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आलू की विविधता का वर्णन उल्का, खेती और देखभाल की विशेषताएं

आलू की विविधता का वर्णन उल्का, खेती और देखभाल की विशेषताएं



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मुख्य रूप से रूस के खेतों और बगीचों में, हॉलैंड में पैदा होने वाली आलू की किस्में उगाई जाती हैं। लेकिन हाल के वर्षों में, घरेलू प्रजनन ने भी काफी सफलता हासिल की है, जिसके कारण नई उच्च उपज वाली और सरल किस्में दिखाई दी हैं, उदाहरण के लिए, उल्का आलू।

आलू के बिना रूसी भोजन की कल्पना करना असंभव है। इसलिए, कई माली केवल इसे नहीं बढ़ाते हैं, लेकिन सर्दियों के लिए आलू की आपूर्ति प्रदान करने का प्रयास करते हैं। ऐसा करने के लिए, वे अक्सर व्यक्तिगत भूखंडों का उपयोग करते हैं या विशेष रूप से नामित खेतों में अलग से आलू उगाते हैं।

भविष्य की फसल काफी हद तक विविधता की पसंद पर निर्भर करती है, यही कारण है कि इसकी विशेषताओं को जानना इतना महत्वपूर्ण है।

विविधता की विशिष्टता

उल्का आलू उनके अति-शुरुआती पकने की अवधि से अलग होते हैं। अंकुरण के क्षण से लेकर कटाई तक केवल 60-70 दिन लगते हैं, और पहला नमूना एक और डेढ़ महीने में लिया जा सकता है।

विविधता का विवरण:

  • झाड़ी उच्च, खड़ी, अर्द्ध फैलने वाली, मध्यवर्ती प्रकार है।
  • तना मजबूत होता है, मध्यम मोटाई का।
  • पत्ते गहरे हरे, घने, मध्यम से बड़े आकार के होते हैं।
  • फूल सफेद कोरोला के साथ छोटे होते हैं।
  • यह आसानी से सूखा सहन करता है, विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने में सक्षम है।
  • उल्का ने सिस्ट नेमेटोड और आलू क्रेफ़िश के प्रतिरोध को बढ़ा दिया है। देर से तुषार, प्रकंद और सड़ांध के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरक्षा।
  • विविधता की उपज उच्च है - 210-450 सेंटीमीटर / हेक्टेयर या 1-2 किलोग्राम प्रति बुश।

मूल विशेषता:

  • कंद बड़े, अंडाकार-गोल होते हैं;
  • एक आलू की झाड़ी से आप 10 से 12 फल प्राप्त कर सकते हैं;
  • कंद 100 से 150 ग्राम वजन;
  • त्वचा पतली और घनी, क्रीम रंग की, छोटी आंखों के साथ, साफ करने में आसान;
  • अंदर आलू पीले होते हैं, गर्मी उपचार के दौरान गहरे नहीं होते हैं;
  • स्टार्च सामग्री 10-16%।

इसे उल्का किस्म के उत्कृष्ट स्वाद और तालिका गुणों पर ध्यान दिया जाना चाहिए, साथ ही यह वैक्यूम पैकेजिंग के लिए उपयुक्त है और इसमें गुणवत्ता रखने का एक उच्च प्रतिशत है, जो आलू को दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त बनाता है।

एग्रोटेक्निक्स

उल्का आलू को आधिकारिक तौर पर सेंट्रल, वोल्गो-व्याटका, सेंट्रल ब्लैक अर्थ और वेस्ट साइबेरियन क्षेत्रों में उगाने के लिए अनुशंसित किया जाता है। लेकिन समीक्षाओं को पढ़ने के बाद, यह स्पष्ट हो जाता है कि उल्का आलू सफलतापूर्वक पूरे रूस में ही नहीं, बल्कि पड़ोसी देशों में भी उगाए जाते हैं।

प्लॉट प्रोसेसिंग

साइट पर निर्णय लेना और गिरावट में भी प्रारंभिक कार्य करना बेहतर है:

  • भूमि के एक भूखंड का चयन करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि आलू प्रकाश व्यवस्था के बारे में पसंद कर रहे हैं और छाया में खराब हो रहे हैं। इसलिए, एक पहाड़ी पर एक जगह चुनने की सलाह दी जाती है ताकि यह अच्छी तरह से गर्म हो और रोशन हो।
  • एक पंक्ति में दो साल तक एक ही स्थान पर आलू लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। नाइटशेड के अन्य प्रतिनिधि भी प्रतिकूल पूर्ववर्ती होंगे: बैंगन, मिर्च या टमाटर। फलियां, खीरे या गोभी के बाद के क्षेत्र आदर्श हैं।
  • बढ़ती मिट्टी के लिए दोमट मिट्टी बेहतर होती है, लेकिन यह घनी मिट्टी और हल्की पीट मिट्टी दोनों पर अच्छी तरह से जड़ जमा लेती है।
  • रोपण से कम से कम दो सप्ताह पहले, साइट को खोदा जाता है और उर्वरकों को लगाया जाता है: यूरिया साइट पर बिखरा हुआ है (1 बड़ा चम्मच। एल। प्रति 1 वर्ग मीटर), और ओवररिप खाद को पंक्तियों में वितरित किया जाता है (प्रति 1 खाद की 1 बाल्टी)। वर्ग एम।)।

रोपण सामग्री तैयार करना

फसल की कटाई के तुरंत बाद बीज सामग्री की कटाई करना बेहतर होता है। कई लोग गलती से रोपण के लिए सबसे छोटे और सबसे अनुपयुक्त आलू का चयन करते हैं, जो स्वयं भविष्य की फसल को बर्बाद कर देते हैं। रोपण के लिए, आपको सबसे अच्छी झाड़ियों से अच्छे स्वस्थ कंदों को छोड़ देना चाहिए।

रोपण से एक महीने पहले, बीज कंदों को अंकुरण के लिए एक परत में अलग-अलग बक्से या बक्से में रखा जाता है। बदले में, बक्से को एक उज्ज्वल जगह पर + 10-12 डिग्री के भीतर हवा के तापमान के साथ रखा जाता है। यह अग्रिम में किया जाता है ताकि अंकुरित होने से पहले रोपण से 1-2 सेमी बढ़ने का समय हो।

आलू बोना

जब ठंढ का खतरा हो गया है, तो आलू लगाया जाना चाहिए, और मिट्टी +10 डिग्री तक गर्म होती है:

  • आलू पंक्तियों में लगाए जाते हैं। लैंडिंग योजना 30x60 सेमी।
  • छिद्रों की गहराई मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है: सघन और मिट्टी को भारी करना, छिद्रों की गहराई होनी चाहिए। उदाहरण के लिए, मिट्टी की मिट्टी पर - 4–6 सेमी, और रेतीली मिट्टी पर - 10–12 सेमी।
  • बीज बोने से पहले, प्रत्येक छिद्र में कार्बनिक पदार्थ को जोड़ने की सलाह दी जाती है: लकड़ी की राख या सूखी धरण। यह ताजा खाद का उपयोग करने के लिए दृढ़ता से अनुशंसित नहीं है, क्योंकि इससे कई बीमारियां हो सकती हैं।
  • उसके बाद, 2-3 कंदों को स्प्राउट्स के साथ निषेचित गड्ढों में ऊपर की ओर रखा जाता है, पृथ्वी के साथ शीर्ष पर गिरा दिया जाता है और एक रेक के साथ समतल किया जाता है।

आलू लगाने के अन्य विकल्प हैं, जो साइट के स्थान, मिट्टी की विशेषताओं और जलवायु पर निर्भर हो सकते हैं।

बढ़ती और देखभाल

उल्का एक निर्विवाद पौधा है और इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, यह बढ़ते आलू के लिए मानक कृषि संबंधी तरीकों का पालन करने के लिए पर्याप्त है:

  • पूरे सीजन के लिए, झाड़ियों को दो बार थूक दिया जाता है। जब झाड़ियों बड़े हो जाते हैं, और उनकी वृद्धि लगभग 15 सेमी होगी, तो पहले हिलिंग बाहर की जाती है। दूसरी बार - 3-4 सप्ताह में।
  • उल्का किस्म के आलू सूखे-प्रतिरोधी हैं, लेकिन उन्हें अभी भी पानी पिलाने की जरूरत है, खासकर शुष्क इलाकों में। सुबह जल्दी या सूर्यास्त के बाद महीने में तीन से चार बार पानी देने की सलाह दी जाती है, बशर्ते बारिश न हो।
  • समय पर खिलाने से भविष्य की फसल पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उल्का अच्छी तरह से भुरभुरे खाद और पतले मुर्गे की बूंदों से निषेचन के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है।

पहला खिला सक्रिय बढ़ते मौसम के दौरान किया जाता है, दूसरा - कली के गठन के चरण में, और एक और - जब झाड़ियां खिलेंगी।

निवारक उपाय

हालांकि उल्का किस्म के आलू कई बीमारियों से प्रतिरक्षित हैं, लेकिन निवारक उपाय इसे नुकसान भी नहीं पहुंचाएंगे:

  • मिट्टी की सावधानीपूर्वक खुदाई और समय पर पानी देने से भविष्य की फसल को अल्टरनेरिया से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद मिलेगी।
  • साइट के आवधिक निरीक्षण और राख के साथ झाड़ियों को धूलने से कोलोराडो आलू बीटल के आक्रमण से बचने में मदद मिलेगी।
  • मिट्टी की अम्लता को कम करने और व्हीटग्रास के बेरहम विनाश आपको वायरवर्म से मिलने से बचने की अनुमति देगा।

कीटों से पौधे की अतिरिक्त सुरक्षा के रूप में, झाड़ियों को कीटनाशकों के साथ छिड़का जाना चाहिए।

प्रशंसापत्र

अलेक्जेंडर गेरासिमेंको:

“शुरुआती लोगों से सबसे अच्छी घरेलू किस्म। उपज उत्कृष्ट है - 1.5 किलोग्राम आलू दो किलोग्राम से काटा गया था। और यह लंबे समय तक अपनी प्रस्तुति और स्वाद खोए बिना संग्रहीत किया जाता है ”।

हुनोव ज़ोटोवा:

“उल्का किस्म वास्तव में अपने नाम के अनुरूप है। यह आलू पकने की गति के लिए रिकॉर्ड धारक है। जून के अंत में खुदाई शुरू हुई। लेकिन स्वाद प्रभावित नहीं था। ”

सर्गेई सावुस्किन:

“मेरे आलू बहुत बड़े नहीं हैं, आप उन्हें सुपर-यील्डिंग भी नहीं कह सकते। लेकिन स्वाद बेहतरीन है और गुणवत्ता बेहतर है। ”

इरीना ओसिना:

"उल्का जल्दी से गुलाब, यहां तक ​​कि अभेद्य रूप से। उसे निरंतर देखभाल की आवश्यकता नहीं थी, उसके साथ कोई समस्या नहीं थी, यहां तक ​​कि कीड़े ने हमला नहीं किया। अगस्त में कटाई हुई। कंद आकार में मध्यम होते हैं, लेकिन, किसी कारण से, अंदर एक शून्य के साथ बहुत सारे आलू होते हैं। और इसका स्वाद बहुत अच्छा भी नहीं था। इसलिए, हमने कोई और पौधा नहीं लगाने का फैसला किया। ”


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