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आलू "जेली": खेती का वर्णन और तकनीक

आलू "जेली": खेती का वर्णन और तकनीक


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आलू "जेली" मध्य-मौसम की किस्मों को संदर्भित करता है जो औद्योगिक पैमाने पर खेती में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। इस किस्म के प्रवर्तक हमारे देश और विदेश में कई आलू उत्पादकों के लिए जानी जाने वाली प्रसिद्ध यूरोप्लांट कंपनी है।

ग्रेड विशेषताओं

मध्यम-प्रारंभिक उपभोक्ता विविधता "जेली" में बहुत अधिक उपज क्षमता है, और फ्रेंच फ्राइज़ के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में भी उपयुक्त है। इस किस्म के लिए पेटेंट धारक Europlant Pflanzenzucht GmbH है।

जड़ फसलें आकार में अंडाकार होती हैं, मुख्यतः चिकनी, लेकिन कभी-कभी थोड़ी मोटी पीली त्वचा वाली। आँखें अपेक्षाकृत छोटी हैं। गूदा गहरा पीला होता है। स्टार्च सामग्री 13.4-17.8% है। एक जड़ की फसल का वजन 84 ग्राम से 135 ग्राम तक होता है। उत्पादकता 160-330 किलोग्राम / हेक्टेयर है।

यह मध्यम प्रारंभिक पकने और टेबल नियुक्तियों की किस्मों के समूह से संबंधित है। रोपाई से तकनीकी परिपक्वता तक की अवधि 90 दिनों से अधिक नहीं होती है। उच्च स्वाद और बाजारीकरण के अलावा, विविधता को आलू के कैंसर के रोगज़नक़ और गोल्डन पोटैटो सिस्ट नेमाटोड के प्रतिरोध, सबसे ऊपर के क्षय के लिए मध्यम संवेदनशीलता और देर से अंधड़ के प्रेरक एजेंट के लिए विशेषता है।

आलू की सबसे अच्छी किस्में

आलू बोना

सबसे अधिक बार, आलू पहले से तैयार फरो में लगाए जाते हैं, जबकि एक ही समय में मिट्टी में उच्च गुणवत्ता वाले खनिज या जैविक उर्वरकों में जुताई की जाती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि जब शुरुआती अच्छी अवधि में आलू की रोपाई की जाती है, जब अच्छी तरह से तैयार और अच्छी तरह से गर्म मिट्टी होती है, तो देर से रोपण के परिणामस्वरूप प्राप्त फसल की मात्रा के मुकाबले उपज में लगभग 25-30% की वृद्धि होती है।

इसके अलावा, आलू लगाते समय, खेती के जलवायु क्षेत्र और मिट्टी के प्रकार पर विचार करना बहुत महत्वपूर्ण है, साथ ही साथ निम्नलिखित नियमों का पालन करें:

  • रोपण की अवधि का कंद की उपज और गुणवत्ता पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है, और रोपण सामग्री तब लगाई जाती है जब 10 सेमी की गहराई पर मिट्टी को 8-10 तक गर्म किया जाता हैके बारे मेंगर्मी के साथ;
  • शुरुआती आलू को रोपण के लिए, सबसे खुले क्षेत्रों का उपयोग किया जाता है, जिस पर जल्द से जल्द संभव तिथि पर बर्फ का द्रव्यमान पिघलता है;

  • लैंडिंग क्षेत्र में हल्की या मध्यम प्रकार की यांत्रिक संरचना के साथ खेती की गई मिट्टी होनी चाहिए;
  • साइडरेट्स, बीट्स, किसी भी प्रकार की गोभी, ककड़ी और साग आलू के लिए उत्कृष्ट अग्रदूत हो सकते हैं;
  • आलू रोपण लगभग हमेशा एक साधारण तरीके से किया जाता है, केवल पंक्ति रिक्ति और निर्धारित कंदों के बीच की दूरी भिन्न होती है: रोपण पैटर्न 60 x 35 सेमी, और रोपण गहराई 8-10 सेमी।

हाल के वर्षों में, एग्रोफिब्रे के तहत आलू रोपण विशेष रूप से लोकप्रिय रहा है। इस पद्धति के कई फायदे हैं और आपको शुरुआती वसंत में देर से वापसी वाले ठंढ से पौधों की रक्षा करने की अनुमति मिलती है।

देखभाल सुविधाएँ

यदि रोपण को यथाशीघ्र किया गया था, और आलू के अंकुर दिखाई दिए थे, लेकिन रिटर्न फ्रॉस्ट की उम्मीद थी, तो प्लांटिंग को प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, पर्याप्त प्रभावी धुएं का उपयोग करें, या पौधों को सबसे ऊपर हवा दें।

वर्णित विविधता के आलू के लिए आगे की देखभाल में निम्नलिखित गतिविधियां शामिल हैं:

  • आलू के रोपण के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक पदार्थों के लगभग 5-10 किलोग्राम बनाने की सिफारिश की जाती है;
  • आलू का पहला इयरिंग कुछ 20 सेमी की अंकुरित ऊँचाई पर किया जाना चाहिए, और पौधे के निचले हिस्से में इरिथिंग प्रक्रिया में मिट्टी के साथ छिड़कना आवश्यक है, पत्तियों तक;
  • आलू को उगाने की दूसरी क्रिया नवोदित के चरण की शुरुआत में की जानी चाहिए;
  • आलू की उचित देखभाल से फसलों की नियमित खेती होती है, साथ ही समय पर निराई भी होती है;
  • पंक्तियों में आलू की गहरी खेती, साथ ही गलियारों में, पहले अंकुर दिखाई देने के क्षण से बाहर ले जाने के लिए महत्वपूर्ण है। शुरुआती ढीलापन एक रेक या कुदाल के साथ किया जाता है;
  • आलू की सिंचाई विशेष रूप से एक पौधे के नवोदित और फूलने के चरण में महत्वपूर्ण है। पानी को शीर्ष ड्रेसिंग के साथ जोड़ा जाने की सिफारिश की जाती है।

कीटों या रोगों से आलू के जल्दी खराब होने के पहले लक्षणों पर, पौधों का उपचार रासायनिक एजेंटों के साथ किया जाता है।

हम आपको आलू उगाने के आधुनिक तरीकों के बारे में जानने की पेशकश भी करते हैं।

सब्जी उगाने वालों की समीक्षा

जेली आलू के varietal गुणों की विशेषताओं, साथ ही प्रवर्तक द्वारा दी गई विविधता का वर्णन, सब्जी उत्पादकों की समीक्षाओं में पुष्टि की जाती है। ज्यादातर, आलू उत्पादक इस किस्म के लिए सकारात्मक मूल्यांकन छोड़ते हैं। उनकी राय में, सफेद फूलों के साथ आलू बहुत लंबा झाड़ियों, फैला हुआ है।

एक पुआल के नीचे आलू कैसे लगाए

कंद काफी बड़े होते हैं, एक पीले छिलके और गहरे पीले गूदे के साथ, जो पचता नहीं है, और इसमें एक अद्भुत मलाईदार स्वाद और एक स्पष्ट आलू की सुगंध भी होती है। विविधता को अनुभवी आलू उत्पादकों द्वारा अत्यधिक माना जाता है, और हाल ही में घर की बागवानी में मांग में अधिक से अधिक हो गया है।