विचारों

खरितोनोव्स्काया चेरी: विशेषताओं और बढ़ते नियम


खरितोनोव्स्काया चेरी को सत्रह साल पहले केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र के क्षेत्र में खेती के लिए राज्य रजिस्टर में जोड़ा गया था और तब से बड़ी संख्या में प्रशंसक प्राप्त कर चुके हैं।

पौधे का विवरण

प्रसिद्ध खारितोंकोवस्काया चेरी किस्म को ज़ुकोव्स्काया और डायमंड किस्मों के प्रयोगात्मक क्रॉसिंग के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था। ऑल-रशियन रिसर्च इंस्टीट्यूट फॉर जेनेटिक्स एंड फ्रूट पौधों के चयन के लिए मिचुरिन के नाम पर अनुभवी प्रजनकों ई। एन। खितितोनोवा और ओ.एस. झूकोव द्वारा क्रासब्रेडिंग की गई।

जामुन

खारीटोनोव्सया किस्म के फलों का आकार बड़ा होता है और इनमें डेढ़ सेंटीमीटर के व्यास का व्यास होता है। एक बेरी का औसत वजन लगभग 5 ग्राम है। चेरी की विशेषता एक आयामीता और एक गोल आकार है।

जामुन का मुख्य रंग गहरा लाल है, इसमें बहुत कम संख्या में बेहोश दिखने वाले चमड़े के नीचे के बिंदु हैं। नाजुक मांस में एक नारंगी रंग और एक खट्टा-मीठा स्वाद होता है, और जब दबाया जाता है, तो हल्के लाल रंग का रस निकलता है। पत्थर आकार में मध्यम है और एक अंडाकार आकार है, आसानी से पकने वाले गूदे से अलग किया जा सकता है।

जामुन के स्वाद गुणों का अनुमान 4.75 अंक है। फलों में शामिल हैं:

  • 15% ठोस;
  • कुल शर्करा का 7% से थोड़ा कम;
  • 1.5% एसिड;
  • 100 ग्राम फल में 11 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड।

जामुन परिवहन क्षमता के एक औसत संकेतक द्वारा विशेषता हैं और सार्वभौमिक उपयोग के लिए अभिप्रेत हैं।

लकड़ी

पौधे की औसत ऊंचाई होती है और इसमें एक गोलाकार, मध्यम पत्तेदार और घने मुकुट होते हैं। पेड़ की ऊंचाई 2 से 3.5 मीटर तक भिन्न हो सकती है। सीधी शाखाएं पर्याप्त लंबी और भूरी या भूरी नहीं होती हैं। शूटिंग के लिए दबाए गए कलियों में एक शंक्वाकार आकार होता है और कुछ तेज होता है।

पत्तियां गहरे हरे रंग की होती हैं, आकार में बड़ी, अण्डाकार होती हैं, जिनमें छोटी चोटी होती है। शीट प्लेट सपाट आधार के साथ, बिना जघन के सपाट है। लीफ मार्जिन की विशेषता बड़े सीरियेशन से है।

मध्यम आकार के स्टाइपल्स, एक महत्वपूर्ण विच्छेदन है। फूल काफी बड़े हैं, एक सफेद रंग है। गुलदस्ता शाखाओं और पिछले साल के विकास पर मुख्य फलन गिरता है।

किस तरह का चेरी चुनना है

फायदे और नुकसान

खारीटोनोव्सया किस्म चेरी के फायदों में बेरीज के उच्च गुणवत्ता वाले संकेतक शामिल हैं जिनका उपयोग ताजा और प्रसंस्करण दोनों के लिए किया जा सकता है। पेड़ की एक मध्यम ऊंचाई होती है, जो रखरखाव और कटाई की सुविधा प्रदान करती है। विविधता एक स्थिर उपज की विशेषता है, साथ ही कोकोकोसिस को हराने के लिए प्रतिरोध में वृद्धि हुई। विविधता का एक निश्चित शून्य काफी बड़ी हड्डी माना जा सकता है।

परागण

खरितोनोव्स्काया चेरी आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्मों में से एक है। फलने के स्तर को बढ़ाने के लिए, ज़ुकोवस्काया या व्लादिमीरस्काय किस्मों को परागणकों के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए।

लैंडिंग नियम

खारीटोनोव्सया चेरी के रोपण के लिए, पोषक तत्वों से समृद्ध ढीली, हल्की मिट्टी के साथ अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों का उपयोग किया जाना चाहिए। यह सबसे अच्छा है अगर लैंडिंग दक्षिण की ओर स्थित है।

चेरी के पौधे रोपने की तकनीक इस प्रकार है:

  1. क्षति, बीमारियों और कीटों के नुकसान के साथ-साथ उच्च गुणवत्ता और विकसित जड़ प्रणाली की उपस्थिति के लिए अंकुरों की सावधानीपूर्वक जांच की जानी चाहिए।
  2. चेरी के पौधे अधिक तेज़ी से अनुकूलित होते हैं, जो अप्रैल में या अक्टूबर में तापमान में स्थिर गिरावट से कम से कम एक महीने पहले लगाए जाते हैं।
  3. लैंडिंग पिट की साइट पर मिट्टी रेतीली या दोमट होनी चाहिए और तटस्थ अम्लता, साथ ही साथ अच्छा उर्वरता संकेतक होना चाहिए।
  4. रोपण गड्ढे के आयाम लगाए गए अंकुर की जड़ प्रणाली के व्यास से 20% बड़ा होना चाहिए।

यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि शरद ऋतु की अवधि में रोपण में 40 सेंटीमीटर ऊंचे मिट्टी के रोलर के साथ अर्थिंग की पूर्ति शामिल है। इस तरह की घटना से अंकुर की जड़ प्रणाली को ठंड से बीमा किया जाएगा।

आवश्यकताओं की देखभाल

चेरी की देखभाल के लिए गतिविधियाँ मुकुट की सही छंटाई, सुव्यवस्थित खिलाने और शुष्क अवधि में भरपूर मात्रा में पानी देने के कार्यान्वयन में शामिल हैं।

खिरितोनोवस्काया किस्म की चेरी के लिए देखभाल के निर्देश

  1. नियमित रूप से खाद या चूरा के साथ चेरी के चारों ओर मिट्टी को नियमित रूप से गीली करना आवश्यक है, जो मिट्टी को ओवरड्रेसिंग और क्रस्टिंग से बचाता है।
  2. यदि अंकुर लगाते समय उर्वरकों को लागू किया गया था, तो पहले कुछ वर्षों के लिए पौधों को खिलाने की कोई आवश्यकता नहीं है।
  3. शरद ऋतु की खुदाई की प्रक्रिया में हर दो साल में खाद, पीट या रोटी खाद के रूप में जैविक उर्वरकों की आवश्यकता होती है।
  4. शीतकालीन आराम के बाद पौधों को जगाने के तुरंत बाद, चेरी के नीचे अमोनियम नाइट्रेट या यूरिया पर आधारित मिश्रण बनाया जाना चाहिए।
  5. वनस्पति चरण में दो बार (फूलों के बाद और दो सप्ताह के बाद), ट्रेस तत्वों की एक उच्च सामग्री के साथ नाइट्रोजन या जटिल उर्वरक लागू होते हैं।
  6. हर पांच साल में मिट्टी में चूना डालना आवश्यक है, जो उच्च मिट्टी की अम्लता के साथ उपज में कमी से पौधे का बीमा करेगा।
  7. बड़े पैमाने पर फूलों और फलों के निर्माण के चरण में, पौधे की प्रचुर मात्रा में सिंचाई की जानी चाहिए।

सर्दियों में शाखाओं के टूटने को रोकने के लिए, बर्फ को व्यवस्थित रूप से हिलाना चाहिए। घने बर्फ की परत और चूरा के साथ एक पेड़ के तने को छिड़कना बहुत उपयोगी है, जो एक सप्ताह के लिए फूल आने में देरी करेगा और वापसी ठंढ के परिणामस्वरूप फूलों को नुकसान के जोखिम को कम करेगा।

रोग और कीट

बढ़ते मौसम के अंत में और कटाई के बाद, पेड़ों को विशेष समाधानों के साथ छिड़काव किया जाना चाहिए ताकि कोक्सीकोसिस और छिद्रपूर्ण स्पॉटिंग हो। पौधे को फंगल संक्रमण से बचाने के लिए, समय पर ढंग से गिर पत्तियों को साफ और नष्ट करना आवश्यक है।

चेरी को थर्मल जलने से बचाने के लिए पेड़ के तने को सफेद किया जाना चाहिए। सफेदी करने के बाद, सर्दियों में छोटे कृन्तकों के खिलाफ एक बाधा बनाने के लिए उपजी को स्प्रूस शाखाओं के साथ बांधा जाना चाहिए। चेरी के पेड़ों का नियमित निरीक्षण आपको पौधे की स्थिति में किसी भी परिवर्तन का समय पर पता लगाने और चेरी के इलाज के लिए सबसे प्रभावी तरीका विकसित करने की अनुमति देगा।

हम आपको हन्स्काया किस्म की चेरी की विभिन्न विशेषताओं के बारे में जानने की पेशकश भी करते हैं।

चेरी की देखभाल कैसे करें

माली समीक्षा करते हैं

हरीटनोव्स्काया चेरी पकने के मामले में पके हुए हैं और निजी बागानों में काफी आम हैं। संयंत्र ने रूसी बागवानों से कई सकारात्मक समीक्षा अर्जित की हैं। ठंढ प्रतिरोध के रूप में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पेड़ अक्सर सर्दियों में क्षति ग्रस्त होता है, जो ठंढी सर्दियों के साथ क्षेत्रों में इस किस्म के चेरी की खेती की संभावना को सीमित करता है।