कीवी आलू शौकिया चयन का एक उत्पाद है। बागवान अपने बुनाई पर अच्छी फसल पाने का सपना देखते हैं। अक्सर उन्हें सीमित स्थान की समस्या का सामना करना पड़ता है। मैं आलू रोपना चाहूंगा, लेकिन पर्याप्त जगह नहीं है।
यह पौधा बागवानों के लिए एक देवता है। वह उत्पादकता और सरलता से प्रसन्न है। जड़ की फसल आसानी से तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन कर लेती है। केवल रोशनी के लिए आवश्यकताएँ।
पौधे के सभी भाग कीटों से क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। एक उत्साही माली कीटनाशक की खरीद पर बचा सकता है। विविधता की यह विशेषता जैविक खेती के समर्थकों को दिलचस्पी देगी। एक "स्वच्छ" मूल फसल मेज पर मिलती है।
भूमिगत जिज्ञासा
किस्म को शौकिया बागवानों द्वारा पाला गया था। यह सब्जी फसलों के राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं था। किसी के द्वारा अवलोकन नहीं किया गया। विशेष केंद्रों में रोपण सामग्री नहीं बेची जाती है।
लेकिन बाजारों में या शौकिया आलू उत्पादकों से, एक निश्चित मात्रा में कंद प्राप्त करना संभव है। लेकिन कोई भी बीज की शुद्धता के लिए व्रत नहीं करेगा।
विविधता का वर्णन उदासीन माली नहीं छोड़ता है:
- यह साधारण आलू से पन्ना की हरी पत्तियों में भिन्न होता है। प्लेटों के किनारों को काट दिया जाता है।
- तने और पत्तियों को पतले बालों के साथ कवर किया गया है। आम आलू में चिकना टॉप होता है।
- झाड़ी लेटी नहीं है। स्ट्रेच 60-80 सेमी।
- बकाइन फूल रसीला टोकरी में जुड़े हुए हैं। परागण करने वाले कीटों को आकर्षित करता है। खिलता अनिच्छा से। गर्मियों में कुछ धूप के दिनों में यह बिल्कुल नहीं खिलता है।
- विविधता की एक विशिष्ट विशेषता कंद की एकरूपता है। एक झाड़ी लगभग एक ही आकार के फल पैदा करती है।
- लेट ब्लाइट, स्कैब, रोट, अल्टरनेरिया से बीमार नहीं होता। कीटों से क्षतिग्रस्त नहीं।
अंकुरण के 120-130 दिनों में रिपन। शांत ग्रीष्मकाल में, शब्द बढ़ता है। सक्षम कृषि तकनीक के साथ, यह 3-4 किलोग्राम / बुश की उपज के साथ प्रसन्नता देता है।
कंद क्या आकर्षित करता है?
पौधे कंद की उपस्थिति में अपने रिश्तेदारों से भिन्न होता है। माली विभिन्न प्रकार के विशिष्ट लक्षणों के बारे में जानने के लिए उत्सुक हैं। कीवी आलू फल की विशेषताएं:
- घनी, खुरदुरी, जैतून भूरी त्वचा;
- गूदा एक पीले रंग के साथ सफेद है;
- अंडाकार आकार, यहां तक कि;
- कंद में उच्च शुष्क पदार्थ;
- उबले हुए आलू की संगति टेढ़ी-मेढ़ी होती है।
पहली बार, विभिन्न प्रकार के रोपण वाले माली को स्वाद की लगभग पूर्ण कमी के लिए तैयार करना चाहिए।... कोई भी समृद्ध समृद्ध "आलू" सुगंध भी नहीं है।
रूट सब्जी को लंबे समय तक पकाया जाता है - कम से कम 40 मिनट। फ्राइंग असंभव है - मध्य लंबे समय तक नम रहता है, और क्रस्ट जलता है। लेकिन प्यूरी निरंतरता में उत्कृष्ट निकला - स्थिरता आदर्श है।
विविधता का मूल्य: बिना हानि के परिवहन क्षमता, विपणन, दीर्घकालिक भंडारण। मोटी त्वचा सूखने और अंकुरण को रोकता है।
जानवरों को उगाने वाले बागवानों ने फसल के लिए एक अच्छा उपयोग पाया है। ठंड के मौसम में, कंदों को उबाला जाता है और फिर सूअरों और मुर्गियों को खिलाया जाता है। यह पालतू जानवरों को अतिरिक्त ताप लागत के बिना कम तापमान के साथ आसानी से सामना करने में मदद करता है।
आलू की ख़ासियत माली को आकर्षित करती है और डराती है। फिर भी, कम से कम कुछ झाड़ियों को लगाने की कोशिश करना लायक है। और फिर अपने निष्कर्ष निकालें।
क्या विविधता आनुवंशिक रूप से इंजीनियर है?
इस विषय पर विवाद कम नहीं होता है। यह समझना आसान है कि इस मुद्दे पर कोई सटीक शोध नहीं किया गया है। बागवानों को खुद तय करना होगा: जीएमओ या कीवी किस्म नहीं।
यह अज्ञात है कि आलू कहां से आया है। कुछ बागवान मानते हैं कि वे बेलारूस से हैं। दूसरों का तर्क है कि सब्जी की मातृभूमि रूस है। हमारे देश में, दो आनुवंशिक रूप से संशोधित किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है: लुगकोवॉय और एलिसेवेटा। दोनों प्रमाणित हो चुके हैं। उन्हें भोजन के लिए उपयोग करने की अनुमति है, लेकिन उगाया नहीं जाता है।
सेंटर फॉर बायोइंजीनियरिंग का उद्देश्य बीमारियों और कीटों के प्रतिरोध को बढ़ाना है। यह वही है जो हमें दावा करता है कि कीवी एक जीएमओ उत्पाद है।
लेकिन बेलारूस में, लासुनोक किस्म विकसित की गई है। यह जैव-फाइबर की उपस्थिति के कारण कीटों के लिए प्रतिरोधी है। इसे पचाने में असमर्थता के कारण कीट इसे पसंद नहीं करते हैं। कोलोराडो आलू बीटल पौधे के बालों वाले हिस्सों पर अंडे नहीं देता है।
कुछ कृषिविदों को संदेह है कि आलू आनुवंशिक रूप से संशोधित उत्पाद हैं। काम के लिए एक निश्चित तकनीकी आधार की आवश्यकता होती है। और इसी तरह की विशेषताओं को पारंपरिक चयन विधियों का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है।
सब्जी कैसे उगाएं?
कीवी आलू एक निर्विवाद पौधा है। बागवानों को किसी भी मिट्टी पर अच्छी फसल मिलती है। लेकिन हल्के रेतीले दोमट पर किस्म विशेष रूप से सफल है।
गिरावट में लकीरें तैयार की जानी चाहिए। इस क्षेत्र को खोदने की जरूरत है, जैविक उर्वरक बिछाए जाएं। वसंत में, ह्यूमस जोड़ें। एक सप्ताह के बाद, खुदाई के लिए एक खनिज परिसर जोड़ें।
लैंडिंग की आवश्यकताएं:
- जगह को सनी चुना जाना चाहिए (यह विविधता की एकमात्र शर्त है);
- अंकुरित कंद के साथ ही पौधे;
- इरादा रोपण से 20 दिन पहले अंकुरण के लिए बिछाने की आवश्यकता होती है;
- कंदों को एक दूसरे से 30 सेमी की दूरी पर रखा जाना चाहिए;
- पंक्तियों के बीच 70 सेमी बनाए रखें;
- हल्की मिट्टी पर, 7 द्वारा - भारी मिट्टी पर लगाए जाने पर इसे 10 सेमी तक गहरा करने की सिफारिश की जाती है;
- मिट्टी को 30-40 सेमी, प्रति मौसम में तीन बार भिगोने से पानी की सिफारिश की जाती है;
- हिलिंग प्रदर्शन नहीं किया जाता है (यह एक बार दोनों तरफ जमीन को रेक करने के लिए पर्याप्त है);
- यदि शीर्ष पीले हो जाते हैं, तो उन्हें 10-12 दिनों के बाद, खोदना चाहिए;
- शुष्क धूप मौसम में सफाई की सिफारिश की जाती है;
- आलू को 2-3 घंटे के लिए धूप में सूखने के लिए छोड़ दें (यह कंद को कीटाणुरहित कर देगा);
- कटाई के लिए, एक पिचफोर्क का उपयोग किया जाना चाहिए (वे कम कंद को नुकसान पहुंचाते हैं);
- सूखे फसल को जाल या टोकरी में बांधा जाता है, तहखाने में उतारा जाता है।
आपको टमाटर, मिर्च, बैंगन और स्ट्रॉबेरी के बाद एक जिज्ञासा नहीं करनी चाहिए। इन पौधों को मिट्टी से समान पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। उन्हें आम बीमारियां भी हैं।
डच तकनीक का उपयोग करके लगाए जाने पर कीवी आलू की किस्म अधिकतम उपज देती है। पौधे को 70 सेमी के अंतराल के साथ दोहरी पंक्तियों में रखा गया है।
कंद को हवादार अंधेरे कमरे में संग्रहित किया जाना चाहिए। आलू की घनी त्वचा इसे नुकसान के बिना अगली फसल तक संग्रहीत करने की अनुमति देती है।
बागवानों की राय
ग्रीष्मकालीन निवासी आलू के बारे में परस्पर विरोधी समीक्षा देते हैं। कुछ लोग निर्विवादता और उत्पादकता को विविधता का लाभ मानते हैं। वे स्वाद के साथ डालते हैं।
अन्य दानेदार बनावट, बर्फीले रंग और बीमारी और कीट प्रतिरोध की सराहना करते हैं। मसले हुए आलू, भरावन और पेनकेक्स बनाने के लिए कंद आदर्श माना जाता है।
लगभग सभी माली इस सवाल के स्पष्ट जवाब की कमी के बारे में चिंतित हैं: विविधता आनुवांशिक इंजीनियरिंग का एक उत्पाद है।
