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पार्थेनोकार्पिक खीरे ने लोकप्रियता हासिल की और लंबे समय तक व्यक्तिगत भूखंडों में बड़े पैमाने पर खेती की जाने लगी। ज्यादातर वे ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं।
पार्थेनोकार्पिक संकर क्या है
Parthenocarpic किस्मों और खीरे के संकर परागण के बिना अंडाशय बनाने में सक्षम हैं। एक खंड पर ऐसे सागों में ज्यादातर बीज नहीं होते हैं। बीजरहित रूपों के अलावा, बीजों के साथ पार्थेनोकार्पिक खीरे काफी सामान्य होते हैं, जो कि बीज की सघनता के स्थल पर एक मोटा-मोटा आकार या हुक के आकार के होते हैं।
अन्य किस्मों और संकर रूपों की तुलना में पार्थेनोकार्पिक खीरे के कई फायदे हैं:
- विकास शक्ति और फलने की प्रचुरता;
- ग्रीनहाउस में आनुवंशिक रूप से एम्बेडेड कड़वाहट की अनुपस्थिति
- निरंतरता और फलने की अवधि;
- बहुत अनुकूल मौसम कारकों के लिए प्रतिरोध नहीं;
- कई रोगों की हार के लिए प्रतिरोध खीरे की विशेषता है।
ऐसे खीरे का लाभ, जो ग्रीनहाउस में खेती करने पर विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, पौधों को परागण कीटों को आकर्षित करने की आवश्यकता की कमी है। पार्थेनोकार्पिक संकर के कुछ नुकसानों में शाखाओं की ampelous संरचना की उपस्थिति शामिल है, जिसमें उन्हें ट्रेलाइज़ के साथ बांधना शामिल है, साथ ही साइड शूट को हटाने की आवश्यकता भी शामिल है। इसके अलावा, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पार्थेनोकार्पिक संकर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा कैनिंग और अचार के लिए अनुपयुक्त है।
पार्थेनोकार्पिक खीरे: विविधता का चयन
लोकप्रिय पार्थेनोकार्पिक किस्में
पार्थेनोकार्पिक किस्मों और संकरों की मांग हर साल बढ़ रही है। एक नियम के रूप में, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में खेती के लिए ऐसे खीरे की सिफारिश की जाती है।
ग्रेड का नाम | ग्रेड विवरण | पकने की अवधि | औसत उपज | रोग प्रतिरोध |
"वीर शक्ति" | अंडाकार-बेलनाकार साग की लंबाई 8 से 13 सेमी तक होती है। वजन लगभग 125 ग्राम है। गूदा घने, कुरकुरे, बिना कड़वाहट के होता है। | प्रारंभिक संकर | लगभग 11.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर | जैतून ब्लाट, पीटीओ, झूठे और ख़स्ता फफूंदी के प्रति सहिष्णुता से क्षति का प्रतिरोध |
"मकर" | फ्यूसीफॉर्म-बेलनाकार हरे ज़ीस की लंबाई 14 से 19 सेमी है। सतह कंदरा, सफेद-कांटेदार है। गूदा घने, कुरकुरा, कड़वाहट के बिना है। औसत वजन 90 ग्राम | प्रारंभिक संकर | लगभग 11.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर | VOM क्षति के प्रतिरोध, जैतून का खोल, जड़ सड़न के सापेक्ष प्रतिरोध |
"अगस्टीन" | बेलनाकार बेलों की लंबाई 11 से 15 सेमी तक होती है। सतह मोटे-कूबड़ वाली होती है। गूदा स्वादिष्ट होता है, बिना कड़वाहट के। औसत वजन 100 ग्रा | प्रारंभिक पके संकर | लगभग 260 - 440 किग्रा / हे | हल्के फफूंदी के लिए प्रतिरोधी |
"एग्नेस" | बेलनाकार ज़ेलेंनेट्स की लंबाई 11 से 17 सेमी तक होती है। गूदा कड़वाहट के बिना रसदार, खस्ता है। वजन लगभग 90 ग्राम है | मध्य प्रारंभिक संकर | लगभग 9 किग्रा प्रति वर्ग मीटर | हल्के फफूंदी के लिए प्रतिरोधी |
"गीशा" | हरे पत्तों के बेलनाकार आकार की लंबाई 10.5 से 14.5 सेमी तक होती है। सतह सुंदर और चिकनी होती है। गूदा रसदार, सुगंधित, कड़वाहट रहित होता है। औसत वजन लगभग 110 ग्राम | देर से पका हुआ सलाद हाइब्रिड | लगभग 6-7 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर | पाउडर मिल्ड्यू प्रतिरोधी |
"हेक्टर" | हरे पत्तों के बेलनाकार आकार की लंबाई 9 से 11 सेमी तक होती है। सतह सफेद छींटों के साथ मोटे-हम्पेड होती है। लगभग 97 ग्राम का औसत वजन। गूदा बहुत स्वादिष्ट, सुगंधित और कुरकुरा होता है। | अति प्रारंभिक संकर | लगभग 4-6 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर | पेरोनोस्पोरोसिस के लिए प्रतिरोधी |
"नोबल" | हरे पत्तों के बेलनाकार आकार की लंबाई 10.5 से 12.5 सेमी तक होती है। औसत वजन 113 ग्राम। मांस कड़वाहट रहित, सुगंधित, सुगंधित होता है। | मध्य-प्रारंभिक सलाद संकर | लगभग 6-7 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर | पाउडर मिल्ड्यू प्रतिरोधी |
"Xenia" | ज़ेलेंटसी के बेलनाकार आकार की लंबाई 10.5 से 17.5 सेमी तक होती है। सतह कंदरा है। औसत वजन 113 ग्राम। मांस कड़वाहट रहित, सुगंधित, सुगंधित होता है। | मध्य-प्रारंभिक सलाद संकर | लगभग 12 किग्रा प्रति वर्ग मीटर | पाउडर मिल्ड्यू प्रतिरोधी |
"लैपलैंड" | हरे पत्तों के बेलनाकार आकार की लंबाई 9 से 11 सेमी तक होती है। सतह कंदमय होती है। औसत वजन 65 ग्राम। मांस कड़वाहट के बिना मीठा, सुगंधित, कुरकुरे होता है। | प्रारंभिक पका हुआ सलाद हाइब्रिड | लगभग 11.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर | पाउडर मिल्ड्यू प्रतिरोधी |
"चींटी" | अंडाकार-बेलनाकार ज़ेलनेट की लंबाई 8.5 से 11.5 सेमी तक होती है। सतह मोटे-कूबड़ वाली होती है। गूदा एक कड़वी सुगंध के साथ मीठा, कुरकुरा, कड़वाहट रहित होता है | प्रारंभिक संकर | लगभग 11.5 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर | ऑलिव ब्लोट के प्रतिरोधी, VOM-1, ख़स्ता फफूंदी, कोमल फफूंदी के प्रति सहिष्णु |
लैंडिंग नियम
खीरे की पार्टेनोकार्पिक किस्मों को अंकुर विधि में, और पहले से तैयार मिट्टी में पारंपरिक बुवाई द्वारा लगाया जा सकता है।
बीज की तैयारी
बुवाई से पहले बीज सामग्री तैयार कर लेनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, बीज को 50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर कम से कम पांच दिनों तक गर्म किया जाना चाहिए और दिन के दौरान 70 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर। अमोनियम मोलिब्डेट के साथ कॉपर सल्फेट, फार्मास्यूटिकल बोरिक एसिड, मैंगनीज सल्फेट और जिंक सल्फेट पर आधारित घोल में बीज भिगोना बहुत प्रभावी है।
केएमएनओ के 0.5% समाधान में बीज के अल्पकालिक भिगोने से अच्छे परिणाम मिलते हैं4। भिगोने की प्रक्रिया लगभग 11 घंटे तक चलती है, जिसके बाद बीज सूख जाना चाहिए।
खीरे के बीज के लिए ड्रेसिंग एजेंट के रूप में, बेसिलसुबेटिलिस, स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस और पीएस के उपभेदों के आधार पर बैक्टीरिया की तैयारी को आज उपयोग करने की अनुमति है। aureofaciens।
मिट्टी की तैयारी
पार्थेनोकार्पिक खीरे की बुवाई और रोपण के लिए, आपको उपजाऊ, यांत्रिक संरचना में प्रकाश, ढीली मिट्टी के साथ क्षेत्रों का उपयोग करना चाहिए, जो जैविक उर्वरकों के साथ अच्छी तरह से अनुभवी है। खीरे को तटस्थ या अत्यधिक मामलों में, थोड़ा अम्लीय, अच्छी तरह से गर्म मिट्टी की आवश्यकता होती है।
ऐसे खीरे के लिए सबसे उपयुक्त अग्रदूत आलू, प्याज, गोभी, टमाटर और विभिन्न वनस्पति siderates हैं, जिनमें अल्फाल्फा, तिपतिया घास, सरसों, राई और जई शामिल हैं।
ताजा खाद मिट्टी के शरद ऋतु की खुदाई के दौरान सबसे अधिक बार पेश किया जाता है, जो आपको मिट्टी की संरचना करने की अनुमति देता है। मिट्टी की गुणवत्ता के आधार पर गिरावट में ताजा खाद की आवेदन दर 6-9 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर हो सकती है। वसंत की खुदाई के दौरान खीरे की लकीर में खनिज उर्वरकों को लगाया जाता है। यह 15 ग्राम की दर से अमोनियम नाइट्रेट, 40 ग्राम की दर से सुपरफॉस्फेट और 25 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से लकड़ी की राख का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। सब्जियों के लिए जटिल उर्वरक संलग्न निर्देशों के अनुसार लगाए जाते हैं।
तिथियां और कार्यक्रम
जब रोपाई बढ़ती है, तो मूल फाइटोसैनेटिक मानकों के अनुपालन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। बढ़ती रोपाई के लिए, 0.7-0.8 लीटर की मात्रा वाले कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। रोपण के समय रोपाई की आयु 20-25 दिन होनी चाहिए। अंकुरों में तीन या चार स्वस्थ पत्ते होने चाहिए, और एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली भी होनी चाहिए।
खुले मैदान की लकीरों पर बीज सामग्री की बुवाई जून के पहले दशक में की जानी चाहिए। जब ठंड का खतरा नहीं होता है, और मिट्टी पर्याप्त गर्म होती है। ग्रीनहाउस पर बीज बोना दो सप्ताह पहले हो सकता है। बीज सामग्री बिछाने की गहराई लगभग 3 सेमी है। फसलों को इष्टतम माइक्रॉक्लाइमैटिक परिस्थितियों का निर्माण करने के लिए एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए। पौधे रोपाई योजना 50-55 x 35-40 सेमी के अनुसार की जाती है।
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देखभाल सुविधाएँ
सबसे अधिक बार, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में पार्थेनोकार्पिक खीरे उगाने की सिफारिश की जाती है, जहां पौधे की वृद्धि और विकास के लिए इष्टतम परिस्थितियों को बनाना बहुत आसान है।
पानी
सिंचाई के लिए पानी केवल गर्म होना चाहिए, अच्छी तरह से धूप में गर्म होना चाहिए। बड़े पैमाने पर फलने शुरू होने से पहले, खीरे को सप्ताह में कम से कम तीन बार पानी पिलाया जाना चाहिए। पौधों पर अंडाशय बनने के बाद, रोपण क्षेत्र का दैनिक पानी लगभग 6 लीटर प्रति वर्ग मीटर होना चाहिए। सूर्यास्त के बाद, पानी जड़ के नीचे किया जाता है।
शीर्ष ड्रेसिंग
महीने में दो बार, निषेचन वाले पौधों को किया जाना चाहिए। इष्टतम समाधान यह है कि गर्म पानी की एक बाल्टी में 12 ग्राम यूरिया, 25 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 18 ग्राम सल्फेट या पोटेशियम क्लोराइड को पतला करके प्राप्त किया जाता है। इस तरह के समाधान की मानक प्रवाह दर लैंडिंग क्षेत्र के 4 वर्ग मीटर प्रति 10 लीटर है।
उच्च गुणवत्ता वाला, खीरे का व्यवस्थित रूप से खिलाना एक अच्छा प्रभाव डालता है, जिसके लिए एक बाल्टी गर्म पानी में 4.5 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 9 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 7.5 ग्राम पोटेशियम सल्फेट का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। छिड़काव शाम को किया जाना चाहिए।
पौधे का निर्माण
यह नौ सच्चे पत्तियों की उपस्थिति के बाद ककड़ी झाड़ियों के गठन की अनुमति है। मूल गठन योजना में मुख्य ककड़ी की चाट पर शाखाओं और फूलों के सभी प्राइमर्डिया को आधा मीटर की ऊँचाई तक हटाना शामिल है।
अगला, पार्श्व शूट जो अगले पांच पत्तों के साइनस से बनते हैं, पहले पत्ती पर लगाए जाते हैं, और सभी मादा फूलों को हटा दिया जाता है। ऊपर, आपको स्टेपन्स पर लगभग तीन या चार अंडाशय और मुख्य स्टेम पर लगभग पाँच अंडाशय छोड़ने की आवश्यकता है। सभी अतिरिक्त सौतेले बच्चों को आवश्यक रूप से हटा दिया जाता है।
निवारक छिड़काव
खीरे के पौधे को मुख्य, सबसे खतरनाक बीमारियों से बचाने के लिए, निम्नलिखित निवारक उपायों की सिफारिश की जाती है:
- फिटोलविन -300 के 0.1% समाधान के साथ बढ़ते मौसम के दौरान छिड़काव;
- Fitolavin-300 के समाधान के साथ 2-4 वें सच्चे पत्ते के गठन के चरण में जड़ के नीचे पानी डालना;
- बढ़ते मौसम के दौरान एलिरिन-बी या गेमेयर-एसपी के साथ छिड़काव।
एक अच्छा परिणाम प्रसिद्ध लोक उपचार का उपयोग है, जिसके बीच टमाटर या आलू के टॉप का जलसेक विशेष रूप से प्रभावी है।
वर्तमान में, खीरे की किस्मों और संकरों का चयन बहुत व्यापक है और यहां तक कि सबसे अधिक मांग वाले सब्जी उत्पादक को भी संतुष्ट कर सकते हैं। पार्थेनोकार्पिक ककड़ी संकर बढ़ने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। वे रोपाई के रूप में उगाए जा सकते हैं, और लकीरों पर बीज के सीधे रोपण के द्वारा।
खीरे कैसे लगाए
इस तरह के संकर उत्कृष्ट पैदावार दिखाते हैं, बढ़ती परिस्थितियों के लिए उत्कृष्ट अनुकूलनशीलता और बहुत उच्च स्वाद और बाज़ारवाद के साथ ज़ेल्ट्सी बनाते हैं। बहुत स्वादिष्ट और सुंदर हरियाली की वास्तव में योग्य फसल प्राप्त करने के लिए, यह खेती की कृषि तकनीक का पालन करने के लिए पर्याप्त है और देखभाल के लिए बुनियादी नियमों की उपेक्षा नहीं करता है।