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घर, रखरखाव और देखभाल में ब्रॉयलर कैसे उगाएं


चिकन मांस को गुणवत्ता के मामले में सबसे अच्छा माना जाता है, मनुष्यों के लिए लाभ। स्वच्छ उत्पाद रखने के लिए, घर पर ब्रॉयलर उठाना उचित है। हर कोई इसे कर सकता है, यहां तक ​​कि एक नौसिखिया पोल्ट्री किसान भी। यहां मुख्य बात यह है कि मुर्गियों को ठीक से रखना, उन्हें खिलाना। फिर, थोड़े समय के बाद, स्वादिष्ट मांस प्राप्त किया जाता है।

घर पर बढ़ते ब्रॉयलर की विशेषताएं

ब्रॉयलर को मांस के लिए 1 दिन से पकाया जाता है, क्योंकि यह कुछ भी नहीं है कि एक पक्षी का नाम अंग्रेजी से "आग में तलना" के रूप में अनुवादित है। लेकिन मुर्गियों से मांस सबसे अच्छा लिया जाता है। अंडे देने के लिए मुर्गियों की जरूरत होती है। वे नस्ल के प्रजनन को जारी रखने के लिए मितानित हैं।

बड़े खेतों के लिए, जल्दी से मांस का निर्माण करना महत्वपूर्ण है, इसलिए संकर क्रॉस को काट दिया जाता है। वे केवल एक कृत्रिम वातावरण में उगाए जा सकते हैं।

एक व्यक्तिगत खेत में, ब्रॉयलर को सफलतापूर्वक उठाया जा सकता है यदि मुर्गियों को रखने और खिलाने की सिफारिशों को नजरअंदाज नहीं किया जाता है। मुर्गियों को मारने की प्रक्रिया में देरी न करें। और नस्ल के प्रजनन के लिए, वे उसी अनुपात में मुर्गा और मुर्गियां लेते हैं।

ब्रॉयलर बड़े पैमाने पर ब्रेड हैं। मुर्गियों को वसंत में खरीदा जाता है, और 2 महीने बाद उन्हें वध के लिए भेजा जाता है। हर साल 3 महीने में युवा शेयर खरीदने के उद्देश्य से साल भर की गहन परवरिश होती है।

शुरुआती लोगों के लिए, ब्रायलर खेती के लिए कुछ ज्ञान की आवश्यकता होती है। लेकिन वे उपलब्ध हैं, मुश्किल नहीं है।

फायदे और नुकसान

ब्रायलर को पिछवाड़े पर उगाया जाना चाहिए क्योंकि:

  • 3-5 किलोग्राम के द्रव्यमान में वृद्धि जल्दी से होती है;
  • उनकी देखभाल करना आसान है;
  • एक निविदा और रसदार उत्पाद प्रदान करें;
  • चलने के लिए एक बड़े क्षेत्र की आवश्यकता नहीं है;
  • नीचे वे आसानी से गिर जाते हैं।

आप मालिकों की क्षमताओं के आधार पर पक्षी को अलग-अलग तरीकों से रख सकते हैं। ब्रॉयलर शांत हैं, गर्मियों के निवासियों के लिए समस्याएं पैदा नहीं करते हैं। नस्ल का नुकसान यह है कि मुर्गियाँ कुछ अंडे ले जाती हैं। लेकिन ब्रॉयलर मांस उत्पादन के लिए भी बनाए गए थे, अंडा उत्पादन के लिए नहीं।

नस्ल और लड़की का चयन

मुर्गियों की खरीद के साथ मुर्गी पालन शुरू होता है। रूस्टर और मुर्गियों दोनों को खरीदना सबसे अच्छा है, ताकि बाद में आप पक्षी को खुद से प्रजनन कर सकें। विश्वसनीय उत्पादकों से चूजों का चयन किया जाना चाहिए। उनकी उम्र 10 दिन होनी चाहिए। इस समय तक, युवा पहले से ही मजबूत हो गए हैं, वे कम बीमार होंगे। छोटी मुर्गियों को विशेष देखभाल, निरोध की विशेष शर्तों की आवश्यकता होती है। उनमें बीमारी से मरने की संभावना अधिक होती है। मुर्गियां खरीदते समय, उन लोगों को चुनें जो सक्रिय और मोबाइल हैं। आपको मुर्गियों की उपस्थिति की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है।

यदि आंखें चमकती नहीं हैं, लेकिन सुस्त हैं, और बेर असमान रूप से वितरित किया जाता है, तो ऐसी मुर्गियों को तलाक के लिए नहीं लिया जाना चाहिए।

नस्लों में से, ब्रोसर ROSS-308 बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। छह महीने बाद, ये सफेद अंडरसिज्ड व्यक्ति 2.5 किलोग्राम वजन तक बढ़ते हैं। मुर्गियाँ अच्छी तरह से चलती हैं।

ब्रायलर KOBB-500 अपने तेजी से वजन बढ़ाने के लिए प्रसिद्ध है। मांस और अंडे के लिए नस्ल को उठाया जाना चाहिए। नस्ल परिवर्तन में, वजन बढ़ना काफी तेज है। मुर्गियां आसानी से प्रतिकूल रहने की स्थिति को सहन करती हैं, शायद ही कभी बीमार पड़ती हैं। लोकप्रिय नस्लों में से, कोर्निश, कोचीन, फेवरोल को एकल कर सकता है।

ब्रायलर प्रबंधन के तरीके

जहां कहीं भी मुर्गियां रखी जाती हैं, उन्हें सूखने की जरूरत है। कमरे में वेंटिलेशन स्थापित किया गया है, लेकिन पक्षी को ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए। पक्षी को विशेष रूप से निर्दिष्ट स्थान पर भागना चाहिए।

बाहरी प्रजनन

फर्श पर गहरे बिस्तर के साथ ब्रॉयलर रखे जाने चाहिए। वे ऐसे क्षेत्र का एक कमरा चुनते हैं जिसमें प्रति वर्ग मीटर 12 व्यक्ति हों। गर्मियों और सर्दियों दोनों में रखने के लिए एक उपयुक्त तरीका। मुख्य स्थिति हवा का तापमान और आर्द्रता हैं। अंदर बसने से पहले, मुर्गियां कमरे को 26 डिग्री तक गर्म करती हैं। यह इष्टतम तापमान है जिसके नीचे चूजे स्वास्थ्य समस्याओं का विकास करेंगे। धीरे-धीरे, इसे 30-35 डिग्री तक उठाया जाना चाहिए।

दस दिनों की उम्र के युवाओं को ऐसे कमरे में तैयार किया जाता है, जहां आर्द्रता 60% होगी। जैसे-जैसे ब्रॉयलर बढ़ते हैं, आर्द्रता 70% होनी चाहिए। चिकन कॉप में प्रकाश दिनों के लिए जलता है।

पक्षी को निरोध की शर्तों के अनुकूल बनाना आसान बनाने के लिए, एक कमरा पहले से तैयार किया जाता है:

  • धुलाई, दीवारों और फर्श की कीटाणुशोधन;
  • सुखाने;
  • चूने के साथ फर्श भरना, प्रति वर्ग मीटर 1 किलोग्राम पदार्थ का उपयोग करना;
  • प्रकाश की स्थापना;
  • चूरा, फर्श से फर्श पर कूड़ेदान।

हर समय जब ब्रॉयलर रखे जाते हैं, तो कूड़े की स्थिति पर नजर रखी जाती है। सर्दियों में, यह मत भूलो कि कूड़े को गर्मियों की तुलना में मोटा होना चाहिए। इसे गंदा होने पर इसे बदल देना चाहिए। बिस्तर पर पानी के साथ कंटेनर न रखें। सब के बाद, कच्चे, यह रोगजनक सूक्ष्मजीवों, पोल्ट्री रोगों के गुणन को बढ़ावा देगा।

कोशिका प्रजनन

ब्रॉयलर को पिंजरे में सफलतापूर्वक बांध दिया जा सकता है, क्योंकि वे निष्क्रिय हैं, वे एक सीमित स्थान पर आराम से हैं। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए जगह तैयार करना आवश्यक है कि 18 मुर्गियां या 9 वयस्क मुर्गियां 1 वर्ग मीटर तक फिट हो सकती हैं।

यदि साइट पर बहुत कम जगह है, तो कोशिकाओं को 2 स्तरों में व्यवस्थित किया जाता है। पिंजरों में बढ़ने का फायदा यह है कि वहां प्राकृतिक वेंटिलेशन होता है। पक्षी को सुरक्षित छत से बारिश से बचाया जाता है। देखभाल में वायु तापमान नियंत्रण का अनुपालन शामिल है। ब्रॉयलर अचानक तापमान में उतार-चढ़ाव को बर्दाश्त नहीं करते हैं। मुर्गियां 30-35 डिग्री सेल्सियस तक बेहतर होती हैं।

पिंजरों के फर्श पर कूड़े को रखा जाता है, जिसे हमेशा सूखा और साफ होना चाहिए।

इनक्यूबेटर में ब्रीडिंग ब्रॉयलर

मुर्गियों की खरीद की लागत को कम करने के लिए, गर्मियों के निवासी पक्षियों को एक इनक्यूबेटर में प्रजनन करने की कोशिश करते हैं। और यहाँ आपको सक्षम रूप से अंडों की पसंद से संपर्क करना होगा:

  1. सामग्री केवल 2 साल से अधिक उम्र के मुर्गियों से ली जानी चाहिए।
  2. मुर्गी स्वस्थ और मजबूत होनी चाहिए।
  3. जांच करने पर, शेल पर कोई क्षति नहीं मिली है। आकार में, औसत, नियमित आकार लें।
  4. बिछाने से पहले, प्रजनन सामग्री को अंधेरे और ठंडी जगह में 3 दिनों से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए। यह निर्धारित करना संभव है कि क्या एक अंडे को स्कैन करके निषेचित किया जाता है। केंद्र में एक डार्क डॉट दिखाई देता है।

इनक्यूबेटर में अंडे रखने से पहले, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान में धोया जाता है। ऊष्मायन अवधि 21 दिनों तक रहता है। इस समय, तापमान 37.5 और 37.2 डिग्री पर बना हुआ है, आर्द्रता 50-65% है। पहले सप्ताह में, अंडों को दिन में कई बार घुमाया जाता है।

खिला सुविधाएँ

हाइब्रिड क्रॉस में एक स्पष्ट खिला योजना है। ब्रॉयलर के जीवन की प्रत्येक अवधि में पोषक तत्वों के एक निश्चित सेट की आवश्यकता होती है। कोई मुर्गे को खिलाने के लिए तैयार किए गए परिसरों को खरीदता है, तो अन्य स्वतंत्र रूप से अनुपात बनाते हैं। ब्रायलर को हर समय ताजे पानी की जरूरत होती है। इसका तापमान 30 डिग्री के भीतर है। चीनी या पोटेशियम परमैंगनेट को कभी-कभी पानी में मिलाया जाता है।

पहले दिन से

परिणामस्वरूप दिन-पुराने चूजे विशेष रूप से पानी की कमी से पीड़ित हैं। इस पर ध्यान दिया जाना चाहिए। इसमें चीनी को पतला करके उन्हें पानी दिया जाता है। एक चम्मच पानी में घोलकर पिलाएं। कई कुक्कुट किसान पहले फ़ीड के लिए उबले हुए अंडे का उपयोग करने की सलाह देते हैं, उन्हें बारीक काटते हैं। अन्य लोग अंडे के पाउडर के साथ बाजरा मिलाते हैं।

प्रीलांच फ़ीड की संरचना में मकई शामिल हैं। यह गेहूं या चोकर, दूध पाउडर, जौ, सोयाबीन भोजन के साथ पोषण का आधार है। एक मुर्गी को प्रतिदिन 10 ग्राम चारा दिया जाता है। 2 सप्ताह तक, इसकी मात्रा 25 ग्राम तक बढ़ जाती है।

पीने वाले लगातार ताजे पानी से भरे होते हैं। यह पोटेशियम परमैंगनेट या चीनी के 1-3 क्रिस्टल के साथ उपयोगी है।

आठ दिन पुरानी चूजों को मट्ठा मसल दिया जाता है। इसमें पनीर, कटा हुआ अंडा, कटे हुए गोले, कटा प्याज डालें। थोड़ी देर बाद, फ़ीड में साग की मात्रा 10% है।

मुर्गियों के पोषण का आधार मकई है - 48%, सोयाबीन भोजन - 20%। गेहूं पर्याप्त 12%, मछुआरा - 7%, शराब बनाने वाला खमीर - 5% है। कटा हुआ साग, थोड़ा चाक, साथ ही चारा वसा को जोड़ना सुनिश्चित करें।

युवा जानवरों को दिन में 8 बार खिलाया जाता है। यदि सब कुछ पेक नहीं करता है, तो रिंसिंग द्वारा फीडरों को खाद्य मलबे की सफाई की जाती है।

कोई एंटीबायोटिक्स नहीं

जब ब्रॉयलर बढ़ते हैं तो एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग करने या न करने के बारे में बहस लंबे समय तक नहीं थमी। घर के खेत में, वे आहार से दवा को बाहर करने की कोशिश करते हैं। लेकिन यह माना जाता है कि एंटीबायोटिक दवाओं के बिना, ब्रायलर मृत्यु दर बढ़ जाती है। पोल्ट्री फीड में नियमित रूप से छोटी मात्रा में तैयारी शामिल है, वे त्वरित विकास और तेजी से वजन बढ़ाते हैं।

ब्रायलर को एंटीबायोटिक देना है या नहीं यह सभी पर निर्भर है। लेकिन जब कोई बीमारी होती है, तो आप उनके बिना नहीं कर सकते।.

संयोजित आहार

जन्म से मुर्गियों को संयुक्त चारा दिया जाता है। केवल फ़ीड घटकों का अनुपात बदलता है। सबसे पहले, मुर्गियों के लिए प्री-स्टार्ट मिश्रण की आवश्यकता होती है। तैयार है, इसमें सभी आवश्यक विटामिन और अमीनो एसिड होते हैं। आप इसे खुद मिला सकते हैं।

जैसे-जैसे चूजे बढ़ते हैं, अनाज का अनुपात बदलता है। ब्रॉयलर के पोषण में मकई और गेहूं, केक या सोयाबीन भोजन को शामिल करना सुनिश्चित करें। यह थोड़ा हड्डी या मछली के भोजन में मिश्रण करने के लिए उपयोगी है, चाक। यह आवश्यक नहीं है कि साग के बारे में मत भूलो, जो कि ताजा जालियों द्वारा यौगिक फ़ीड में सफलतापूर्वक दर्शाया गया है, पहले से कटा हुआ और कटा हुआ।

फीडिंग की आवृत्ति महत्वपूर्ण है। यदि पहले दिन में 8 बार पहुंचता है, तो धीरे-धीरे 6-4 तक कम हो जाता है।

चिकन कॉप में युवा जानवरों का स्थानांतरण

यह मुर्गियों को चिकन कॉप में स्थानांतरित करने का समय है। परिसर को पहले से तैयार किया जाता है, उन्हें धोया जाता है, सफेद किया जाता है, और कीटाणुरहित किया जाता है। फर्श 10 सेंटीमीटर की परत में चूने, चूरा के साथ छिड़का हुआ है। भोजन और पानी के कंटेनर को साफ धोया जाता है। उनकी उचित देखभाल के लिए उन्हें निलंबित किया जाना चाहिए। एक वयस्क पक्षी को स्नान करने वाले कंटेनरों की आवश्यकता होगी। वे लकड़ी की राख से ढके हुए हैं। फीडरों में कोक्विना और राख तैयार की जाती हैं।

युवा रखने से पहले, चिकन कॉप को 27 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है। ब्रायलर चूजों को सहज महसूस करने की जरूरत है। उन्हें हल्का, गर्म और सूखा होना चाहिए।

ब्रायलर रोगों की रोकथाम

कृत्रिम रूप से नस्ल वाले संकर को बीमारी से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। मुर्गी पालन से उच्च गुणवत्ता वाला मांस प्राप्त करने के लिए निवारक उपायों को करना अनिवार्य है।

5-दिन पुरानी मुर्गियों के लिए, सोल्डरिंग के लिए एन्रोसिल को लेना बेहतर होता है। फ़ीड को 10-दिवसीय चूजों के लिए दृढ़ किया जाना चाहिए। 2 लीटर पानी में, दवा "विटासोल" के 1 मिलीलीटर को पतला करें।

जीवन के 11 वें दिन ब्रॉयलर के लिए टीकाकरण किया जाता है। इसे हर 5 दिनों में 2 बार दोहराएं।

कोकिडायोसिस से बचाने के लिए, आपको दवा "ट्रॉमेक्सिन" देने की जरूरत है, जिसमें से 2 ग्राम 1 लीटर पानी में पतला होता है। जीवन के 23-28 वें दिन मुर्गियों का टीकाकरण करना महत्वपूर्ण है।

वध करने से पहले ब्रायलर चिकन कब तक उगता है

ब्रायलर को एक निश्चित समय तक रखा जाना चाहिए। 2-2.5 महीने के बाद पक्षी को मारने की सलाह दी जाती है। अन्यथा, समय के साथ, ब्रॉयलर मांस सख्त और सूखा हो जाएगा। सामान्य से अधिक समय तक ब्रॉयलर छोड़ने से उनकी भूख कम नहीं होगी, लेकिन उनका वजन बढ़ना बंद हो जाएगा।

सामान्य गलतियां

ब्रायलर प्रबंधन में गलतियाँ इस तथ्य की ओर ले जाती हैं कि व्यक्ति मर जाते हैं या बढ़ना बंद कर देते हैं। मुख्य बात यह है कि कूड़े को सड़ने से रोका जाए। यदि साँप और फीडर चूरा की एक परत पर हैं, तो इस पर मोल्ड बनता है।

परिसर को लगातार साफ करना आवश्यक है, बूंदों से पिंजरे। इस मामले में, यह बीमारियों के विकास को बाहर करने के लिए दीवारों, फर्श को कीटाणुरहित करने के लायक है।

जब ब्रॉयलर का पोषण संतुलित नहीं होता है, तो इसमें कुछ विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स होते हैं, फिर पक्षी एक दूसरे के सिर पर चोंच मारने लगते हैं। कमजोर नमूने हमलों से सबसे अधिक पीड़ित हैं।

आपको एक ही समय में युवा जानवरों को खिलाने की आवश्यकता है। स्वच्छ गर्म पानी के बारे में मत भूलना। निर्जलीकरण के कारण अक्सर ब्रॉयलर मर जाते हैं।

अनिवार्य टीकाकरण के लिए धन्यवाद, कुछ व्यक्तियों में रोग के लक्षण दिखाई देने पर सभी पक्षियों को बचाया जा सकता है।

एक लाभदायक व्यवसाय तब सफल होगा जब यह ब्रॉयलर उठाने में सक्षम रूप से शामिल हो।


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