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सींग रहित गायों, शीर्ष -5 नस्लों और उनकी सामग्री का विवरण और विशेषताएं

सींग रहित गायों, शीर्ष -5 नस्लों और उनकी सामग्री का विवरण और विशेषताएं


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पशु प्रजनन में बस शुरुआत करने वाले किसानों का मानना ​​है कि सभी गायों में बड़े सींग और एक बड़ा निर्माण होता है। अधिक गंभीरता से इस विषय पर गहराई से जाने पर, प्रजनकों को विभिन्न नस्लों से परिचित होना शुरू हो जाता है। इस तरह, एक सींग रहित, सींग रहित गाय के साथ पहली मुलाकात होती है। यह अपनी उपस्थिति में एक अनूठा जानवर है। यह अपने रिश्तेदारों से अलग है और अधिक हानिरहित लगता है।

एक सींग रहित गाय का क्या अर्थ है?

पशुधन में सींगों की पूर्ण अनुपस्थिति, दोनों छोटी और बड़ी प्रजातियों, को "सींग रहित" कहा जाता है। यह शब्द "बट" शब्द से आया है, जिसका अर्थ है कि वृक्षों की कटाई के बाद मोटी आकृति के गठन, आकार में शंकु के समान। एक समान नियोप्लाज्म भी एक सींग रहित गाय के सिर पर मौजूद होता है, जो सिद्धांत रूप में, सींग के बिना पैदा होता है और विकसित होता है। उनकी अनुपस्थिति के कई कारण हैं, लेकिन यह इस नस्ल के लिए विशिष्ट है - यह एक आनुवंशिक विशेषता है।

जानवरों के कुछ नमूनों को जानबूझकर सींग से काट दिया जाता है। यह भाग्य मवेशियों से आगे निकल जाता है, जिसमें व्यवहार संबंधी आदतों की समस्या होती है। ब्रीडर्स अपने झुंड की रक्षा के लिए एक समान हेरफेर करते हैं। बिना सींग का एक जानवर अपने रिश्तेदारों के लिए ज्यादा सुरक्षित होता है।

क्रंबलिंग प्रजनकों के कार्य का परिणाम है। ब्रीडिंग किसानों को न केवल झुंड से अन्य जानवरों की रक्षा करने की अनुमति देता है, बल्कि सींग काटने की आवश्यकता के अभाव में पैसे बचाने के लिए भी करता है। इसके अलावा, यह एक उत्कृष्ट गोमांस नस्ल है जो छोटे भागों में दूध का उत्पादन करती है, लेकिन गुणवत्ता और वसा सामग्री के संदर्भ में इसकी अधिक सराहना की जाती है।

किस्मों

कई लोग नहीं जानते कि यह किस प्रकार की सींग रहित गाय है, इसकी विशेषताएं क्या हैं, क्योंकि साधारण मवेशियों के साथ भी समानताएं हैं। वास्तव में, जानवरों की यह प्रजाति 21 वीं शताब्दी की शुरुआत में एबरडीन एंगस के साथ कल्मिक नस्ल को पार करने के कारण दिखाई दी।

एबरडीन एंगस

इस प्रकार की गाय 19 वीं शताब्दी में दिखाई दी। संयुक्त राज्य अमेरिका, रूस में जानवर को सक्रिय रूप से नस्ल है। यह गायों की एक नस्ल है, जिसमें विशेष अंतर होता है। उसके पास:

  • काला रंग;
  • गोल पक्ष;
  • व्यापक छाती;
  • फीमर का एक दृढ़ता से विस्तारित हिस्सा;
  • घमंडी;
  • मोटी गर्दन।

एक वयस्क नर पशु का वजन 1000 किलोग्राम होता है, लेकिन एक महिला का वजन 650 किलोग्राम होता है।

इस जानवर का मांस निविदा है और जब यह बाहर निकलता है, तो कुल वजन का लगभग 60% प्राप्त होता है।

वसा की परतें न्यूनतम होती हैं।

यदि आप एबरडीन-एंगु नस्ल की गाय को पार करते हैं, तो मांस के गुण नहीं बिगड़ेंगे।

इस प्रकार के मवेशी जलवायु परिवर्तन और यहां तक ​​कि मालिक के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं।

थोड़ा दूध देता है;

देखभाल में सनकी।

रेडपोल

इस प्रकार की गाय 19 वीं शताब्दी में इंग्लैंड में शाहबलूत और लाल सींग रहित डेयरी नस्लों के मिश्रण से उत्पन्न हुई थी। अगर हम बात करें कि एक सींग रहित गाय कितना दूध देती है, तो यह किस्म किसान को प्रति वर्ष लगभग 4,600 लीटर प्राप्त करने की अनुमति देती है।

आधुनिक मवेशियों की विशेषता एक लाल रंग है। एक बैल का वजन 950 है, और एक गाय का वजन 600 किलोग्राम है। मवेशियों के इन प्रतिनिधियों का मांस उत्कृष्ट स्वाद रखता है। यह नरम और व्यावहारिक रूप से गैर-चिकना है।

उच्च गुणवत्ता और व्यावहारिक रूप से आहार मांस;

प्रजनन में कोई कठिनाई नहीं;

10 वर्षों से नियमित रूप से कैलोरी हो रही है।

अतिरिक्त खिला की जरूरत है;

गाय किसान को पर्याप्त दूध नहीं देती;

उचित देखभाल महत्वपूर्ण है।

आयोवा से सींग रहित गाय

इस प्रकार के जानवरों को संयुक्त राज्य में प्रतिबंधित किया गया था। एक स्थानीय किसान ने मेलों में भाग लेने के लिए विशेष रूप से एक सजावटी गाय बनाई। इन सींगहीन जानवरों को न केवल सींगों की पूरी अनुपस्थिति से, बल्कि ऊद द्वारा भी प्रतिष्ठित किया गया था। बाह्य रूप से, वे आलीशान खिलौने के समान होते हैं, आकार में समान छोटे और स्पर्श ऊन से मोटे और नरम होते हैं। गाय का रंग सबसे असामान्य हो सकता है।

नस्ल की विशेषताओं में:

  • बालों के बाल, जिसके कारण शरीर की तुलना में सिर बहुत छोटा लगता है;
  • लंबी पूंछ, जिसके अंत में एक लटकन है;
  • जानवर का छोटा आकार;
  • छोटी गर्दन होने की पैदाइशी बीमारी;
  • बिना झुके वापस, एक अनुदैर्ध्य रेखा की तरह।

अमेरिका में ऐसे सजावटी जानवरों की कीमत लगभग 5 हजार डॉलर है।

जानवर की असामान्य उपस्थिति, जिसके साथ आप प्रदर्शनियों में भाग ले सकते हैं;

एक गाय का कॉम्पैक्ट आकार;

मांस का उत्कृष्ट प्रदर्शन।

खरीद के लिए पशुधन की लागत;

अपर्याप्त दूध उत्पादन;

अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता।

रूसी कोमोला

इस घरेलू प्रकार के मवेशियों को विशेष रूप से अधिकतम मांस उत्पादन के लिए प्रतिबंधित किया गया था। गायों की रूसी सींग रहित नस्ल को एबरडीन एंगस और काल्मिक प्रकार की गायों को मिलाकर प्राप्त किया गया था। यह प्रजनकों के लिए एक सफल प्रयोग है। अब पशुधन 8 हजार व्यक्ति हैं।

जानवर तेजी से विकसित हो रहा है। जीवन भर लगातार अपना वजन बढ़ाता है। डेयरी प्रकार की गाय के साथ एक युवा, सींग रहित बैल को पार करने के लिए, इसका वजन 1200 किलोग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। यह एक मजबूत जानवर होना चाहिए। 2 साल में एक सींग रहित गाय की पहली बछिया दिखाई देगी।

रूसी सींग रहित नस्ल की विशेषता है:

  • चौड़ी छाती;
  • मजबूत सीधे पैर;
  • लोचदार त्वचा;
  • काया की ताकत;
  • काला रंग;
  • चौड़ी पीठ;
  • बडा शरीर;
  • मध्यम आकार का एक सिर।

सींग रहित जानवर कद में छोटे होते हैं। बाहर से, वे एक बैरल की तरह अधिक हैं। 15 महीने की होने वाली गायों को वयस्क माना जाता है।

यह नस्ल 10-11 साल तक संतान देती है। वहीं, गाय में बहुत कम दूध होता है। यह केवल युवा जानवरों को खिलाने के लिए पर्याप्त है। दूध की वसा सामग्री 5% है। नवजात शिशु 40 किलोग्राम से अधिक वजन के साथ पैदा होते हैं, लेकिन वे इसे सक्रिय गति से प्राप्त कर रहे हैं, प्रति दिन लगभग 1 किलोग्राम। इसलिए, बछड़ों का वजन अक्सर 3 महीनों तक 80-85 किलोग्राम होता है। जानवर शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं। रहने की स्थिति के लिए उत्कृष्ट अनुकूलनशीलता। सींग रहित गाय के अपने समकक्षों पर फायदे हैं।

जानवर 70% मांस है, जिसमें वसा का एक छोटा प्रतिशत और बहुत अधिक प्रोटीन होता है;

रूसी सींगरहित उच्च उर्वरता द्वारा प्रतिष्ठित है;

बछड़ों में अच्छी प्रतिरक्षा होती है;

गायें शीघ्र ही नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाती हैं।

कम दूध उत्पादन;

आहार की लगातार निगरानी करना आवश्यक है;

प्रजनन उद्देश्यों के लिए खरीद करने के लिए एक जानवर की लागत।

पूर्व फिनिश

यह एक डेयरी नस्ल है। 1 दिन के लिए, वह 5% दूध के वसा सामग्री के साथ 7 लीटर तक देती है। ईस्ट फिनिश गाय को लगातार ताजा और रसदार घास की आवश्यकता होती है। किसान दूध की अच्छी पैदावार लेना चाहता है या नहीं, इसके लिए यह नियम महत्वपूर्ण है। एक गर्म खलिहान सींग रहित गाय के लिए बनाया गया है। सुनिश्चित करें कि सर्दियों में हवा का तापमान 7 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं जाता है।

गाय की विशेषताओं में:

  • शरीर का वजन - एक गाय के लिए 500, एक बैल के लिए 700 किलोग्राम;
  • एक udder है जो अच्छी तरह से विकसित है और स्नान की तरह दिखता है;
  • हल्के भूरे रंग का कोट रंग, कभी-कभी पेट पर सफेद धब्बे के साथ।

एक सींग रहित गाय एक किसान को उच्च गुणवत्ता और वसायुक्त दूध की बिक्री के लिए अपना व्यवसाय विकसित करने का एक उत्कृष्ट अवसर प्रदान करती है।

तेजी से वजन बढ़ना;

दूध की उच्च गुणवत्ता और वसा सामग्री;

अतुलनीय स्वाद का मांस।

अतिरिक्त ड्रेसिंग की आवश्यकता;

नियमित देखभाल की आवश्यकता;

खलिहान में रखने का महत्व।

फायदे और नुकसान

हॉर्नलेस नस्लों झुंड के लिए एक आघात खतरा पैदा नहीं करती हैं। उनमें से कई अपनी देखभाल में पूरी तरह से अनजान हैं। उन्हें बस एक स्टॉल की जरूरत है। लेकिन आप इसके बिना कर सकते हैं। आहार में, सींग रहित नस्लों के जानवर सरल हैं और केवल बड़ी मात्रा में घास की आवश्यकता होती है। यदि यह पर्याप्त रूप से अनुपस्थित है, तो अन्य प्रकार के भोजन के साथ तिरस्कृत किया जा सकता है। सींग रहित गायें तनाव प्रतिरोधी होती हैं। वे मालिक के परिवर्तन या खराब मौसम से डरते नहीं हैं।

नीचे की ओर, सींग रहित गाय की नस्लें मवेशियों या शिकारियों से बचाव करने में असमर्थ हैं। मादा पर सींगों की कमी बैल को कम आकर्षक लगती है, इसलिए उनके लिए झुंड के अन्य प्रतिनिधियों के साथ प्रतिस्पर्धा करना अधिक कठिन होता है।

नजरबंदी की शर्तें

इस प्रजाति के जानवरों को अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता नहीं है। वे एक स्टाल में या इसके बिना रह सकते हैं। यदि आवश्यक हो तो लंबी दूरी की यात्रा करें। गर्म होने पर बाहर ही रहें। ब्रीडर को यह याद रखना चाहिए कि सींग रहित गायों के साथ काम करते समय, शेड्यूल के अनुसार, उनके उचित पोषण, स्वच्छता की निगरानी करना और नियमित रूप से पशुचिकित्सा का दौरा करना आवश्यक है।

विशेषज्ञ की राय

ज़रेचन मैक्सिम वलेरिविच

12 साल के अनुभव के साथ एग्रोनोमिस्ट। हमारा सबसे अच्छा गर्मियों में कुटीर विशेषज्ञ।

जानवरों को अधिक आरामदायक महसूस करने के लिए, गर्मियों में यह उनके लिए एक चंदवा बनाने के लायक है, जो छाया का निर्माण करेगा, और सर्दियों में, नियमित सफाई का ध्यान रखेगा। खलिहान को सूखा होना चाहिए।

पशुधन को नियमित रूप से धोया जाना चाहिए, विशेष रूप से ट्रंक और खुरों को। इसके लिए, विशेष ब्रश का उपयोग किया जाता है। स्वीकार्य पानी का तापमान 17 डिग्री है।

खाना

जानवर अलग-अलग खाद्य पदार्थों को अपनाता है। फ़ीड बदलने से उसे किसी भी तरह से नुकसान नहीं होगा। कृत्रिम खिला घास और घास में जोड़ा जा सकता है, उदाहरण के लिए, मिश्रित फ़ीड। इसी समय, सींग रहित नस्ल की चराई साल में लगभग 10 महीने चलती है।

पेयजल व्यवस्था के बारे में नहीं भूलना महत्वपूर्ण है। एक वयस्क, एक युवा जानवर की तरह, लंबे समय तक इसके बिना नहीं रह पाएगा।

रोग और रोकथाम

बीमारी की शुरुआत को रोकने के लिए, आपको नियमित रूप से अपने पशु चिकित्सक से मिलने की जरूरत है। इन जानवरों में, सबसे आम रोग फेफड़े और अन्नप्रणाली से जुड़े होते हैं। सींग रहित गायों में ब्रोंकाइटिस होता है। वे ड्राफ्ट, ठंड, कूड़े के असामयिक प्रतिस्थापन, खलिहान में नमी के कारण होते हैं।

यदि कृत्रिम योजक खराब जमीन हैं, तो जानवर में अन्नप्रणाली की रुकावट हो सकती है। इस स्थिति को पशु के ओवरएक्सिटेशन, मुंह पर फोम की विशेषता है। तत्काल पशु चिकित्सा सहायता की आवश्यकता होगी।

संक्रामक रोगों को रोका जाता है: एक रक्त परीक्षण और कई आवश्यक टीकाकरण किए जाते हैं। सींग की गायें उत्कृष्ट मांस और दूध का उत्पादन करती हैं। वध के बाद स्वस्थ भोजन पाने के लिए, आपको जानवरों को रखने और आहार का पालन करने के नियमों का पालन करना चाहिए।


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