मेडोक थाइम की विविधता, खेती की विशेषताएं और देखभाल का विवरण

थाइम वन ग्लेड्स, घास के मैदानों और पहाड़ी ढलानों पर बढ़ता है, और मध्य लेन और उष्णकटिबंधीय में जड़ लेता है। वह गर्मियों के कॉटेज और उपनगरीय क्षेत्रों में अल्पाइन स्लाइड और फूलों के बिस्तरों को एक हरे कालीन के साथ सजाता है, बालकनी और सुगंध के साथ कमरे भरता है। मेडोक थाइम न केवल एक सजावटी संस्कृति और मसालों के रूप में जाना जाता है, यह थाइम अपने औषधीय गुणों, तीखा, बल्कि एक सुखद कड़वा स्वाद के लिए भी मूल्यवान है। बीजों के घने तेल की गंध में जंगली मेंहदी के पत्तों, स्ट्रॉबेरी और लिंगोनबेरी की सुगंध महसूस होती है।

विविधता की विशेषताएं

वनस्पति थाइम मेडोक बारहमासी फसलों के अंतर्गत आता है। पौधे की शूटिंग मूल रूप से जमीन के साथ फैलती है। उन पर गुलाबी कलियों का निर्माण होता है, पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। थाइम की छोटी आयताकार पत्तियों में बाहर की तरफ एक हरे रंग का टिंट होता है, और अंदर पर एक बैंगनी रंग होता है।

विविधता अलग है:

• सूखा प्रतिरोध;
• उच्च उपज;
• लंबे समय से बढ़ता मौसम।

अंकुरण के बाद 5 महीनों के भीतर साग की कटाई की जाती है।

मेडोक आमतौर पर छोटे ठंढों को सहन करता है, लेकिन प्रकाश के बारे में अचार है और ढीली और हल्की मिट्टी से प्यार करता है, मिट्टी में बीज अंकुरित नहीं होंगे।

सुगंधित द्रव्यमान का 50 ग्राम प्रति सीजन एक पौधे से काटा जाता है।

किस्म के उपयोगी गुण

मेडोक थाइम के सूखे पत्ते और उपजी सब्जियों को चुनने और संरक्षित करने के लिए उपयुक्त हैं, ताजा जड़ी बूटियों का उपयोग सीजन सॉस और व्यंजनों के लिए किया जाता है। स्वादिष्ट और स्वस्थ चाय इस प्रकार के थाइम से बनाई जाती है।

पौधे के सभी भागों में शामिल हैं:

• सी और बी के समूहों के विटामिन;
• टैनिन;
• आवश्यक तेल;
• खनिज लवण।

फार्मास्युटिकल उद्योग में, टिंक्चर और सिरप का उत्पादन थाइम से किया जाता है, जिसमें जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, हानिकारक रोगाणुओं को मारते हैं।

थाइम आधारित दवाएं घाव और दबाव को ठीक करती हैं, प्रभावी रूप से खुजली और जूँ से लड़ती हैं, और मसूड़ों और टॉन्सिल की सूजन को खत्म करती हैं।

मेडका का उपयोग करते समय, अन्य प्रकार के थाइम की तरह:

1. भूख में सुधार होता है।
2. एडिमा घुल गई।
3. खांसी कम हो जाती है।
4. तंत्रिका तंत्र शांत हो जाता है।

थाइम यौन इच्छा को पुनर्स्थापित करता है, महिलाओं में मासिक धर्म चक्र को सामान्य करता है, और सांप के जहर को बेअसर करता है। पौधे से टिंचर शराब के साथ सामना करने में मदद करता है।

आधिकारिक और लोक चिकित्सा में, जठरशोथ, एथेरोस्क्लेरोसिस, कोलेसिस्टिटिस के उपचार में जड़ी बूटी का उपयोग किया जाता है।

कैसे और कब लगाना है

रेंगने वाले थाइम मेडोक के बीज वसंत या शरद ऋतु में बगीचे के बिस्तर पर बोए जाते हैं। ग्रीन्स पूरे साल खिड़की पर उगाए जाते हैं। वयस्क घास को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, झाड़ियों को विभाजित किया जाता है। पत्तियों के पकने में तेजी लाने के लिए, अंकुर विधि का उपयोग किया जाता है।

बीज

थाइम के छोटे दानों को खुले मैदान में 5-7 मिमी की गहराई पर बोया जाता है। थोड़ा पीट या रेत शीर्ष पर डाला जाता है। जमीन प्लास्टिक की चादर से ढकी है। थाइम के अंकुरित होने पर इसे हटा दिया जाता है।

बगीचे के बिस्तर पर, मेडका बीजों को प्रत्येक 4-6 मिमी में रखा जाता है, जिससे पंक्तियों के बीच 20 सेंटीमीटर निकल जाता है। एक फूल वाली या अल्पाइन पहाड़ी पर, अंकुरित को बाहर नहीं निकाला जा सकता है, फिर एक मोटी कालीन प्राप्त की जाती है। यदि पहले से ही जमी हुई है, तो देर से शरद ऋतु में विविधता बोई जाती है, तो बहुत हरियाली होगी। उन क्षेत्रों में जहां बर्फ और ठंडी सर्दी नहीं होती है, थाइम स्प्रूस शाखाओं से ढका होता है।

बीजारोपण विधि

घास के बीज खराब और लंबे समय तक अंकुरित होते हैं। एक खुले बिस्तर में निविदा शूट अक्सर मर जाते हैं। इसलिए, कई माली बढ़ते मेडोक थाइम की अंकुर विधि को पसंद करते हैं। 10 सेंटीमीटर तक के एक बॉक्स या अन्य कंटेनर के नीचे विस्तारित मिट्टी, बजरी या ठीक बजरी से भरा होता है। जल निकासी परत पर मिट्टी डाली जाती है। पानी डालने के बाद, बीज समान रूप से रखा जाता है, शीर्ष पर रेत के साथ कवर किया जाता है। बॉक्स को प्लास्टिक में लपेटा गया है। स्प्राउट्स के टूटने पर इसे ठंडे कमरे में स्थानांतरित किया जाता है। थाइम डाइव के 3 पत्ते बनाते समय, रोपाई को पतला कर दिया जाता है।

2 महीने की उम्र में बगीचे में बीज भेजे जाते हैं। वे बादल मौसम में काम शुरू करते हैं।

ध्यान

भले ही थाइम ग्रीनहाउस में, एक खिड़की या बाहर की तरफ लगाया गया हो, अगर ठीक से देखभाल की जाए तो झाड़ियां रसीली और पत्तीदार होंगी। घास भारी मिट्टी में हरियाली को खुश नहीं करेगी, जहां पानी रुक जाता है।

पानी

जब थाइम बाहर की ओर बढ़ रहा है, तो सुनिश्चित करें कि मिट्टी बाहर नहीं सूखती है। गर्मी की गर्मी में, थाइम को वसंत की तुलना में अधिक नमी की आवश्यकता होती है। जब यह खिलना शुरू होता है, तो पानी की मात्रा सप्ताह में 2 या 3 बार बढ़ जाती है।

ऐसा होता है कि लगातार बारिश होती है, पानी जमीन में बह जाता है, जड़ें सड़ सकती हैं।

प्रत्येक नम होने के बाद, मिट्टी को ढीला करना चाहिए, अन्यथा गठित क्रस्ट पौधे को पोषक तत्वों के साथ संतृप्त करने से रोक देगा।

उत्तम सजावट

बीज बोने से पहले, एक बिस्तर पर झाड़ियों को रोपण, 30 ग्राम नाइट्रोमाफॉस्का और रोस्टेड खाद को 2 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से जमीन में पेश किया जाता है।

गर्मियों के दौरान, विशेष रूप से साग काटने के बाद, थाइम को उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है जिसमें खनिजों का एक परिसर होता है। अंकुर को एपिन-अतिरिक्त के साथ छिड़का जाता है। कमरे में तापमान कम करके इसे तड़का लगाना चाहिए। जब मेडोक थाइम बढ़ रहा है, तो लैंप को अतिरिक्त रूप से खिड़की पर स्थापित किया गया है।

कीट और रोग

थाइम सुगंधित तेलों में समृद्ध है जिससे कई कीड़े डरते हैं। हालांकि, देखभाल के अभाव में, कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन नहीं करने पर, पत्तियों और तनों पर कीट शुरू हो जाते हैं।

थाइम से पीड़ित:

• वीविल्स;
• घास का मैदान कीट;
• रेतीला अदरक।

थाइम एक छोटे रोपण समय में एफिड्स को मारता है। फसल को कीड़ों से बचाने के लिए पौधों के जमीन वाले हिस्से पर कीटनाशक का छिड़काव किया जाता है। अधिक नमी, अनुचित देखभाल के साथ फंगल रोग होते हैं।

फसल काटने वाले

अपने हाथों से सुगंधित साग न लें, क्योंकि जड़ों से झाड़ियों को बाहर निकाला जाता है। कटे हुए पत्ते और तने हवा में या हवादार क्षेत्र में सूख जाते हैं। थाइम बंडलों में संग्रहीत होता है, जो दीवार पर सबसे अच्छी तरह से लटकाए जाते हैं, लेकिन ताकि सूरज उन पर न पड़े।

चाय बनाने के लिए या मसाले के रूप में थाइम का उपयोग करने के लिए, फूलों के दिखने से पहले मेडोक काट दिया जाता है। लोगों के बीच, लोगों ने पौधे की रहस्यमय शक्ति पर विश्वास किया और इसे वर्जिन के अनुमान के लिए या ट्रिनिटी के लिए एकत्र किया। ओस नहीं होने पर थाइम सूखने के लिए काटा जाता है, इसे मई या जून में काटा जाता है।

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