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टमाटर की विविधता गुलाबी डॉन, खेती और देखभाल की विशेषताएं

टमाटर की विविधता गुलाबी डॉन, खेती और देखभाल की विशेषताएं


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डेलीसिटी मिड-सीज़न टमाटर पिंक डॉन व्यापक रूप से आहार पोषण में उपयोग किया जाता है। यह ताजा, साथ ही सभी प्रकार के संरक्षण में उपयोग किया जाता है। कोई विशेष देखभाल की आवश्यकताएं नहीं हैं, टमाटर उगाना मुश्किल नहीं है।

विविधता का विवरण

उपयोगी गुणों की विशेषताएं हमें यह निष्कर्ष निकालने की अनुमति देती हैं कि गुलाबी टमाटर मानव शरीर के लिए सबसे उपयोगी हैं। पिंक डॉन किस्म न केवल एक मूल्यवान आहार प्रजाति है, बल्कि इसमें उत्कृष्ट स्वाद भी है। खाना पकाने में, इसका उपयोग सलाद, टमाटर के व्यंजन और डिब्बाबंद बनाने के लिए किया जाता है।

पिंक डॉन झाड़ी 80 सेंटीमीटर से अधिक नहीं की ऊंचाई तक पहुंचती है। यह पौधा ग्रीनहाउस स्थितियों और खुले क्षेत्र दोनों में खेती के लिए उपयुक्त है। अंकुरण के क्षण से 110-115 दिनों के बाद टमाटर का पहला फल चखा जा सकता है।

परिपक्वता पर गुलाबी डॉन किस्म के फल एक समृद्ध क्रिमसन रंग प्राप्त करते हैं। उनमें से प्रत्येक का वजन 250-400 ग्राम तक पहुंचता है। टमाटर का छिलका बहुत पतला होता है, इसमें कई बीज कक्ष होते हैं। टमाटर मीठे होते हैं, एक मजबूत क्लासिक सुगंध के साथ। पैदावार अच्छी है, प्रत्येक झाड़ी से 5 किलो उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले फल काटे जाते हैं।

प्रत्येक क्लस्टर पर गुलाबी सुबह 5 फल तक होती है। एक बार पके, वे दरार कर सकते हैं। जैसा कि उन लोगों की समीक्षाओं से पता चलता है जिन्होंने व्यक्तिगत रूप से इस किस्म की खेती का सामना किया है, यह दर्दनाक रूप से सूखे को सहन करता है, और अक्सर फंगल रोगों से भी प्रभावित होता है।

फायदे और नुकसान

पिंक डॉन, या जैसा कि इस विविधता को ज़रीया कहा जाता है, प्रतियोगियों पर बहुत अधिक फायदे हैं। इसमे शामिल है:

  • बुश की वृद्धि सीमित है;
  • ग्रीनहाउस और खुले क्षेत्र में बढ़ने की संभावना;
  • बड़-बड़;
  • फल की पतली और नाजुक त्वचा;
  • मजबूत क्लासिक टमाटर का स्वाद;
  • उच्च स्वाद;
  • इसमें बहुत सारे सूखे पदार्थ होते हैं;
  • विटामिन की उच्च सामग्री;
  • कटी हुई फसल का सार्वभौमिक उपयोग।

कमियों के बीच, किसी को पिंक डॉन किस्म के टमाटरों को बांधने और चुटकी बजाते रहने और फंगल रोगों के लिए उनकी प्रवृत्ति की आवश्यकता हो सकती है। टमाटर अपने बड़े आकार के कारण पूरे फलों की कैनिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं, और वे लंबी दूरी के परिवहन को भी बर्दाश्त नहीं करते हैं, क्योंकि वे लगभग कभी भी औद्योगिक पैमाने पर नहीं होते हैं।

बढ़ती सुविधाएँ

पिंक डॉन विवरण बताता है कि यह केवल रोपाई द्वारा उगाया जाता है। मार्च के अंतिम दशक में बीज बोये जाते हैं। अंकुरण को बढ़ाने के लिए, वे मुसब्बर के रस में कुछ घंटों के लिए पूर्व लथपथ हैं। रोपण के लिए, मिट्टी के साथ एक कंटेनर पहले से तैयार किया जाता है, जहां उथले खांचे बनाए जाते हैं।

पिंक डॉन के बीज 1 सेंटीमीटर दफन हैं, प्रत्येक बीज के बीच 2-3 सेंटीमीटर की दूरी रखते हैं। उसके बाद, बुवाई को बहुतायत से गर्म पानी से धोया जाता है, सिलोफ़न के साथ कवर किया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है। 4 दिनों के बाद बीज दिखाई देते हैं। जैसे ही 1-2 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, पौधे अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं।

मई के मध्य में टमाटर पिंक डॉन के विकास के एक स्थायी स्थान पर एक प्रत्यारोपण का उत्पादन किया जाता है। एक वर्ग मीटर पर 5 से अधिक झाड़ियों को नहीं लगाया जाता है। इस किस्म के टमाटर उगाने के लिए नियमित रूप से चुटकी बजानी होती है और उपजी को पूर्व-स्थापित समर्थन से बांधना पड़ता है। मिट्टी को गीला करना मध्यम होना चाहिए। नमी की अधिकता के साथ, पिंक डॉन के फलों में सबसे खराब स्वाद की विशेषताएं होंगी। इसके अलावा, वे दरार कर सकते हैं।

मिट्टी से अत्यधिक सूखने से बचने के लिए शहतूत की सिफारिश की जाती है। इसके लिए, पिछले साल की सूखी घास उपयुक्त है, साथ ही साथ काले गैर-बुना फाइबर। पौधों की वृद्धि के सभी चरणों में जैविक उर्वरकों को लागू करना उचित है।


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