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फ्रूट-क्रॉप ब्रीडिंग के लिए अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान हमारे देश के सबसे पुराने बागवानी संस्थानों में से एक है। यह यहां है कि मध्य रूस के लिए सेब के पेड़ों की नई किस्में विकसित की जा रही हैं। ब्रीडर्स ऐसी किस्में बनाने के क्षेत्र में श्रमसाध्य कार्य कर रहे हैं जिनमें उच्च अनुकूलनशीलता, उपज और नियमित फलने की क्षमता होगी। वास्तव में इस तरह की किस्मों में रोज्देस्टेवेन्स्की सेब के पेड़ शामिल हैं, जिनमें से फल पोषक तत्वों और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों में समृद्ध हैं।
चयन इतिहास
विविधता 30 साल पहले वेल्सी सेब के पेड़ के क्रॉसब्रैडिंग और संकर रूप BM-41497 प्रजनकों E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. Dolmatov और G. A. Sedysheva द्वारा प्राप्त की गई थी। यह ट्रिपलोइड सेब की किस्मों की श्रेणी में आता है, जिसमें शुरुआती सर्दियों की पकने की अवधि और वीएफ जीन को निर्धारित किया जाता है, जो पांच स्कैब दौड़ के लिए पूर्ण प्रतिरोध की उपस्थिति सुनिश्चित करता है।
Rozhdestvenskoye किस्म का एक सेब का पेड़ 15 साल पहले राज्य रजिस्टर में जोड़ा गया था और इसे कम उगने वाले रूटस्टॉक्स पर खेती की परिस्थितियों में गहन बागवानी में उपयोग के लिए उपयुक्त माना जाता है।
ग्रेड विवरण
पौधे की वृद्धि सर्दियों की कठोरता से होती है, जो प्यारे एंटोनोव्का की सामान्य किस्म से कम नहीं है। सेब के पेड़ों की उपज की दर उच्च, नियमित होती है, और विभिन्न प्रकार की किस्मों की विशेषता प्रारंभिक परिपक्वता है।
क्रिसमस ट्री के स्पष्ट फायदे प्रस्तुत किए गए हैं फलों और पत्तियों की खुजली को कम करने के लिए, मिठाई के स्वाद के साथ फलों का आकर्षण, उच्च उपज और सेब रखने के लिए। नुकसान में शामिल हो सकते हैं पकने वाले फल और कुछ हद तक फसल पकने की अवधि। इसके अलावा, शेल्फ जीवन के अंत में, फल लोच और तालु खो सकता है।
सेब का पेड़: सर्दियों की किस्में
फल, पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना
फलों की औसत या अधिक औसत मूल्य से विशेषता होती है। एक सेब का द्रव्यमान औसत 135 से 180 ग्राम तक हो सकता है। कुछ वर्षों में, फलों के औसत वजन में उल्लेखनीय वृद्धि देखी जा सकती है। फलों की विशेषता एक आयामीता, थोड़ा चपटा आकार और बड़े शेयरों की तुच्छ गंभीरता है। मोटी त्वचा में मध्यम मोटाई और चमकदार टिंट होता है। सेब का मुख्य रंग हरा पीला है। कोटिंग फल की सतह के एक महत्वपूर्ण हिस्से में फैली हुई है और एक चेरी छाया के साथ एक लाल ब्लश के धुंधले धब्बों द्वारा दर्शाया गया है। चमड़े के नीचे के बिंदु बड़े, कई, भूरे रंग के होते हैं।
पेडुंकल पतला नहीं है, लंबा है, एक सीधा आकार और एक झुका हुआ व्यवस्था है। मध्यम गहराई की फ़नल, कुंद शंकु के साथ कुंद शंक्वाकार आकृति। कैलेक्स एक बंद प्रकार की विशेषता है। तश्तरी मध्यम से गहरी होती है। दिल में एक बल्बनुमा आकार होता है। बीज कक्ष बंद। उप-कप छोटे और खोखले। मध्यम आकार के बीज भूरे रंग के और आकार में अंडाकार होते हैं।
फलों का गूदा सफेद रंग का होता है, इसमें घनत्व, रस और नाजुक मीठे और खट्टे सामंजस्यपूर्ण मिठाई स्वाद, कमजोर सुगंध होती है। इस किस्म के सेब की रासायनिक संरचना के संकेतक, साथ ही फलों का स्वाद, परिस्थितियों और खेती के स्थान से काफी हद तक भिन्न हो सकता है। हमारे देश के मध्य लेन में इस सूचक के औसत आंकड़े निम्न हैं:
- कुल चीनी सामग्री 10%;
- टिट्रेटेबल एसिड की मात्रा 0.5%;
- पेक्टिन पदार्थों की मात्रा 14%;
- चीनी-एसिड इंडेक्स के पैरामीटर 16 से 22 तक भिन्न हो सकते हैं।
इस किस्म के पके फलों के बाहरी संकेतकों का अनुमान 4.4 अंक, और तालुम्यता - 4.3 बिंदु पर लगाया गया है।
वृक्ष की विशेषताएँ
सेब के पेड़ों की विशेषता मध्यम कद और तेज विकास दर है। प्रारंभिक चरण में, वार्षिक अंकुर के लिए विकास दर प्रति वर्ष 70 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है। क्रोहन को ताकत, मध्यम पत्तेदार और व्यापक पिरामिड आकार की विशेषता है। मुख्य शाखाएं शक्ति में भिन्न होती हैं। वे एक कोण पर स्थित हैं जो 40 से 80 डिग्री तक भिन्न हो सकते हैं।
तने पर छाल का रंग भूरा होता है और छीलता है। फल सरल और जटिल दस्ताने पर बनते हैं। मध्यम मोटाई, कमजोर क्रेंकेड आकार, भूरे रंग के धुंधलापन के साथ थोड़ा सा दर्द। लंगोट कलियों को दबाया जाता है और एक शंक्वाकार आकार होता है। लहराती किनारों और पेचदार मरोड़ के साथ पत्तियां अंडाकार, छोटी, नुकीली होती हैं। मध्यम प्लेटों के साथ शीट प्लेट मैट, झुर्रीदार होती हैं। छाता के पुष्पक्रम मध्यम आकार, तश्तरी के आकार और हल्के गुलाबी रंग के चार से छह फूलों से संयोजित होते हैं।
विविधता उत्पादकता
Rozhdestvenskoye सेब के पेड़ रोपण के चार साल बाद पहली फसल बनाना शुरू करते हैं। सेब के पेड़ों के युवा रोपण आपको प्रति हेक्टेयर 150 क्विंटल से अधिक फल एकत्र करने की अनुमति देते हैं। पीनाव ले जाना नियमितता की विशेषता है।
हमारे देश के मध्य क्षेत्र में, क्रिसमस किस्म के सेब की पकने की अवधि सितंबर के दूसरे दशक में आती है। उपभोक्ता उपयोग की अवधि अक्टूबर के मध्य में शुरू होती है और फरवरी के पहले दिनों तक जारी रह सकती है। सेब को पकने से विस्तार होता है।
लैंडिंग और देखभाल
युवा पेड़ सबसे अच्छी तरह से देर से वसंत में लगाए जाते हैं। हमारे देश के मध्य लेन में, शुष्क और गर्म मौसम में रोपण करना बेहतर होता है। इसे स्थिर ठंड की अभिव्यक्ति से पहले शरद ऋतु की अवधि में रोपाई लगाने की अनुमति है। शरद ऋतु रोपण मिट्टी के साथ शहतूत के साथ होता है। मुल्क गंभीर रूप से ठंढ में पौधे को पूरी तरह से बचाता है, और वसंत में एक उत्कृष्ट पोषण के रूप में भी कार्य करता है। लैंडिंग क्षेत्र खुला और धूपदार होना चाहिए।
लगभग किसी भी मिट्टी Rozhdestvenskoye सेब के पेड़ के लिए उपयुक्त है, हालांकि, यह ढीली, हल्की होनी चाहिए, और रूट सिस्टम को अच्छी तरह से नमी और ऑक्सीजन भी पास करना चाहिए। रेत और उर्वरक को जोड़कर मिट्टी की मिट्टी में सुधार किया जाना चाहिए।
60 से 60 सेंटीमीटर आकार के गड्ढों को रोपण में युवा पेड़ लगाए जाने चाहिए। गहराई एक मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। पीट और राख के रूप में उर्वरकों को लैंडिंग पिट के तल पर लागू किया जाना चाहिए, और एक मिट्टी का तटबंध, जिस पर अंकुर स्थापित किया गया है, मध्य भाग में बनाया जाना चाहिए। जड़ प्रणाली को बड़े करीने से वितरित किया जाना चाहिए, मिट्टी से ढंका हुआ और थोड़ा तना हुआ होना चाहिए। रोपण के बाद, प्रचुर मात्रा में पानी निकाला जाता है।
छोड़ने में मध्यम और नियमित रूप से पानी देना शामिल है। पेड़ से अतिरिक्त पानी के बहिर्वाह को सुनिश्चित करने के लिए, आपको विशेष खांचे से लैस करने की आवश्यकता है। पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। वसंत में, मुकुट छंटाई की जाती है, जो इसके गठन को अंजाम देने में मदद करती है, साथ ही पेड़ को बीमारियों और कीटों से बचाती है। विभिन्न प्रकार की सर्दियों में कठोरता होती है, लेकिन जब गंभीर ठंढों में खेती की जाती है, तो मिट्टी की मल्चिंग की जानी चाहिए।
सेब के पेड़ के शुरुआती वर्षों में, उपजाऊ मिट्टी में रोपण के समय उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, यदि रोपण मिट्टी की मिट्टी में किया गया था, तो आपको फलों के पेड़ों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले जटिल उर्वरकों की शुरूआत करने की आवश्यकता है।
हम आपको गाला सेब के पेड़ों की विभिन्न विशेषताओं के बारे में एक लेख पढ़ने की पेशकश भी करते हैं।
रोग और कीट
Rozhdestvenskoye सेब के पेड़ों में पपड़ी के प्रतिरोध की एक उच्च डिग्री होती है। फलों के पेड़ों के लिए सबसे बड़ा खतरा छाल बीटल, टिक और स्केल कीड़े हैं, जो पेड़ की छाल में अपना रास्ता बना सकते हैं। नियंत्रण के मानक तरीकों में "कार्बोफॉस" के घोल के साथ छिड़काव शामिल है।
फलों के पेड़ की पत्तियों, कलियों और कलियों को संक्रमित करने वाले कीटों से महत्वपूर्ण नुकसान हो सकता है: लीफवॉर्म, नागफनी, कीट, टिनिटस और एफिड्स। इन पौधों के कीटों के नियंत्रण में क्लोरोफॉस के घोल के साथ बड़े पैमाने पर फूल आने से पहले छिड़काव करना शामिल है।
सेब के पेड़ के अंकुर का चयन कैसे करें
क्रिसमस सेब की अपेक्षाकृत नई किस्म है। हाल ही में, यह हमारे देश में शौकिया बागवानों का ध्यान आकर्षित कर रहा है, पौधे की उच्च स्तर की कठोरता, फल के अच्छे स्वाद संकेतक और सेब के पेड़ में पपड़ी के लिए प्रतिरक्षा की उपस्थिति के कारण। पौधा अप्रमाणिक है, और खेती के दौरान अनुकूल परिस्थितियों के निर्माण से फलों की स्थिर उच्च पैदावार प्राप्त करने की अनुमति मिलती है।
