में से, अंगूर ततैया, एफिड्स और पक्षियों द्वारा हमलों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। पक्षियों के साथ सामना करने के लिए, झाड़ियों को घने जाल के साथ संलग्न किया गया है। फसल को ततैया से बचाने के लिए, विशेष बैग उपयुक्त हैं। ऑक्सिकॉम समाधान एफिड्स से निपटने में मदद करता है।

समय और कटाई की तकनीक

फल अगस्त के मध्य या सितंबर की शुरुआत में पकते हैं। कटाई एक तेज pruner के लायक है। इस मामले में, एक लंबी पेटीओल छोड़ना महत्वपूर्ण है। परिवहन के लिए, अंगूर को छेद के साथ छोटे बक्से में रखा जाता है।.

मुकुजनी अंगूर किसानों के साथ बहुत लोकप्रिय है और अक्सर शराब बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। एक भरपूर फसल प्राप्त करने के लिए, झाड़ी की उचित देखभाल करनी चाहिए।


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