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सेब "गाला": विविधता और कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों की विशेषताएं

सेब "गाला": विविधता और कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों की विशेषताएं



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एप्पल ट्री "गाला" एक न्यूजीलैंड किस्म है जिसे किड्स ऑरेंज रेड के साथ गोल्डन डिलीशियस को पार करके प्राप्त किया गया है। किस्म की काफी लोकप्रियता फल के मीठे स्वाद, गिरने के प्रतिरोध और लंबे शैल्फ जीवन के कारण है। इसके अलावा, फलों को उच्च वाणिज्यिक गुणवत्ता की विशेषता है। विविधता का विवरण अक्सर गर्मियों के मंचों पर पाया जा सकता है।

गाला सेब के पेड़ों को उच्च उत्पादकता की विशेषता है, जिससे पौधे को अधिक भार का खतरा होता है। किस्म शरद ऋतु के पकने की श्रेणी की है, और फल की हटाने योग्य पकने की अवधि सितंबर के मध्य में आती है। नवंबर में उपभोक्ता की परिपक्वता तिथि। विविधता की एक विशेषता निर्विवाद है, साथ ही पौधे की मध्यम ठंढ प्रतिरोध की उपस्थिति भी है।

ग्रेड सुविधाएँ

गाला सेब के पेड़ के मुख्य लाभ फलों का उत्कृष्ट मिठाई स्वाद और उनके व्यापक उपयोग की संभावना है। इसके अलावा, विविधता की विशेषता उच्च और नियमित उत्पादकता, फलने में जल्दी प्रवेश, साथ ही गुणवत्ता रखने वाले फलों की उच्च दर और नुकसान के प्रति उनकी प्रतिरोधकता है।

मुख्य नुकसान पहले से ही बहुत बड़े फल, अपर्याप्त सर्दियों की कठोरता और कुछ प्रकार की बीमारियों से नुकसान की संभावना है।

बागवानों के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि गाला सेब के पेड़ में बड़ी संख्या में क्लोन होते हैं। आज तक, इस विविधता के आधार पर बीस से अधिक संकर ज्ञात हैं। उनके पास न केवल सामान्य विशेषताएं हैं, बल्कि मूलभूत अंतर भी हैं। निम्नलिखित किस्मों को "गाला" के आधार पर सबसे लोकप्रिय चमकीले रंग के संकर के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है:

  • "गाला मस्त";
  • लाल रंग का गाला;
  • शाही गाला;
  • "परे लाल गाला";
  • शाही गाला;
  • अवरक्त गाला;
  • बड़ा लाल गाला;
  • "आकाशगंगा";
  • "Mitchgla";
  • स्पर लाल गाला;
  • एल नीनो

"गाला मस्त" ("गाला मस्त") यूरोप में सबसे लोकप्रिय सेब की एक होनहार औद्योगिक किस्म है।

ग्रेड गाला रॉयल पहला उत्परिवर्ती गाला है। इसके फल गाल मस्त सेब के आकार के समान होते हैं, लेकिन उनका रंग अधिक तीव्र होता है।

सेब का बीजारोपण कैसे करें

ग्रेड विवरण

इस किस्म के पेड़ मध्यम ऊंचाई के होते हैं। क्रोहन में एक विस्तृत अंडाकार आकार और मध्यम मोटा होना है। कंकाल की शाखाओं में मध्यम ताकत होती है, स्टेम से 45 से 70 डिग्री के कोण पर विस्तारित होती है। कंकाल की शाखाओं के अंत को ऊपर की ओर निर्देशित किया जाता है। पौधे को एक मिश्रित प्रकार के फलने की विशेषता है। फलों का निर्माण दस्ताने पर किया जाता है, साथ ही फलों की टहनियाँ या वार्षिक वृद्धि का हिस्सा भी होता है।

मध्यम-देर की अवधि में बड़े पैमाने पर फूल आते हैं। पराग को अच्छी जीवन शक्ति की विशेषता है, जो 90% तक पहुंच सकता है। विविधता आंशिक रूप से स्व-परागण की श्रेणी से संबंधित है। गाला सेब के पेड़ के लिए इष्टतम परागणकर्ता कई किस्में हैं, जिनमें से सबसे प्रसिद्ध हैं एलेस्टार और जेम्स ग्रेव।

गठित फल एक आयामी और औसत मूल्यों की विशेषता है। मानक सेब का वजन लगभग 140 ग्राम है। एक नियम के रूप में, फलों में एक गोल या गोल शंक्वाकार आकार होता है, जिसमें थोड़ा सा स्पष्ट रिबिंग होता है, जो फल के शीर्ष पर देखा जा सकता है।

फल का मुख्य रंग पीले से हरे-पीले रंग में भिन्न हो सकता है। नारंगी या लाल रंग की धारीदार-धुंधली ब्लश द्वारा पूर्णांक प्रकार का धुंधला व्यक्त किया जाता है। त्वचा शुष्क है। यह पतला है, लेकिन काफी घना है।

रासायनिक संरचना और उपयोग

गाला सेब के लाभकारी गुण विटामिन और ट्रेस तत्वों की एक महत्वपूर्ण मात्रा की उपस्थिति से निर्धारित होते हैं। फलों में बहुत सारा विटामिन ए होता है, जो आंखों के लिए महत्वपूर्ण है, साथ ही एस्कॉर्बिक एसिड की एक बड़ी मात्रा है, जो प्रतिरक्षा में सुधार करती है। फल में बहुत सारा लोहा होता है, जो हमें एनीमिया और एनीमिया से पीड़ित लोगों को इस किस्म के फलों की सिफारिश करने की अनुमति देता है।

गाला सेब की कैलोरी सामग्री 50 किलो कैलोरी से अधिक है। फलों का सेवन आहार और मोटापे में किया जा सकता है।

इस किस्म के सेब खाना पकाने में बहुत लोकप्रिय हैं। उनका उपयोग जाम और जाम बनाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, फलों को विभिन्न प्रकार के डेसर्ट के पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, फलों को व्यापक रूप से बेकिंग के लिए भरने के रूप में उपयोग किया जाता है।

रोपण और देखभाल नियम

इस किस्म के फलों की खेती प्रकाश के अच्छे स्तर के साथ सूखे क्षेत्रों में अधिमानतः की जाती है। पौधा अत्यधिक नमी को सहन नहीं करता है। साप्ताहिक रूप से युवा पौधों को पानी देना चाहिए। जैसे-जैसे पौधे बड़े होते जाते हैं, पानी भरने की आवृत्ति कम होती जाती है।

पोषक तत्वों की अपर्याप्त मात्रा या उनकी अधिकता फलों के विकास को रोकती है। स्थिर शीतलन से पहले, यह बगीचे के चारों ओर मिट्टी को गीली करने की सिफारिश की जाती है। युवा रोपिंग के निचले हिस्से को चाक के समाधान के साथ सफेद किया जाना चाहिए, और पांच साल से पुराने पेड़ों के लिए सीमित किया जाता है।

शीतकालीन कठोरता औसत है। इस किस्म के सेब के पेड़ -28 डिग्री तक शीतलन से डरते नहीं हैं। पौधे में खुजली के लिए मध्यम प्रतिरोध होता है और पाउडर फफूंदी के लिए काफी उच्च प्रतिरोध होता है। इसी समय, सेब के पेड़ों में यूरोपीय कैंसर के लिए बहुत अधिक संवेदनशीलता है। काफी बार, एक बैक्टीरियल जला द्वारा रोपाई क्षतिग्रस्त हो जाती है।

शरद ऋतु में एक सेब के पेड़ को कैसे झुकाया जाए

इस किस्म के सेब के हटाने योग्य पकने की अवधि सितंबर के दूसरे दशक में आती है। उपभोक्ता अवधि नवंबर में शुरू होती है। भंडारण की स्थिति के अधीन, फल ​​दो महीने तक अपनी प्रस्तुति और स्वाद नहीं खोते हैं। लंबे समय तक भंडारण अव्यावहारिक है, क्योंकि बड़ी संख्या में फल खराब होते हैं।