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गैलिच किस्म का मध्यम-प्रारंभिक परिपक्व बैंगन एक बहुत ही उच्च उपज की विशेषता है। यह हमारे देश के क्षेत्रों में उगाई जाने वाली सभी सब्जियों की सबसे अधिक गर्मी की मांग वाली फसलों में से एक है। खुले मैदान में रोपाई से पहले बैंगन के पौधे की ऊंचाई 15-20 सेंटीमीटर होनी चाहिए, पॉटेड रोपिंग की जड़ें मजबूत होती हैं, वे प्रत्यारोपण के दौरान क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं और जल्दी से जड़ लेती हैं। जैविक परिपक्वता की शुरुआत की प्रतीक्षा किए बिना फलों की कटाई की जाती है।
गालिच - विविधता का विवरण और विशेषताएं
संक्षिप्त विशेषताओं और गालिच बैंगन किस्म का विवरण:
- फल 112-140 वें दिन पकते हैं।
- संयंत्र कॉम्पैक्ट, अंडरसिज्ड है, झाड़ी की ऊंचाई 70 सेंटीमीटर तक है।
- फल चमकदार बैंगनी रंग का होता है, काला, बेलनाकार, कभी-कभी नाशपाती के आकार का होता है।
- पल्प और कड़वाहट के बिना पल्प।
मुख्य फायदे और नुकसान
लाभ:
- बहुत उत्पादक है, प्रति संयंत्र 9 किलोग्राम तक।
- फलन स्थिर है।
- पूरी तरह से ले जाया गया।
नुकसान:
- संयंत्र तापमान और पानी की स्थिति पर मांग कर रहा है, खासकर रोपाई की स्थिति में।
- झाड़ी को आकार देने की आवश्यकता होती है।
बढ़ते नियम
गलिच किस्म के बैंगन के अंकुरों के उदास होने का मुख्य कारण हवा और मिट्टी का कम तापमान है।
यदि विश्वसनीय हीटिंग के साथ एक ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस है, तो आपको 10-15 फरवरी को रोपाई शुरू करना चाहिए।
कब लगाएंगे
मार्च के मध्य में, बीज बोने वाले बक्से में कुछ बीज बोएं, उन्हें अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखें, मिट्टी का तापमान कम से कम 15-30 डिग्री रखें। इतना गाढ़ा न बोएं कि रोपाई न खिंचे:
- 15-20 दिनों के बाद, इन रोपों को एक बर्तन, ग्रीनहाउस या बेड में काट दिया जाना चाहिए। इसके लिए मुख्य स्थिति: मिट्टी का तापमान कम से कम 25-28 डिग्री होना चाहिए।
- सबसे अधिक बार, बढ़ते बैंगन के अंकुर में विफलताएं मुख्य रूप से तापमान शासन से संबंधित होती हैं। ठंडी मिट्टी में बीज न बोएं।
कमरों का अंकुर - एक उच्च उपज की गारंटी
यह ज्ञात है कि बैंगन का पौधा बहुत खराब तरीके से रोपाई को सहन करता है, 15-20 दिनों के लिए जड़ प्रणाली को बहाल करता है:
- यह गलिच किस्म के पॉटेड बैंगन के पौधे की खेती को स्थापित करने के लिए अनुशंसित है।
- गमलों में एक पौधा छोड़ दें।
- मई में, जब गर्म मौसम सेट होता है, तो आपको इसे फिल्म ग्रीनहाउस में या आर्क पर फिल्म आश्रयों में स्थापित करने की आवश्यकता होती है। उच्च तापमान से 15-20 दिनों में, समय पर पानी पिलाना (हर दिन पानी!) और निषेचन, रोपण के समय तक रोपण स्थिति में पहुंच जाएगा। 25 मई को इसे लैंड करने में देर नहीं हुई है।
- सावधानीपूर्वक मिट्टी में लगाए, जड़ों को परेशान किए बिना, यह विकास में आगे निकल जाएगा और उस उपज को प्राप्त करेगा जो दो महीने तक ठंड में तड़पा था।
बीज बोना और अंकुरों की देखभाल करना
यदि अंकुर खिड़की पर एक कमरे में उगाए जाएंगे, तो यह काम 20-25 मार्च से पहले शुरू नहीं होना चाहिए। पहले आपको एक छोटे से बॉक्स में बीज बोने की जरूरत है या मिट्टी के बर्तन से भरे बर्तन:
- मिश्रण का पहला संस्करण धरण, उद्यान मिट्टी, 3: 2: 1 के अनुपात में पीट है। लकड़ी की राख को 1-2 कप प्रति 10 मीटर की दर से जोड़ा जा सकता है
- दूसरा विकल्प ह्यूमस, टर्फ (1: 1) है।
लैंडिंग साइट का चयन और तैयारी
बेशक, एक कमरे में निर्दिष्ट तापमान को ठीक से बनाए रखना मुश्किल है, लेकिन आपको इसके लिए प्रयास करने की आवश्यकता है, अन्यथा आपको अच्छे अंकुर नहीं मिलेंगे।
यदि बीज अच्छे हैं और तापमान बनाए रखा गया है, तो रोपाई 10-12 दिनों में या पहले भी दिखाई देगी। निर्दिष्ट अवधि के बाद उनकी अनुपस्थिति का मतलब है कि उन्होंने कुछ गलत किया है और या तो तापमान बढ़ाना चाहिए या एक पुनर्वसन करना चाहिए।
उठा
1-2 असली पत्तियों की उपस्थिति के साथ, अंकुरों को उसी मिट्टी के मिश्रण से भरे हुए बर्तनों में काटा (लगाया) जाना चाहिए जिसमें अंकुर उगाए गए थे।
फसलों को 2-3 दिनों के बाद एक झरनी के माध्यम से गर्म पानी के साथ पानी पिलाया जाता है, और जब वे 3-4 असली पत्तियों को इकट्ठा करते हैं - हर दिन, अधिमानतः सुबह में।
अंडों में उगने वाले पौधे
पके हुए बैंगन के पौधे उगाने का प्रयास करें। कोशिकाएं कार्डबोर्ड के निचले बक्से में 10-15 सेमी की ऊंचाई और केवल 5 x 5, या 4 x 4 सेमी मापने के साथ बनाई जाती हैं।
अंडे का छिलका लें और तल पर जल निकासी के लिए एक छेद बनाएं।
उन्हें उपजाऊ मिट्टी से भरें और प्रत्येक में दो बीज बोएं। बुवाई की तारीख के साथ जल्दी करने की कोई आवश्यकता नहीं है - वे इसे अप्रैल के मध्य में, या 20 वीं के बाद भी करते हैं।
इसके लिए मुख्य शर्त यह है कि खेती के स्थान पर मिट्टी का तापमान 25-28 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
हमें हर दूसरे दिन इन अजीबोगरीब कैसेट्स को पानी देना होगा और सप्ताह में एक बार नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ खिलाना होगा, दो बाल्टी यूरिया, कार्बामाइड या अमोनियम नाइट्रेट एक बाल्टी पानी में डालना होगा।
देखभाल सुविधाएँ
स्थिर गर्म मौसम की शुरुआत के साथ, अंकुर के साथ बक्से को एक बालकनी, लॉजिया तक ले जाया जाना चाहिए या आंगन या बगीचे की साजिश में आर्क पर फिल्म आश्रय के तहत रखा जाना चाहिए।
लेकिन रात में उन्हें फिर से एक गर्म स्थान पर लाया जाना चाहिए या एक सुरक्षित आश्रय प्रदान करना चाहिए।
खुले मैदान में बैंगन के पौधे दो पंक्तियों में लगाए जाने चाहिए। एक पौधे से।
पानी देने के नियम
विशेष रूप से गर्म दिनों के दौरान पानी देना महत्वपूर्ण है। तेज गर्मी में बैंगन बहुत अच्छा नहीं लगता:
- गर्म शुष्क मौसम में, उन्हें हर दो दिनों में पानी पिलाया जाना चाहिए।
- पंक्तियों के बीच खांचे बनाएं, उन्हें पुआल या चूरा के साथ कवर करें।
- आपको न केवल खांचे, बल्कि झाड़ियों के चारों ओर जमीन को गीली करना होगा। यह नमी को लंबे समय तक बनाए रखने की अनुमति देता है और क्रस्ट गठन को रोकने के लिए मिट्टी को लगातार ढीला करने की आवश्यकता को समाप्त करता है।
- मुल्तानी मिट्टी को गर्म करने से भी रोकता है। U200b u200bthe जड़ों के क्षेत्र में ओवरहीटिंग से, पौधे न केवल फूल, बल्कि पत्तियों को भी बहा सकता है।
- फरो में सीधे पानी डालना अच्छा है क्योंकि पानी फैलता नहीं है, प्रत्येक पौधे को अलग से पानी देने में कम समय और प्रयास खर्च होता है।
निषेचन कैसे करें
घोल (1:10), पोल्ट्री ड्रॉपिंग (1:15) या खनिज उर्वरकों के घोल के साथ 8-10 दिनों के बाद सीडलिंग खिलाया जाता है, मुख्य रूप से यूरिया, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट के मिश्रण के साथ समान अनुपात में लिया गया (पोटेशियम बदला जा सकता है राख के साथ, लेकिन आपको इसे नाइट्रोजन और फास्फोरस उर्वरकों से तीन गुना अधिक लेने की आवश्यकता है)।
ढीला और निराई करना
ये एग्रोटेक्निकल तकनीकों को गैलिक किस्म को विकसित करते समय व्यवस्थित रूप से किया जाना चाहिए।
फरोज़ की व्यवस्था और नियमित रूप से ढीला करना नए अतिरिक्त जड़ों के गठन को उत्तेजित करता है। जड़ें उस दिशा में बढ़ने लगती हैं जहां से पानी और चारा आता है।
बुश का गठन
गठन का अर्थ है झाड़ी से अनावश्यक स्टेपोनों को निकालना। पहले कांटे के नीचे बनने वाले सभी सौतेलों को काट दें। जबकि अंकुर छोटे होते हैं, एक तने में वृद्धि होती है, लेकिन, बड़े होकर, तना दो गोली मारता है।
जब तक तना का कांटा दिखाई न दे, तब तक पौधे की वृद्धि के दौरान पत्ती के अक्षीय क्षेत्र के सभी स्टेपनों को चरणों में हटाना आवश्यक है।
यह तकनीक झाड़ी के विकास के शुरुआती चरणों में लोड को कम करने में मदद करेगी, और पौधे को सक्रिय रूप से बढ़ने में सक्षम करेगी। फूलों के समय तक, झाड़ियों को पूरी तरह से मजबूत किया जाएगा।
बैंगन को बिना किसी और आकार के विकसित करना जारी रखना चाहिए। लेकिन एक ही समय में, यदि सौतेले बच्चे अचानक कांटा या जमीन से नीचे दिखाई देते हैं, तो उन्हें गठन को बनाए रखने के लिए हटा दिया जाना चाहिए।
रोग और कीट: उनसे निपटने के तरीके
बैंगन के पहले फल बंधे होने के बाद, आपको कांटा के नीचे के सभी निचले पत्तों को हटाने की जरूरत है। खासकर जो जमीन को छूते हैं। झाड़ी के बढ़ने पर हर 7 दिन में एक या दो पत्तियां हटा देनी चाहिए।
यह तकनीक बगीचे में वेंटिलेशन में सुधार करती है, और निचली पत्तियों को हटाने से फंगल रोगों और कीटों से संक्रमण को बाहर रखा गया है।
फसलों की कटाई और भंडारण
शुरुआती और मध्य शरद ऋतु में कम तापमान के परिणामस्वरूप फलों और पौधों को विनाश से बचाने का सबसे आसान तरीका है कि उन्हें एग्रोफिब्रे के साथ कवर किया जाए।
जब दिन का तापमान 9 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो गैलिच किस्म के बैंगन पकने की क्षमता खो देते हैं।
विभिन्न आकृतियों के फल एक-दूसरे से अलग-अलग जमा होते हैं। उन्हें नियमित रूप से सुलझाया जाता है, ओवररिप और खराब हो चुके नमूनों का चयन किया जाता है।
कमरे की स्थिति में, बैंगन जल्दी सूख जाते हैं, एक तहखाने में स्टोर करना बेहतर होता है।
किसी भी मामले में इन फलों को प्रकाश में संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि जहरीला पदार्थ सोलनिन उनमें जमा होता है। सोलनिन एक अल्कलॉइड है, इसके अलावा, यह तैयार उत्पाद के स्वाद को बाधित करता है।
स्व-विकसित बैंगन में कीटनाशक नहीं होते हैं और उच्च स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं।