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साइबेरिया में अखरोट के लिए बढ़ते और देखभाल करते हुए, सर्दियों की तैयारी के लिए नियम

साइबेरिया में अखरोट के लिए बढ़ते और देखभाल करते हुए, सर्दियों की तैयारी के लिए नियम



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विभिन्न पेड़ों और झाड़ियों की ज़ोनड ठंढ प्रतिरोधी किस्मों को विकसित करने के लिए प्रजनकों का गहन कार्य दुनिया भर में पहले से विदेशी पौधों के बड़े पैमाने पर प्रसार में योगदान देता है। तो थर्मोफिलिक अखरोट साइबेरिया तक पहुंच गया है: इन क्षेत्रों में इसके रोपण और खेती को अक्सर आदर्श के रूप में माना जाता है। हालांकि, अग्रणी बागवानों के लिए पहली कटाई से पहले एक लंबा रास्ता तय करना है।

क्या साइबेरिया में अखरोट उगाना संभव है?

ठंडे क्षेत्रों में अखरोट की खेती में बाधा डालने वाला मुख्य खतरा गंभीर ठंढ है। नकारात्मक तापमान के लंबे समय तक संपर्क के परिणामस्वरूप, पौधे के उपरोक्त भूमिगत तत्व जम जाते हैं, बढ़ते मौसम का उल्लंघन होता है, और फसल के पकने में देरी होती है। ऐसी परिस्थितियों में सफल खेती और फल प्राप्त करने के लिए, थोड़े पकने की अवधि वाली ज़ोन वाली किस्मों को चुना जाता है।

उपयुक्त किस्में

ब्रीडर्स किसी भी जलवायु क्षेत्र में वितरण और सफल खेती के लिए विभिन्न फसलों की शीतकालीन-हार्डी किस्मों के प्रजनन पर दैनिक गहन कार्य करते हैं। उन्होंने अखरोट पर भी ध्यान दिया। आज सभी विविध विविधता के बीच, यदि आप चाहें, तो आप कम तापमान और कम बढ़ते मौसम के लिए अच्छी सहनशीलता के साथ जल्दी पकने वाले विकल्प पा सकते हैं। साइबेरिया में निम्न शीतकालीन-हार्डी किस्में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं:

  • काचिंस्की;
  • तगड़ा
  • आदर्श है।

वे -30 डिग्री सेल्सियस तक कम तापमान का सामना करते हैं और फलों को सेट करने का प्रबंधन करते हैं। हालांकि, देर से ठंढों के कारण, अंडरसिज्ड कंकाल शाखाओं और नवजात फूलों की कलियों के लिए अपूरणीय क्षति होती है, फल हमेशा पकने का अवसर नहीं होता है।

साइबेरियाई लोगों को फूलों की अवधि के दौरान देर से ठंढ से पेड़ों की रक्षा के लिए बहुत प्रयास करना पड़ता है।

फसल को सही तरीके से कैसे उगाया जाए

साइबेरिया की कठोर जलवायु परिस्थितियों में, स्वस्थ अखरोट उगाने और उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए यह काफी समस्याग्रस्त है। हालांकि, रोपण के बाद पहले दिनों से पेड़ पर सावधानीपूर्वक ध्यान दें और अपने पूरे जीवन में इसे ठंड से बचाने में मदद करेंगे, फसल के गठन और पकने को प्राप्त करेंगे।

साइट पर अखरोट कहाँ लगाए जाएँ

अखरोट प्लॉट के दक्षिण की ओर लगाया जाता है। उसके लिए, वे सूरज से एक साफ़-सुथरी रोशनी चुनते हैं, हवाओं के माध्यम से मज़बूती से संरक्षित। उत्तर की ओर एक घनी दीवार या बाड़ मजबूत अंकुर द्वारा छाल से ठंड और बढ़ते अंकुर के लिए विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करेगा। हालांकि, आपको इस शक्तिशाली पेड़ को पूंजी इमारतों के करीब नहीं लगाना चाहिए। एक शक्तिशाली बढ़ती जड़ जमीन में गहराई तक जाती है और एक इमारत को नष्ट करने में सक्षम है।

अंधेरे क्षेत्र में या तराई में लगाए गए अखरोट को मौत के घाट उतार दिया जाता है। यह जल भरी और मिट्टी वाली मिट्टी को सहन नहीं करता है। बाकी संयंत्र अप्रत्यक्ष है। किसी भी रचना और अम्लता के साथ मिट्टी पर अच्छा लगता है। अच्छी तरह से बढ़ता है और पहाड़ियों या ढलानों पर फल खाता है।

रोपण सामग्री तैयार करना

अपने स्वयं के भूखंड पर अखरोट उगाने के लिए सबसे आम विकल्पों में से एक इसे बीज के साथ रोपण करना है। बीज मजबूत पेड़ों का उत्पादन करते हैं जो प्रतिकूल बढ़ती परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी हैं और संभव फलने की गारंटी देते हैं।

रोपण के लिए, दिखाई देने वाले नुकसान और मोल्ड के बिना, पूरे शेल के साथ ताजा पके हुए बीज चुनें। आपको खरीदे हुए नट्स का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि उनकी ताजगी और अंकुरण संदिग्ध हैं।

पतझड़ में बीज लगाना उचित है। इस मामले में अंकुरण की संभावना वसंत में बीज बोने की तुलना में बहुत अधिक है। प्राकृतिक सर्दियों की परिस्थितियों में आवश्यक सख्त प्राप्त करने के परिणामस्वरूप, अनुकूलित मजबूत पौधे बढ़ते हैं। असामयिक शूटिंग तुरंत समाप्त हो जाती है।

बीज सबसे अच्छे स्थान पर तुरंत लगाए जाते हैं। यह प्रत्यारोपण प्रक्रिया से बचा जाता है और एक मजबूत और अधिक लचीला मूल प्रणाली के निर्माण में योगदान देता है।

पौधरोपण योजना और प्रक्रिया

अखरोट में फैला हुआ मुकुट होता है और इसके लिए बहुत सारी खाली जगह की आवश्यकता होती है। साइट पर एक पेड़ लगाते समय इस पर ध्यान दिया जाना चाहिए। अनुशंसित लैंडिंग पैटर्न 6 x 6 मीटर है।

अखरोट मिट्टी के लिए सरल है, इसलिए जमीन में ह्यूमस और राख का प्रारंभिक परिचय काफी पर्याप्त होगा। बीज की रोपण गहराई आमतौर पर तीन आकार होती है। बीज को किनारे पर तैयार खांचे में रखा जाता है, पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है और सावधानी से फैलाया जाता है।

साइबेरिया में ताजा अंकुर के लिए पक्षी मुख्य खतरा हैं। एक घने जाल या आवरण सामग्री, जो सतह के लिए अच्छी तरह से तय होती है, पक्षियों के आक्रमण से रोपाई को बचाने में मदद करेगी।

अखरोट स्व-उपजाऊ है। हालांकि, अनुभवी माली एक ही समय में दो रोपाई लगाने का अभ्यास करते हैं और एक दिलचस्प तथ्य नोट करते हैं: यदि पेड़ जोड़े में बढ़ते हैं, तो उनमें से प्रत्येक की उपज अलग-अलग बढ़ती किस्मों की उपज की तुलना में बहुत अधिक है।

आगे अखरोट की देखभाल

अखरोट उगाने के लिए साइबेरिया आदर्श नहीं है। एक स्वस्थ पेड़ उगने और पहली फसल पकने से पहले यह बहुत प्रयास करेगा।

पानी देना और खिलाना

पहले कुछ वर्षों में, युवा अखरोट को निषेचित नहीं किया जाता है। यह विशेष रूप से नाइट्रोजन उर्वरकों का सच है, जो त्वरित कोशिका विभाजन और अंकुर के तेजी से विकास को उत्तेजित करता है। तेजी से विकास युवा पेड़ को कमजोर करता है और कठोर मौसम की स्थिति में मरने की संभावना है। उत्तेजक के बिना स्थिर परिस्थितियों में प्राकृतिक विकास धीमा है। हालांकि, परिणाम एक मजबूत, मौसम प्रतिरोधी पेड़ है।

फलने को प्रोत्साहित करने के लिए, एक वयस्क पेड़ को गिरने में फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।

अखरोट को नमी की आवश्यकता होती है। एक युवा पेड़ को शुष्क अवधियों के दौरान समय-समय पर प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। अतिवृद्धि वाली जड़ों वाला एक पुराना पेड़ पहले से ही अपने आप में है और मिट्टी से आवश्यक मात्रा में नमी प्राप्त कर सकता है। इसे बहुत कम बार पानी पिलाया जाता है। पत्ते गिराने के बाद, वयस्क पेड़ को खिलाया जाता है और सर्दियों से पहले नमी से पूरी तरह से संतृप्त किया जाता है।

ट्रिमिंग और आकार देना

साइबेरिया की कठोर परिस्थितियों में, मजबूत छंटाई का अभ्यास नहीं किया जाता है। वसंत में, जमे हुए और क्षतिग्रस्त शूट हटा दिए जाते हैं। कट साइट को बगीचे के वार्निश के साथ सावधानीपूर्वक व्यवहार किया जाता है।

रेंगने वाले मुकुट के गठन से शाखाओं को ठंड से बचाने में मदद मिलेगी और सर्दियों में पेड़ को गर्म करना आसान होगा।.

धुलाई

जब शरद ऋतु में हवा का तापमान 3-4 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो वे वयस्क फलों के पेड़ों को सफेद करना शुरू कर देते हैं। व्हाइटवॉशिंग सर्दियों के लिए इस अवधि के दौरान एक सुरक्षित छिपने की जगह की तलाश में परजीवियों से पेड़ को बचाने में मदद करता है। इसके अलावा, परिणामस्वरूप तापमान और बाद में तापमान में कमी होने पर, पपड़ी का टुकड़े और इसकी दरारें होती हैं। व्हिटवेशिंग बर्फ के निर्माण को रोकने और छाल को नुकसान से बचाने में मदद करेगी।

साइबेरिया की विशालता में वे आम तौर पर सफेदी वाली चड्डी और छोटे जानवरों को पसंद नहीं करते हैं। वसंत में, 2-3 डिग्री सेल्सियस के वायु तापमान पर, सफेदी को नवीनीकृत किया जाता है। युवा पेड़, एक नियम के रूप में, सफेद नहीं होते हैं।

जाड़े की तैयारी

अखरोट को सर्दियों के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता होती है। इसमें कई चरण होते हैं:

  1. पत्ते गिरने के बाद कम वर्षा वाले सूखे शरद ऋतु में, पेड़ को पानी की एक बड़ी मात्रा के साथ सावधानी से बहाया जाता है, सर्दियों से पहले नमी के साथ जड़ प्रणाली को संतृप्त करता है।
  2. ट्रंक सर्कल को भूसे, चूरा, सूखी पत्तियों की एक मोटी परत के साथ पिघलाया जाता है। मूली नमी और गर्मी को बनाए रखने में मदद करती है, जड़ों को ठंड से बचाती है।
  3. कुछ अखरोट की किस्में साइबेरिया में अच्छी तरह से जड़ लेती हैं और शक्तिशाली अंकुर देती हैं। हालांकि, असुरक्षित ऊपर-जमीन का हिस्सा कुछ गंभीर सर्दियों में जम जाता है। युवा पेड़ में बहुत लचीला तना होता है। ठंड को रोकने के लिए, पतझड़ में पेड़ जमीन पर झुक जाता है और ध्यान से सूखी घास, घास या आवरण सामग्री से ढंक जाता है। इस रूप में, पौधे वसंत तक खड़ा रहता है। यह मज़बूती से ठंढ और पिघलना से सुरक्षित है।
  4. ठंढ से एक ऊंचे पेड़ को पूरी तरह से ढंकना अवास्तविक है। यह कम से कम कंकाल की शाखाओं की शुरुआत तक बर्फ से ढका रहता है।

उपरोक्त उपाय अखरोट को गंभीर ठंढों से बचाएंगे, पेड़ की अखंडता और स्वास्थ्य, और इसके फलने के स्तर को बनाए रखेंगे।

पेड़ के रोग और कीट

निवारक उपायों को करने से बीमारियों के विकास को रोकने में मदद मिलेगी, एक स्वस्थ पेड़ विकसित होगा और कीटों द्वारा फसलों को इकट्ठा किया जाएगा।

शुरुआती वसंत और शरद ऋतु में बोर्डो तरल के साथ छिड़काव से खट्टे फफूंदी से अखरोट की रक्षा करने में मदद मिलेगी। समाधान पैकेज पर इंगित खपत दरों के अनुसार तैयार किया गया है। शाम को सूर्यास्त के बाद छिड़काव किया जाता है।

कीटनाशकों के साथ पेड़ को स्प्रे करने से पत्तियों और फलों पर अखरोट के बारबेल, वेविल और अन्य कीटों की उपस्थिति को रोकने में मदद मिलेगी, साथ ही साथ उच्च स्तर पर पैदावार भी रखेंगे।

नट्स का संग्रह और भंडारण

खपत के लिए अखरोट की तत्परता का निर्धारण बहुत सरल है। ग्रीन पेरीकार्प फटना शुरू हो गया, जिसका अर्थ है कि यह फसल का समय है। कटाई के बाद, फसल को एक सप्ताह की अवधि के लिए ठंडे स्थान पर रखा जाता है। यहाँ पेरिकार्प गहरा और मुलायम हो जाता है। इन नट्स को छीलना बहुत आसान है। खोल को हटाने के बाद, फल पूरी तरह से धूप में या किसी अन्य गर्म स्थान पर सूख जाते हैं।

भंडारण के लिए, पागल को एक सूखी जगह में रखा जाता है जिसमें हवा का तापमान 10 ° C से अधिक नहीं होता है। उन्हें कई वर्षों तक इस रूप में संग्रहीत किया जा सकता है।

कठोर जलवायु थर्मोफिलिक अखरोट के बढ़ने के लिए उपयुक्त नहीं है। उत्साही लोगों के लिए इन स्थितियों के लिए उपयुक्त कम-बढ़ती और शुरुआती-परिपक्व किस्म को खोजना मुश्किल हो सकता है। अखरोट को पूरे जीवन में करीब ध्यान देने और काम करने की आवश्यकता होती है। इन सभी बाधाओं के बावजूद, यह राजसी पेड़ दिखाई देता है और साइबेरिया के बगीचे के भूखंडों में अधिक से अधिक फल देता है।


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