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सर्दियों से पहले डिल कैसे और कब लगाएं, ताकि यह बड़ा हो

सर्दियों से पहले डिल कैसे और कब लगाएं, ताकि यह बड़ा हो


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विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में इसका उपयोग करने की संभावना के कारण डिल को सबसे आम प्रकार के सागों में से एक माना जाता है। संयंत्र अपने स्वाद प्रोफ़ाइल और ठोस मसालेदार सुगंध के लिए बेशकीमती है। अनुभवी बागवान अक्सर हरियाली की शुरुआती शूटिंग पाने के लिए और अगले रोपण के लिए शुरुआती वसंत में बेड खाली करने के लिए अक्सर सर्दियों से पहले डिल लगाते हैं।

शरदकालीन बुवाई के लिए डिल की किस्में

गिरावट में रोपण के लिए विभिन्न प्रकार के साग का चयन करते समय, कई कारकों पर विचार करना महत्वपूर्ण है। सबसे पहले, आपको यह गणना करने की आवश्यकता है कि एक विशिष्ट प्रकार का डिल कब तक निकलेगा। शुरुआती किस्में देर से पकने वालों की तुलना में 7-10 दिन पहले पकती हैं, लेकिन उनका वजन कम होता है और बहुत घने पत्ते नहीं होते हैं। इसके अलावा, शुरुआती परिपक्व किस्में जल्दी से एक स्टेम बनाती हैं और फिल्म ग्रीनहाउस में अंकुरण के लिए अधिक उपयुक्त होती हैं। शरदकालीन बुवाई के लिए उपयुक्त किस्मों में किब्राय, साल्युट और छाता शामिल हैं।

इसके अलावा, जब रोपण, आपको यह पता लगाना चाहिए कि शूट की मौत से बचने के लिए विविधता किस तापमान का सामना कर सकती है। बुश-प्रकार की किस्में शरद ऋतु के रोपण के लिए लोकप्रिय हैं, जिनमें से बीज ठंढ को अच्छी तरह से सहन करते हैं और धीरे-धीरे उपजी बनाते हैं। सभी बुश किस्मों के रोपण के लिए इष्टतम तापमान 3-4 डिग्री है।

कब डिल बोना बेहतर है: शरद ऋतु या वसंत में

साग बुवाई के लिए आवश्यक समय खेती, मिट्टी की स्थिति और वायुमंडलीय स्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। डिल की क्षमता -3 डिग्री तक ठंढ को झेलने की क्षमता के कारण, बर्फ पिघलने के बाद शुरुआती वसंत में पहले बीज बिछाए जा सकते हैं। अप्रैल में आपको शुरुआती फसल मिलेगी यदि औसत तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से अधिक हो गया है।

गिरावट में बुवाई डिल चाहिए, यदि आप चाहें, तो वसंत की शुरुआत में पहले से ही एक फसल प्राप्त करें। मिट्टी में उगने वाले बीज वसंत के रोपण से 2 सप्ताह पहले अंकुरित होने लगते हैं। शरदकालीन बुवाई के साथ, एक जोखिम है कि देर से ठंढों को अंकुरों के ठंड की ओर ले जाएगा।

शीतकालीन लैंडिंग का समय

सर्दियों में हरियाली लगाते समय सबसे आम गलती बागवानों की गलत समय है। जल्दी रोपण के कारण, बीज जल्दी से अंकुरित होते हैं, और पहले ठंढ के दौरान, अंकुर मर जाते हैं। नवंबर में बुवाई सबसे अच्छी होती है, जब मिट्टी थोड़ी जमी होती है और बीज नहीं उगते और उगते हैं। रोपण से एक महीने पहले, खाद या ह्यूमस को पोटेशियम-फॉस्फोरस निषेचन के साथ मिट्टी में पेश किया जाता है। नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग सर्दियों के रोपण के लिए नहीं किया जाता है।

बीज की तैयारी

डिल बोने से पहले, बीज तैयार किया जाना चाहिए। रोपण के लिए बीज तैयार करने के कई तरीके हैं। इनमें से सबसे सरल है कुल्ला करना और एक दिन के लिए पानी में भिगोना। लकड़ी की राख या अन्य सार्वभौमिक उर्वरक को पानी में जोड़ा जा सकता है। भिगोने वाले तरल का तापमान 20-25 डिग्री होना चाहिए।

दिन के दौरान, बीज से अंकुरण धीमा करने वाले पदार्थ को धोने के लिए पानी को 3-4 बार बदलना चाहिए।

तैयारी की एक अन्य विधि में बुवाई से 2 सप्ताह पहले उथले गहराई पर नम, बिना गरम मिट्टी में बीज को दफन करना शामिल है। बीज को पहले से सुखाकर कपड़े की थैली में रखना चाहिए। बुवाई से पहले, बीज को कागज पर फैलाया जाना चाहिए और फैलने से पहले सूख जाना चाहिए।

बेड तैयार करना

डिल को उपजाऊ, ढीली मिट्टी के साथ खुले और उज्ज्वल रोशनी वाले क्षेत्रों की आवश्यकता होती है। ऐसे बिस्तरों में, पौधे रसीले, सुगंधित हो जाते हैं और मजबूत तने होते हैं। रोपण के लिए बेड तैयार करते समय, आपको जमीन में गहरी खुदाई करने की जरूरत है, सभी गांठों को कुचलने, और फिर जैविक खाद (ह्यूमस या खाद) डालें। मिट्टी को निषेचित करने के बाद, बगीचे की सतह को समतल किया जाता है।

उत्तर से दक्षिण की दिशा में खुले मैदान में बीज छेद की व्यवस्था करना बेहतर है ताकि फसल की पंक्तियों को समान रूप से रोशन किया जाए और गर्म किया जा सके। जड़ प्रणाली के मुक्त गठन और विकास के लिए डिल की पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग 20 सेमी होनी चाहिए। पहली ठंढ की शुरुआत से पहले, मिट्टी थोड़ी कम हो जाती है, और बिस्तर रोपण के लिए तैयार हो जाता है।

अवतरण

डिल को रोपण करने के लिए, आपको बेड में खांचे बनाने की आवश्यकता है जो 2 सेमी से अधिक गहरे नहीं हैं, उनमें बीज छिड़कें और पृथ्वी के साथ कवर करें। यदि ठंढ की संभावना है, तो आप बेड को कवर करने वाली सामग्री से सुरक्षित कर सकते हैं। शरद ऋतु में, साग 3-4 डिग्री के तापमान पर लगाया जाना चाहिए। रोपण के बाद, मल्चिंग आवश्यक है ताकि सर्दियों में मिट्टी की सतह पर एक पपड़ी न बने, जो आगे अंकुरण के लिए एक बाधा बना सकती है।

बुवाई के तुरंत बाद रोपाई की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि सूखी मिट्टी मिट्टी में नमी को बनाए रखने की अनुमति देगी।

फसलों के लिए क्षेत्र अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और निरंतर हवा से बंद होना चाहिए। सब्जियों, फूलों और अन्य जड़ी-बूटियों के पीछे साग लगाना सबसे अच्छा है। डिल लगाने के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त विकास के अनुकूल फसलों की निकटता है। संयंत्र को जीरा और सौंफ के बगल में नहीं रखा जाना चाहिए। उपयुक्त अग्रदूत ककड़ी, गोभी और इसी तरह की सब्जी फसलें हैं।

ध्यान

संस्कृति की स्पष्टता आपको देखभाल नियमों की मानक सूची के अधीन, डिल विकसित करने की अनुमति देती है। साग को ठीक से उगाने के लिए, यह निम्नलिखित आवश्यकताओं का पालन करने के लिए पर्याप्त है:

  1. समय-समय पर, आपको मातम की पहचान करने और उसे खत्म करने के लिए बेड का निरीक्षण करना होगा।
  2. मिट्टी में नमी के ठहराव के बिना डिल को मध्यम पानी की आवश्यकता होती है।
  3. यदि पौधे बीमारियों या कीटों से क्षतिग्रस्त है, तो बेड को कीटनाशक उर्वरकों के साथ इलाज किया जाना चाहिए और हरियाली के क्षतिग्रस्त हिस्सों को बेड से हटा दिया जाना चाहिए।
  4. शरद ऋतु के रोपण को ठंढ से बचाने के लिए, आप एक अतिरिक्त उपाय के रूप में एक फिल्म या अन्य आवरण सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।
  5. बढ़ते मौसम के दौरान, पौधों को निषेचित या छिड़काव नहीं किया जाता है, क्योंकि कीटनाशकों का उपयोग फसल की मात्रा को काफी कम कर सकता है।
  6. अधिकतम संभावित उपज प्राप्त करने के लिए हर 15-20 दिनों में हरियाली की पुनः बुवाई की अनुमति दी जाती है।
  7. निराई और ढीली के माध्यम से मिट्टी को नियमित रूप से अच्छी स्थिति में बनाए रखा जाना चाहिए।

फसल काटने वाले

अंकुरण के 3 सप्ताह बाद, पौधे को 15-20 सेमी की ऊंचाई पर काटा जा सकता है। जब झाड़ी की किस्में बढ़ती हैं, तो साग कई बार काट दिया जा सकता है। इकट्ठा करते समय, पौधों को पहले पानी से उपचार करने की सिफारिश की जाती है और उसके बाद ही उन्हें जमीन से 2 सेमी के स्तर पर काट दिया जाता है। इसी समय, जड़ों को मिट्टी में रहना चाहिए और, आगे की देखभाल के साथ, एक नई फसल का निर्माण करना चाहिए। इसे बड़ा करने के लिए, झाड़ी की किस्मों को उगाया जाना चाहिए।

जब सामान्य प्रकार के डिल बढ़ते हैं, तो आप उन्हें जमीन से हिलाकर और साफ पानी में डुबोकर शूट को जड़ों से खींच सकते हैं। ताजा, पौधे को ठंडे कमरे या रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाए तो 10 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। यदि कैनिंग छतरियों की आवश्यकता होती है, तो उन्हें बीज भरने की अवधि की शुरुआत में काटा जा सकता है, पहली शूटिंग के प्रकट होने के 2 महीने बाद। कई दृष्टिकोणों में फसल बोते समय, पूरे मौसम में निरंतर आधार पर ताजा साग इकट्ठा करना संभव होगा।


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टिप्पणियाँ:

  1. Nairne

    एक मोहक तरीके से लगता है

  2. Wahchinksapa

    हाँ, यह समझने योग्य संदेश



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