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ब्लैक पर्ल की विभिन्न किस्मों का वर्णन और विशेषताएँ, रोपण और देखभाल

ब्लैक पर्ल की विभिन्न किस्मों का वर्णन और विशेषताएँ, रोपण और देखभाल


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लगभग 200 किस्मों के स्वादिष्ट जामुन प्रजनकों द्वारा नस्ल किए गए हैं और राज्य रजिस्टर में दर्ज किए गए हैं। ब्लैक करंट की लोकप्रिय किस्मों में से एक ब्लैक पर्ल है, जिसे ब्रोडोथर्प और मिन शिमरेव के संकर को पार करने के परिणामस्वरूप रूसी चयन की उत्कृष्ट कृति के रूप में मान्यता प्राप्त है। यह किस्म खेती के दौरान विटामिन, सुंदर, उच्च उपज देने वाली और बेमिसाल बेरी का असली भंडार है।

विविधता का विवरण

काले मोती एक मध्य-मौसम की विविध किस्म है। पूरा नाम गोल्डन ब्लैक पर्ल है। उपस्थिति में, इसमें गोलियां और ब्लूबेरी के साथ समानताएं हैं।

मूल किस्मों को पार करने के दौरान, विविधता अपने रिश्तेदारों से अलग होती है:

  • उच्च स्व-प्रजनन;
  • गुर्दे की घुन प्रतिरोध;
  • सुगंधित फूल;
  • -30 डिग्री तक ठंढ प्रतिरोध के साथ सर्दियों की कठोरता;
  • शुरुआती फूल अवधि (मध्य मई), जुलाई में आप पहले से ही 1 झाड़ी से 5 किलोग्राम तक पहली फसल काट सकते हैं।

खेती के 4-5 वें वर्ष में अधिकतम प्रजनन क्षमता देखी जाती है। काले मोती सालाना स्थिर पैदावार देते हैं और एक स्थान पर 12-15 साल तक होते हैं।

पत्ते

करंट की पत्तियां चिकनी, सुस्त होती हैं, जिसमें सफेद किनारे अंदर की ओर मुड़े होते हैं। मुख्य रंग हल्का हरा है। पत्तियों की ख़ासियत नीचे की दिशा है, जड़ों और नुकीले कोनों (5 टुकड़े) तक झुकना।

फूल

ब्लैक पर्ल के फूल सुनहरे, गुच्छे के साथ लटकन और लाल रंग के होते हैं।

फल

जामुन का आकार गोल होता है। वजन - 1.2-1.5 ग्राम। रंग काला है, मोती मोती की तरह, धूप में चमक रहा है। फल का छिलका अंदर बड़े-बड़े गूदे से घना होता है।

जामुन के साथ ब्रश समान रूप से पकते हैं, उखड़ जाती नहीं हैं, लंबे समय तक ब्रश पर पकड़े रहते हैं। वे दृढ़ता से डंठल का पालन करते हैं और सभी रसों के बावजूद, सूखे से आते हैं। वे मुख्य रूप से हाथ से इकट्ठे होते हैं और परिवहन के लिए काफी उपयुक्त हैं।

करंट ब्लैक पर्ल के लक्षण

काले मोती आंवले के समान होते हैं। यह ऊर्ध्वाधर रूप से बढ़ता है, एक झाड़ी की तरह, ऊंचाई में 1.5 मीटर तक। युवा शूट रेग्रोथ के दौरान नीचे झुकना शुरू करते हैं। शाखाएँ, जैसे-जैसे वे बड़ी होती जाती हैं, वे भूरे-पीले रंग में बदलने लगती हैं। कलियों को जालीदार, गुलाबी, लम्बी फुहारों के छोटे तनों पर उगाया जाता है।

ब्लैक पर्ल की मुख्य विशेषताएं:

  • झाड़ियों - पीले रंग की चमकदार शाखाओं के साथ फैल रहा है;
  • जामुन - गोल, आकार में बराबर, धूप में मोती की तरह चमकदार;
  • पर्ण - गाढ़ा नहीं, नीचे कोनों के साथ, जो वातन और प्रकाश के लिए महत्वपूर्ण है;
  • फलित - नियमित;
  • पेटीओल्स मजबूत होते हैं।

पकने की अवधि औसत है। पैदावार स्थिर है।

संदर्भ! काले मोती एक स्व-उपजाऊ किस्म के करंट होते हैं, इसलिए, मधुमक्खियों की परवाह किए बिना, वे फूल के दौरान गुर्दे के कण और एन्थ्रेक्नोज के लिए काफी प्रतिरोधी होते हैं। हालांकि पाउडर फफूंदी के लिए प्रतिरोधी नहीं।

फायदे और नुकसान

कई माली निम्नलिखित लाभ के लिए इस किस्म से प्यार करते हैं:

  • जामुन में विटामिन, पेक्टिन की उच्च सामग्री;
  • स्थिर उच्च पैदावार की वापसी;
  • ठंढ प्रतिरोध;
  • साइट पर सुशोभित सुंदर सुनहरे फूलों की उपस्थिति;
  • परिवहन के दौरान अधिकतम सुरक्षा;
  • उच्च आर्द्रता को समझने, अचानक तापमान में परिवर्तन;
  • एन्थ्रेक्नोज के लिए प्रतिरक्षा, गुर्दा घुन।

विविधता का नुकसान इसकी चूर्ण फफूंदी के लिए असमर्थता है। करंट थोड़ा खट्टा होता है, जो कुछ गर्मियों के निवासियों के लिए भी अस्वीकार्य है।

काले मोती एक कठोर और शीतकालीन-हार्डी किस्म हैं, क्योंकि चयन साइबेरिया के अक्षांशों में किया गया था। लेकिन पहले से ही नई प्रजातियों के प्रजनन के कारण विविधता को अप्रचलित माना जाता है। हालांकि माली अभी भी इसे पसंद करते हैं और इसके कई गुणों के लिए इसे पसंद करते हैं।

बढ़ती किस्मों की विशेषताएं

मोती एक निर्विवाद किस्म है जो अपने रिश्तेदारों से सर्वोत्तम गुण प्राप्त करता है। हालांकि, अच्छी पैदावार प्राप्त करने के लिए, कृषि प्रौद्योगिकी के कुछ नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

  1. रोपाई का रोपण मुख्य रूप से गिरावट (अक्टूबर के आरंभ में) को t + 10 + 12 डिग्री पर किया जाता है, ताकि उनके पास ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले एक नए स्थान पर जड़ लेने का समय हो।
  2. रोपण के लिए रोशनी वाले क्षेत्रों को चुनना जरूरी है, ड्राफ्ट से दूर।
  3. छाया में रोपण के लिए अनुशंसित नहीं है।
  4. झाड़ियों को एक दूसरे को छाया नहीं देना चाहिए, इसलिए उनके बीच की इष्टतम दूरी 2-2.5 मीटर है।
  5. सबसे अच्छी मिट्टी हल्की और थोड़ी अम्लीय होती है, जो पोषक तत्वों से सुसज्जित होती है, और नम भी होती है, अन्यथा जामुन धीरे-धीरे, अम्लीय और छोटे हो जाएंगे।

संदर्भ! इस किस्म के लिए कृषि प्रौद्योगिकी के मुख्य बिंदु झाड़ियों का सही रोपण और निर्माण हैं। गिरावट में रोपण करते समय, युवा पौधे तेजी से बढ़ने लगते हैं और वसंत में ताकत हासिल करते हैं, दूसरे वर्ष में 2 किलोग्राम प्रति बुश तक फल लगते हैं।

सीट का चयन

एक आरामदायक और तेज विकास के लिए, हवाओं से संरक्षित, खुली धूप वाले क्षेत्रों में ब्लैक पर्ल लगाने की सलाह दी जाती है। मिट्टी आदर्श रूप से ढीली, पौष्टिक, थोड़ी अम्लीय है।

तूफान सूखा, मिट्टी में पानी का ठहराव, जकड़न और छाया बर्दाश्त नहीं करता है। झाड़ियों को लगाते समय, उनके बीच कम से कम 1.5 मीटर की दूरी बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

लैंडिंग की तारीखें

पौधे को पूरे मौसम में लगाया जा सकता है:

  • अक्टूबर की शुरुआत में, ताकि धाराओं को ताकत हासिल करने का समय मिल जाए, पहले ठंढ से पहले जड़ लें;
  • वसंत ऋतु में जब तक कलियां सूज न जाएं।

पहले वर्ष में, रोपे फल नहीं लेते हैं, लेकिन केवल बढ़ते हैं और मजबूत होते हैं। 1 वर्ष में 1 झाड़ी से 2 किलो तक की उपज के साथ पहले जामुन की कोशिश करना संभव होगा।

सलाह! यदि यह वसंत में लगाया जाना चाहिए, तो सभी काम गिरावट में किया जाना चाहिए।

कार्यस्थल की तैयारी

रोपाई लगाने से 1.5-2 महीने पहले साइट को पहले से तैयार किया जाना चाहिए:

  • खरपतवार उखाड़ दिए जाते हैं;
  • पृथ्वी को हवा के बहाव को बढ़ाने के लिए खोदा गया है;
  • ह्यूमस, खाद से लैस;
  • यदि आवश्यक हो तो पोटाश उर्वरक, सुपरफॉस्फेट जोड़ें।

रोपे का चयन

झाड़ियों को खरीदते समय, इसे मजबूत और स्वस्थ रखने के लिए जड़ प्रणाली का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, अंकुर के आधार से 4-5 हरी कलियां निकलनी चाहिए।

रोपण निर्देश

पहले से तैयार जगह:

  • घास, वनस्पति से मुक्त;
  • 1.5 मीटर तक मिट्टी खोदें;
  • उर्वरकों से सुसज्जित, धरण (1 बाल्टी), प्रत्येक झाड़ी के नीचे 1 मी2 (आप सुपरफॉस्फेट, पोटाश या खनिज उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं)।

लैंडिंग चरण:

  • 2-3 घंटे के लिए पानी में अंकुर को सोखें ताकि जड़ें नमी की आवश्यक मात्रा को अवशोषित करें;
  • कुछ मिनट के लिए एक मिट्टी के आवरण में डुबकी;
  • पौधों को गड्ढों में लगाए ताकि जड़ प्रणाली जमीन से थोड़ा ऊपर (4-5 सेमी) बनी रहे;
  • मिट्टी और ट्रंक की सतह के बीच 45 डिग्री के कोण पर रोपाई की व्यवस्था करें;
  • बसा हुआ पानी (2 बाल्टी तक) के साथ छिद्रों को फैलाएं;
  • मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए पीट, खाद, चूरा के साथ गीली झाड़ियाँ;
  • कट को जमीन से 15 सेमी तक काट लें, 5-6 कलियों को छोड़ दें।

काले मोती एक विशाल झाड़ी है, इसलिए एक दूसरे से 2 मीटर की दूरी पर रोपण करना महत्वपूर्ण है। शरद ऋतु में रोपण करते समय, हवा का तापमान +8 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए, ताकि झाड़ियों के पास सर्दियों से पहले जड़ लेने और आसानी से ठंढ को सहन करने का समय हो।

करंट केयर की सूक्ष्मता

स्थिर पैदावार के लिए निकलते समय मुख्य सूक्ष्मताएं। महत्वपूर्ण:

  • जैसे ही वे दिखाई देते हैं, झाड़ियों की परिधि के आसपास घास को घास काटना;
  • मिट्टी को ढीला करें, ऑक्सीजन के साथ समृद्ध;
  • सर्दियों से पहले पर्याप्त मात्रा में नमी के साथ संतृप्त करने के लिए झाड़ियों के फूल और फलने के दौरान प्रत्येक जड़ के नीचे 3 लीटर पानी की प्रचुर मात्रा में पानी डालना;
  • उर्वरकों को लागू करें, वसंत में यूरिया (फास्फोरस, पोटेशियम) में शीर्ष ड्रेसिंग - यूरिया;
  • समय-समय पर: पहले छंटाई - रोपण पर तुरंत, शूटिंग पर 5-6 कलियों को छोड़कर;
  • अतिरिक्त जड़, रोगग्रस्त और टूटी हुई शाखाओं को हटा दें, साथ ही साथ 3 साल से अधिक उम्र के अंकुरों को हटा दें, जिससे विभिन्न आयु की केवल स्वस्थ शाखाएं निकल जाएं।

संदर्भ! यह धरण और उर्वरकों के साथ मिट्टी को भरने के लिए अनुशंसित नहीं है। यदि झाड़ियों को लगाते समय गीली घास पेश की गई थी, तो कार्बनिक पदार्थ की आवश्यकता नहीं है।

पानी देने के नियम

मिट्टी को सूखना नहीं चाहिए, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि समय पर पानी देने के साथ घुमावदार झाड़ियों को प्रदान किया जाए। विशेष रूप से फलने, पकने और फूलने की अवधि के दौरान। यह सर्दियों से पहले प्रत्येक झाड़ी के नीचे मिट्टी को बहा देने के लायक भी है।

निषेचन

चिकन ड्रॉपिंग, एक कमजोर मुलीन समाधान का उपयोग करके समय-समय पर शीर्ष ड्रेसिंग को जोड़ने के लायक है। रोपाई के फूल अवधि के दौरान, कार्बनिक पदार्थ का उपयोग किया जा सकता है।

बुश का गठन

गठन प्रक्रिया पुरानी अनावश्यक शूटिंग और शाखाओं को हटाने, होनहार क्षेत्रों के लिए पोषक तत्वों के घटकों का पुनर्निर्देशन है। करंट रोपे लगाते समय, प्रत्येक ट्रंक पर 4 कलियों को छोड़ते हुए, अंकुरों को काटना महत्वपूर्ण है, इस प्रकार 2-3 वर्षों के लिए पार्श्व की शूटिंग के विकास को उत्तेजित करता है।

झाड़ी के आधार पर एक वर्ष की शूटिंग के अतिरिक्त काटने की सिफारिश की जाती है, और इसलिए हर साल केवल 4 वें-5 वें वर्ष में समाप्त होता है।

एक फलने वाली झाड़ी में विभिन्न उम्र की शाखाएं होनी चाहिए। केवल रोगग्रस्त, टूटे और रोगग्रस्त शूट को निकालना महत्वपूर्ण है। उन युवाओं को भी काटें जो विकास नहीं देते हैं।

शीतकालीन

ब्लैक पर्ल करंट की शीतकालीन कठोरता अधिक है। -35 डिग्री पर झाड़ियां ठंढ के लिए काफी प्रतिरोधी हैं। हालांकि, जीवन के पहले वर्ष में, सर्दियों के लिए युवा स्प्राउट्स को ठंड से बचाने के लिए कवर करना जरूरी है, झाड़ियों को 15 सेमी तक मिट्टी से भरना। पहली बर्फ, आप झाड़ियों की परिधि के आसपास पृथ्वी को संकुचित कर सकते हैं और एग्रोफिब्रे लगाएं।

पौधों का रोगों और कीटों से उपचार

करंट का मुख्य दुश्मन पाउडर फफूंदी है, जो युवा पौध को तब तक प्रभावित करता है जब तक वे मर नहीं जाते।

रोग का मुकाबला करने के लिए रासायनिक विकल्प:

  1. मुलीन और पानी का आसव (1: 3)। आप मुल्ले के बजाय घास की धूल का उपयोग कर सकते हैं। 3 दिनों के समाधान को समझें, अधिक पानी डालें, नाली। प्रत्येक झाड़ी को स्प्रे करें। 2 सप्ताह के बाद प्रक्रिया दोहराएं और मध्य जून में तीसरी बार।
  2. विट्रिओल फूलों के उपचार से पहले और कटाई के बाद उपचार के साथ।

ऐसा होता है कि असामयिक छोड़ने के साथ, मकड़ी मकड़ियों और आरी से प्रभावित होती हैं। उपचार के लिए, विशेष तैयारी लागू होती है ("डिक्लोरवोस", "फिटमोरम")।

यदि आप समय पर और उचित देखभाल के साथ करंट प्रदान करते हैं, तो यह संभावना नहीं है कि कीट अच्छी प्रतिरक्षा के साथ मजबूत झाड़ियों पर बस जाएंगे।

प्रजनन के तरीके

ब्लैक पर्ल करंट 3 तरह से फैलता है: लेयरिंग, ग्रीन या लिग्निफाइड कटिंग।

कटाई और भंडारण

किस्म को मध्य मौसम माना जाता है, इसलिए 1 झाड़ी से 3.5 किलोग्राम तक की पहली फसल जुलाई तक तैयार हो जाएगी। फल की त्वचा घनी होती है। वे अगस्त के अंत तक झाड़ियों पर लटकाएंगे, बिना बूंद के, अपना स्वाद खोए बिना। बेरी परिवहन के लिए आसान है। इसे रेफ्रिजरेटर में 20 दिनों तक रखा जा सकता है।

विवरण, ब्लैक पर्ल की विभिन्न प्रकार की विशेषताओं के आधार पर निष्कर्ष इस प्रकार है: उपज - उच्च, ठंड प्रतिरोध - 40 डिग्री तक। बेरी में एक खट्टा स्वाद है, इसलिए इसे ताजा खाने के लिए बेहतर है। करंट से पेक्टिन की उच्च सामग्री के कारण, उच्च-गुणवत्ता वाली जेली जाम प्राप्त होती है।


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