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यखंतोवाया के बेर के पेड़ को उगाने के दौरान, बागवानों को कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है, यहां तक कि एक नौसिखिया शौकिया भी इसका सामना कर सकता है। यह विशेष रूप से इसकी पर्याप्त सर्दियों कठोरता और प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के लिए धीरज के लिए सराहना की जाती है। न केवल मात्रात्मक, बल्कि इस सरल और पीले-फल वाले बेर से उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए, रोपण और देखभाल के बुनियादी नियमों का पालन करना आवश्यक है।
बेर Yakhontova प्रजनन का इतिहास
घरेलू चयन की इस विविधता को एच.के. एनिकेव और एस.एन. मास्को VSTISP के आधार पर सतरोवा। इंटेरसेपीस यूरेशिया 21 और स्मोलिंका माता-पिता युगल बन गए। संकर का नाम पूरी तरह से विविधता के अनुरूप है, इसके चमकीले पीले फल। 2008 में, यखंतोवा बेर राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।
विवरण
बेर की यह विविधता इसकी जोरदार वृद्धि से प्रतिष्ठित है, इसकी ऊंचाई लगभग 5.5 मीटर है। मुकुट का एक कॉम्पैक्ट आकार, गोलाकार आकार और पत्ते की औसत डिग्री है। सीधी नंगी शाखाओं का रंग भूरा होता है। एक मैट सतह के साथ पत्ती प्लेटें एक लम्बी आकार, नुकीली युक्तियों और एक हल्के हरे रंग द्वारा प्रतिष्ठित होती हैं।
यखंतोवा बेर के पूरी तरह से पकने वाले फल एक पीले रंग का उच्चारण करते हैं। उनकी त्वचा पतली है, गोल है, और एक मोम कोटिंग है। जामुन का द्रव्यमान 30 ग्राम है। गूदा भी पीला, एक छोटे, आसानी से वियोज्य हड्डी और मीठा और खट्टा स्वाद के साथ काफी रसदार है।
राज्य रजिस्टर ऑफ प्लांट्स के अनुसार यखंतोवा प्लम 5 अंक का चखना मूल्यांकन। मिठाई किस्म में, चीनी की मात्रा 9.0%, अम्लता 3.5% और विटामिन सी की एकाग्रता 14.5 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम है।
फायदे और नुकसान
यखंतोवा बेर किस्म की सकारात्मक विशेषताओं के बीच, अनुभवी माली ध्यान दें:
- उच्च उपभोक्ता गुण;
- फलों का मीठा स्वाद;
- लंबे समय तक उप-तापमान (-30 डिग्री तक) से डरता नहीं;
- उत्कृष्ट प्रदर्शन संकेतक (प्रति पेड़ 50-70 किलोग्राम);
- बड़-बड़;
- प्रारंभिक परिपक्वता (एक स्थायी स्थान पर रोपण के बाद 3-4 वर्षों में फलने में आता है);
- फलों का सार्वभौमिक उद्देश्य;
- बड़ी बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा में वृद्धि;
- शुष्क मौसम का प्रतिरोध।
लेकिन बेर की किस्म यखोंटोवया की अपनी कमजोरियां हैं, जिनमें शामिल हैं:
- अतिरिक्त परागण (आंशिक स्व-प्रजनन) की आवश्यकता;
- बड़ा आकार।
पेड़ के बड़े आकार को चेरी, वीवीए -1, एलेक्सी, 2-17 पर ग्राफ्टिंग करके कम किया जा सकता है।
चरित्र लक्षण
यखंतोवा बेर की विशिष्ट विशेषताएं ठंढ और शुष्क मौसम, उपज और स्थिर फलने के प्रतिरोध हैं।
माइनस इंडिकेटर्स और सूखे का विरोध
प्लम यखंतोवाया में सूखा सहिष्णुता का औसत स्तर है। इसकी सफल खेती के लिए, न तो नमी की कमी और न ही अधिक नमी की अनुमति दी जानी चाहिए। पानी के प्लम की आवृत्ति और बहुतायत सीधे एक विशेष क्षेत्र में मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है।
यखंतोवा बेर का प्रतिरोध उच्च स्तर पर है। लेकिन बगीचे के रोपण के लिए सर्दियों को दर्द रहित रूप से पारित करने के लिए, गिरावट में अतिरिक्त आश्रय का ध्यान रखना आवश्यक है।
रोग और कीट संवेदनशीलता
वायरल और फंगल रोगों के प्रतिरोध की उच्च डिग्री के कारण, यखोंटोवाया बेर ऐसी बीमारियों के लिए शायद ही कभी उजागर होता है, विशेष रूप से फल सड़ांध के क्लेस्टर्नोस्पोरियोसिस। केवल अगर देखभाल की प्रक्रिया में गंभीर गलतियाँ की जाती हैं, तो बगीचे के रोपण पर हानिकारक कीड़ों जैसे कि बेर एफिड, शूट मोथ, मोथ, ब्लैक सीफ्लाईल द्वारा हमला किया जा सकता है।
पोलिनेटर की किस्में
यखंतोवा बेर की आंशिक आत्म-उर्वरता को देखते हुए, इसके पास ही हंगरका, तिमिर्याज़ेव की मेमोरी, रेड स्कोरोस्पेक्टका लगाने की सिफारिश की गई है। Yakhontovaya किस्म का फूल चरण अप्रैल के अंत में शुरू होता है और मई की शुरुआत में समाप्त होता है। बेर के फल अगस्त के अंत में पकते हैं।
सभी उपज और फलने के बारे में
औसतन, एक पेड़ की उत्पादकता 20-30 किलोग्राम है, लेकिन अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों में, 50 किलोग्राम तक फल एकत्र करना संभव है। बागवान साल भर से फसल की स्थिरता के लिए यखंतोवा बेर का चयन करते हैं।
जामुन कहां उपयोग किए जाते हैं?
फलों के उत्पादों को ताजा खपत के लिए और घर के तैयारियों के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है। यखंतोवाया किस्म के पीले प्लम से, एक उत्कृष्ट खाद, जाम, जाम, और सॉस प्राप्त किया जाता है। फल बहुमुखी हैं।
साइट पर फसल लगाने की विशेषताएं
यखंतोवाया बेर की विविधता के सापेक्ष निस्संदेहता के बावजूद, सही रोपण सफलता का लगभग आधा हिस्सा है। पेड़ को असुविधा महसूस नहीं होनी चाहिए, लेकिन अनुकूल परिस्थितियों में बढ़ना चाहिए।
अनुशंसित समय
किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए रोपण कार्य करना उचित है। पतझड़ में जल्दी ठंडा होने की स्थिति में वसंत में रोपाई लगाना इष्टतम है। एक गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, पेड़ों द्वारा पत्ते गिराए जाने के बाद यखंतोवा बेर लगाया जाता है।
पेड़ लगाने के लिए सबसे अच्छी जगह चुनना
यखंतोवाया प्लम के सामान्य विकास और विकास के लिए, उन ग्लेड्स को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है जो हवाओं के माध्यम से पर्याप्त रूप से रोशन और संरक्षित होते हैं। बगीचे के दक्षिण या पश्चिम की तरफ युवा पौधे लगाना बेहतर है। मिट्टी उपजाऊ होनी चाहिए और अच्छी नमी पारगम्यता के साथ।
विविधता आर्द्रभूमि और अम्लीय मिट्टी को पसंद नहीं करती है। तराई यखंतोवाया बेर के पौधे लगाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, यह थोड़ी ढलान, मैदानों के साथ स्थानों को चुनने के लायक है।
आस-पास कौन सी फसल लगाई जा सकती है और क्या नहीं
साइट पर उच्च-गुणवत्ता वाले क्रॉस-परागण के लिए, समूहों में प्लम लगाने की सिफारिश की जाती है, जो 3 मीटर की किस्मों के बीच की दूरी को बनाए रखता है। यखोंटोवया नाशपाती, चेरी, चेरी के साथ अच्छी तरह से नहीं मिलता है। लेकिन आप इसके बगल में एक सेब का पेड़, करंट या रास्पबेरी लगा सकते हैं।
अंकुर की तैयारी
यह सबसे अच्छा है अगर बगीचे के लिए वार्षिक पौधों को चुना जाता है, जिसकी ऊंचाई 50 सेंटीमीटर के भीतर है, और पार्श्व शाखाओं की मोटाई 2.5 मिलीमीटर है। आप नर्सरी, विशेष खुदरा दुकानों में बेर के पौधे खरीद सकते हैं। मुख्य बात यह है कि विभिन्न प्रकार के नुकसान, बीमारी के संकेतों का पता लगाने के लिए रोपण सामग्री की सावधानीपूर्वक जांच करें। रोपण से पहले, पेड़ की सूखी जड़ प्रणाली को साफ पानी (10-15 मिनट) के साथ एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए।
रोपण तकनीक
यदि रोपण कार्य वसंत में किया जाएगा, तो गड्ढे को गिरने में तैयार किया जाना चाहिए। अन्यथा, छेद के गठन के तुरंत बाद रोपण, मिट्टी की उपधारा के कारण, युवा बेर की जड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है। पौधे लगाने की प्रक्रिया में निम्नलिखित क्रियाएं शामिल हैं:
- सबसे पहले, आपको आकार में एक गड्ढे 60 × 60 सेंटीमीटर और 70 सेंटीमीटर गहरी खुदाई करने की आवश्यकता है।
- उसके बाद, गड्ढे से निकाली गई मिट्टी को सड़ी हुई वनस्पति (कार्बनिक पदार्थ) और सुपरफॉस्फेट (190 ग्राम), पोटेशियम नमक (80 ग्राम) के साथ मिलाया जाता है।
- तैयार किए गए गड्ढे को एक पोषक मिट्टी के सब्सट्रेट से भर दिया जाता है।
- निर्वाह के बाद, गड्ढे को आवश्यकतानुसार उपजाऊ मिट्टी से भर दिया जाता है।
- एक अंकुर को गड्ढे के केंद्र में रखा जाता है, इसकी जड़ें पक्षों से जुड़ी होती हैं - सीधी। रूट कॉलर को दफन नहीं किया जाना चाहिए, यह 5 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर होना चाहिए।
- पृथ्वी के साथ छिड़के, सावधानी से गठन को रोकने के लिए इसे तंपन करें, और इसे गर्म पानी (2 बाल्टी पानी) के साथ डालें।
रोपण तकनीक का अनुपालन वांछित परिणाम प्राप्त करने का हर मौका देता है।
बगीचे में एक पेड़ की देखभाल कैसे करें
यखंतोवा बेर की देखभाल के लिए मुख्य उपाय हैं: मिट्टी को ढीला करना और नम करना, छंटाई, निवारक उपाय।
सिंचाई और शीर्ष ड्रेसिंग आवृत्ति
यह मौसम के दौरान 3-5 बार प्रचुर मात्रा में पानी की व्यवस्था करने के लिए यखंतोवा बेर के लिए इष्टतम है। बेर की फूल अवधि के दौरान और फल पकने की अवस्था में नमी की कमी की अनुमति नहीं होनी चाहिए। युवा वृक्षारोपण के लिए पानी की खपत 5 लीटर है, और वयस्क नमूनों के लिए - 10 लीटर। यह विशेष रूप से खिला के रूप में एक ही समय में सिंचाई करने के लिए प्रभावी है।
जैसे ही गर्म मौसम बसंत में सेट होता है, एक नाली के लिए यूरिया, पोटेशियम नमक, सुपरफॉस्फेट (प्रत्येक एजेंट प्रति 10 लीटर पानी का 20 ग्राम) पर आधारित एक कार्य समाधान का उपयोग किया जाता है। पोषक तत्व की रचना जड़ के नीचे डाली जाती है। गर्मियों में, एक ही समाधान का उपयोग किया जाता है, लेकिन यूरिया को शामिल किए बिना, और गिरावट में, पोटेशियम और फास्फोरस ड्रेसिंग का उपयोग किया जाता है। प्लम के लिए खनिज परिसरों को घोल और लकड़ी की राख के साथ बदल दिया जाता है।
ताज का गठन और छंटाई
प्लम के साथ भविष्य में समस्याओं से बचने के लिए, अंकुरों को छोटा करने और मुकुट बनाने के लिए रोपण के एक साल बाद आवश्यक है। नाली पर 7 पक्ष शाखाओं को छोड़कर, स्टेम स्तर (40 सेंटीमीटर तक) पर काम किया जाना चाहिए। बाद में स्वच्छता और एंटी-एजिंग प्रूनिंग हर साल किया जाता है।
यखंतोवा प्लम का गठन पहले फलने से पहले किया जाना चाहिए, जिसके बाद केवल सूखा, अक्षम शूट हटा दिए जाते हैं। आदर्श रूप से, मुकुट का आकार एक गिलास जैसा दिखना चाहिए।
बीमारियों और कीटों की रोकथाम
विभिन्न रोगों के विकास के लिए उत्तेजक कारक और परजीवी व्यक्तियों के आक्रमण एक पेड़ की छंटाई और अनुचित देखभाल, या यहां तक कि इसकी अनुपस्थिति की प्रक्रिया में उल्लंघन हैं। मोनिलोसिस, klyasterosporiosis, कीट, छोटे एफिड्स और काली आरी के Yakhontovaya बेर पर उपस्थिति को रोकने के लिए, रासायनिक उपचार करना आवश्यक है, पास के स्टेम सर्कल में मिट्टी खोदें और क्षतिग्रस्त शूटिंग और शूट को ट्रिम करें। यदि एक बीमारी का पता चला है, तो बोर्डो मिश्रण के आधार पर प्लम को काम करने वाले समाधान के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।
बैरल सर्कल की देखभाल
बेर को बहुतायत से फल देने के लिए, निकट-ट्रंक सर्कल में मिट्टी ढीली अवस्था में होनी चाहिए। इस उद्देश्य के लिए, नियमित रूप से मातम को हटाने, मिट्टी को ढीला करने और गीली घास को हटाने की सिफारिश की जाती है। ट्रंक के पास जुताई की गहराई 8-10 सेंटीमीटर है, और पास-ट्रंक सर्कल की सीमा 15-20 सेंटीमीटर है। हेरफेर सबसे अच्छा एक पिचफॉर्क के साथ किया जाता है, इसलिए यखोंटोवया बेर की जड़ों को नुकसान की संभावना न्यूनतम होगी।
शीतकालीन
प्रारंभिक कार्य में साइट से गिर पत्तियों को हटाने, ट्रंक सर्कल में सर्दियों के रोगजनक सूक्ष्मजीवों को रोकने के लिए उनकी जलन शामिल है। यदि यखोंटोवाया बेर की शाखाओं और ट्रंक पर काई है, तो इसे हटा दिया जाना चाहिए, सूखे छाल भी और क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को बगीचे के वार्निश या फेरस सल्फेट के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए (उत्पाद के 10 ग्राम के 10 ग्राम) पानी)।
एक पेड़ को सफेद करने के लिए, चूना (3 किलोग्राम), तांबा सल्फेट (400 ग्राम), कैसिइन गोंद (50 ग्राम) और पानी (10 लीटर) का मिश्रण तैयार किया जाता है। यह सरल तकनीक आपको विविधता के ठंढ प्रतिरोध को और बढ़ाने की अनुमति देती है।
युवा पेड़ों को गैर-बुना सामग्री से संरक्षित किया जाता है, और स्प्रूस शाखाओं या कृन्तकों से एक बहुलक जाल शीर्ष पर तय किया जाता है। बेर के भूमिगत हिस्से को बचाने के लिए, आप मिट्टी को पास के ट्रंक सर्कल में ह्यूमस (40 सेंटीमीटर की परत) के साथ पिघला सकते हैं।
यखंतोवाया किस्म का बेर वास्तव में एक अप्राप्य और उच्च उपज देने वाला पौधा है। सही कृषि तकनीक और उच्च गुणवत्ता वाले पौधे इसकी सफल खेती के मुख्य घटक हैं।
