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क्या नस्लों सफेद या ग्रे गीज़ से बेहतर और बड़े हैं, मतभेद, कैसे चुनना है

क्या नस्लों सफेद या ग्रे गीज़ से बेहतर और बड़े हैं, मतभेद, कैसे चुनना है


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गीज़ प्रजनन में लाभदायक हैं, वे सरल हैं, जल्दी से वजन बढ़ाते हैं, वयस्कता में वे 7 से 12 किलोग्राम वजन करते हैं और अपने स्वादिष्ट मांस के लिए प्रसिद्ध हैं। यह सब ग्रामीण निवासियों के खेतों और पिछवाड़े पर मुर्गी पालन के लिए आधार है। लेकिन नौसिखिया पोल्ट्री किसानों के लिए, अक्सर यह सवाल उठता है कि खेत के लिए कौन से भू सबसे अच्छे हैं: सफेद या ग्रे, सबसे अच्छी नस्ल को सही ढंग से कैसे चुनना है।

ग्रे गीज़ की सबसे अच्छी नस्लें

प्रजनन के कई वर्षों और यहां तक ​​कि सदियों से, मुर्गी पालन के कई प्रतिनिधियों को नस्ल दिया गया है, जिनमें से प्रत्येक के पास कई मतभेद हैं जो कुछ भी हैं:

  1. बड़ा भूरा। एक वयस्क पुरुष का वजन 7 किलोग्राम, महिला 6.5 हो सकती है।
  2. चीनी। प्रतिनिधि या तो सफेद या ग्रे हो सकते हैं। रंग के अलावा, नस्ल के प्रतिनिधियों के बीच कोई मतभेद नहीं हैं। गैंडर का वजन 5.5 तक, हंस - 4 तक, दो महीने पुराना गॉसलिंग - 3.5 किलोग्राम तक होता है।
  3. टूलूज़। ये बड़े, "कच्चे" पक्षी होते हैं, जिनका वजन 9.5 किलोग्राम (नर) तक होता है, जबकि चूजे का वजन पहले से ही दो महीने में 6 किलो होता है, जो उच्च प्रारंभिक परिपक्वता का संकेत देता है।
  4. तुला से लड़ने वाले भूरे-बेज या भूरे-भूरे रंग के होते हैं, बिछाने के लिए 25 अंडे रखे जाते हैं। एक गैंडर का द्रव्यमान 6 किलोग्राम है, एक हंस 5 है, 2 महीने में एक चूजा 3.9 तक वजन कर सकता है।

पंख का गहरा रंग मौलिक कारक नहीं है। कुक्कुट कई मायनों में भिन्न होता है, इसलिए किस्मों की तुलना संकेतक के एक सेट द्वारा की जानी चाहिए, न कि केवल रंग से।

सफेद गीज़ की लोकप्रिय किस्में

इस रंग के पक्षियों में, अन्य रंगों के साथ-साथ एक पैटर्न और विशेषता पैटर्न के साथ-साथ पूरी तरह से शुद्ध रंग होने के साथ विकल्प भी हैं:

  1. लिंडोव्स्की (गोर्कोवस्की, लिंडा) को सबसे बड़े में से एक माना जाता है: हंस 8 तक, हंस - 7 किलो तक लटका हुआ है।
  2. Kholmogorskie। ये पक्षी या तो शुद्ध सफेद या भूरे रंग के हो सकते हैं। एक सफेद पृष्ठभूमि पर भूरे-बेज रंग के धब्बे वाले तिरछे व्यक्ति भी हैं। बहुत बड़े पक्षी: नर का वजन 10 तक हो सकता है, और गीज़ का वजन 8-9 किलोग्राम तक हो सकता है।
  3. डेनिश विरासत। इस नस्ल में एक अद्भुत प्रारंभिक परिपक्वता है और एक बहुत ही शांत, शांत और मैत्रीपूर्ण चरित्र है। नर 8 किलोग्राम तक बढ़ सकता है, मादा 7 किलो तक बढ़ रही है, तीन महीने की किशोरी का वजन लगभग एक वयस्क पक्षी की तरह होता है।
  4. एम्डैंस्की भारी नस्लों हैं, नर 10 किलोग्राम, हंस - 8 को फैलाएगा।
  5. इतालवी। इस किस्म को उत्तम फॉसी ग्रास को जन्म देने के लिए जाना जाता है, क्योंकि मूल रूप से फैटी लीवर को इतालवी गोरों को फेट कर प्राप्त किया जाता था। नर का वजन 7 किलोग्राम तक होता है, मादा - दो महीने की उम्र में 6 से अधिक नहीं। 4 किलो तक पहुंचती है।

ये मनुष्यों द्वारा बंदी बनाए गए पक्षियों में से कुछ हैं। प्रत्येक विविधता में विशेषताएं हैं जिनके आधार पर इसे भारी, मध्यम-भारी या मध्यम, हल्के प्रतिनिधियों में वर्गीकृत किया जा सकता है। मांस और अंडे की नस्लों में विभाजित करते समय एक ही वर्गीकरण का उपयोग किया जाता है। अंडा-मांस दिशा की मिश्रित किस्में भी हैं।

एक ग्रे हंस और एक सफेद हंस के बीच अंतर क्या है?

हालांकि यह माना जाता है कि ग्रे गीज़ सफेद गीज़ से बड़े होते हैं, वास्तव में यह पूरी तरह से सच नहीं है। ग्रे और सफेद में भारी नस्लों हैं। इसके अलावा, प्रत्येक विविधता में रिकॉर्ड धारक होते हैं जो औसत से अधिक होते हैं। तो दो रंगों के पक्षियों के बीच कोई स्पष्ट अंतर नहीं हैं।

विशेषज्ञ की राय

ज़रेचन मैक्सिम वलेरिविच

12 साल के अनुभव के साथ एग्रोनोमिस्ट। हमारा सबसे अच्छा गर्मियों में कुटीर विशेषज्ञ।

सफ़ेद से सफ़ेद रंग विशेष रूप से आलूबुखारे के रंग में भिन्न होता है। यह अधिक महत्वपूर्ण है कि यह या उस जनजाति के प्रतिनिधि किस नस्ल के हैं।

आपको किन पक्षियों को चुनना चाहिए?

प्रजनन के लिए एक विकल्प चुनते समय, रंग मुख्य भूमिका नहीं निभाता है। अन्य संकेतकों के अनुसार चयन किया जाता है: शरीर का वजन, अंडे का उत्पादन, भोजन की आवश्यकताएं और रखने या अनौचित्य, मातृ वृत्ति, एक क्लच में अंडे की संख्या और गोसलिंग और अन्य विशेषताओं की हैचिंग का प्रतिशत।

घर में रखने के लिए, पक्षियों को उनकी प्रोफ़ाइल सुविधाओं के अनुसार चुना जाता है। मांस के लिए, भारी और मध्यम-भारी किस्मों की आवश्यकता होती है, फ़ॉसी ग्रास प्राप्त करने के लिए, गीज़ उगाए जाते हैं, जो 500 ग्राम तक का वसायुक्त यकृत उत्पन्न कर सकते हैं, अंडे और चूजों को प्रजनन और बेचने के लिए अच्छी परतों और मुर्गियों की आवश्यकता होती है। भू की प्रारंभिक परिपक्वता और अनुकूल, शांतिपूर्ण प्रकृति भी महत्वपूर्ण हैं।

दोनों ग्रे और सफेद गीज़ दर्जनों नस्लों में प्रतिनिधित्व करते हैं, इसलिए पोल्ट्री किसान के पास अपनी आवश्यकताओं और आवश्यकताओं के अनुसार एक पक्षी चुनने का मौका है। यह दिलचस्प है कि सफेद और ग्रे रंगों के प्रतिनिधियों को एक ही नस्ल के भीतर पाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, Kholmogory नस्ल में।

इसलिए, जब प्रजनन के लिए एक उपयुक्त नस्ल चुनते हैं, तो आपको पंख के रंग से नहीं, बल्कि संकेतकों के एक सेट द्वारा निर्देशित होने की आवश्यकता होती है।

हंस हैवीवेट अधिक मांस उपज देते हैं, जबकि औसत वजन के मुर्गी पालन के लिए अधिक लाभदायक होते हैं, क्योंकि वे कम भोजन अवशोषित करते हैं। ऐसे भूगर्भ तेजी से परिपक्व होते हैं, इसलिए, कई स्थितियों में, वे विशेष रूप से बड़ी नस्लों के प्रतिनिधियों की तुलना में अधिक लाभदायक हो सकते हैं।


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