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आलू की विविधता "साहस" की विशेषताएं

आलू की विविधता "साहस" की विशेषताएं


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हमारे प्रजनकों द्वारा उनकी संतानों को दिलचस्प नाम दिए गए हैं। उनमें से एक, निस्संदेह उल्लेखनीय, "साहस" आलू की किस्मों में से एक को दिया जाता है। लगभग दस वर्षों के लिए, कुराज़ को आधिकारिक रूप से रूसी सब्जी उत्पादकों द्वारा मान्यता दी गई है। इस असाधारण नाम के पीछे क्या है?

ग्रेड विवरण

"शौर्य" आलू की एक मध्यम-प्रारंभिक किस्म है, अर्थात यह रोपाई के उभरने के ढाई महीने के भीतर पक जाती है। इस पौधे की झाड़ी मध्यम ऊंचाई की हो सकती है, और शायद लंबी भी। पत्तियां हरे या गहरे हरे रंग की होती हैं। उनके आकार भी अस्पष्ट हैं: मध्यम या बड़े। फूलों के आकार के बारे में भी यही कहा जा सकता है जिसमें एक अच्छी तरह से चिह्नित लाल-बैंगनी रंग होता है। ये सभी पैरामीटर सीधे उन स्थितियों पर निर्भर करते हैं जिनमें आलू बढ़ता है: वे इसके लिए जितने सहज हैं, उतने ही अधिक स्पष्ट पौधे के विभिन्न लक्षण हैं।

इस आलू के कंद लाल होते हैं। उनके पास एक अंडाकार आकार है, छील चिकनी है, और कंद पर आँखें आकार में मध्यम हैं। "साहस" का मांस पीला, अच्छी तरह से सुपाच्य है, स्वाद अच्छा है। मैश्ड आलू के अलावा, वे इस आलू से अच्छे चिप्स बनाते हैं।

ग्रेड विशेषताओं

आलू की यह किस्म जो कई तरह से बागवानों में खुद को साबित कर चुकी है, इसे मध्यम-स्थिर कहा जा सकता है। खुद के लिए न्यायाधीश:

  • इसकी उत्पादकता 250 से 450 किलोग्राम प्रति सौ वर्ग मीटर है;
  • एक कंद का वजन सौ ग्राम से थोड़ा अधिक होता है;
  • स्टार्च में लगभग 20% होता है;
  • आलू और गोल्डन नेमाटोड के कैंसर के लिए अच्छा प्रतिरोध होने के बाद, साहस कभी-कभी देर से होने वाले रोगज़नक़ के लिए कमजोर होता है।

लेकिन लंबी दूरी पर परिवहन के दौरान अपनी प्रस्तुति को नहीं खोना और इस आलू के लिए दीर्घकालिक भंडारण (एक निश्चित तापमान और आर्द्रता के अधीन) के दौरान खराब नहीं होने की क्षमता लगभग आदर्श है।

यह किस्म सबसे अच्छी साबित हुई है जब रूस के मध्य और क्षेत्रों में लगभग हर जगह उगाया जाता है, मोल्दोवा और यूक्रेन में।

आलू कैसे उगाएं

लैंडिंग नियम

आलू मध्यम अम्लीय मिट्टी पर सबसे अच्छा विकसित होता है। उनके "deoxidation" राख में बहुत मदद मिलती है। साहस को एक ऐसी साइट पर लगाए जाने की सिफारिश की जाती है, जहां बारहमासी या वार्षिक जड़ी-बूटियां, फलियां, सन, या पहले से विकसित ल्यूपिन।

जिन क्षेत्रों में इस आलू की किस्म ज़ोन की जाती है, वहां रात को ठंडा और अचानक सुबह के ठंढ मई की शुरुआत तक जारी रह सकते हैं। इस समय से बहुत पहले लगाया गया एक आलू जम सकता है, क्योंकि पृथ्वी अभी भी पर्याप्त गर्म नहीं है। यह अंकुरित आलू के लिए विशेष रूप से खतरनाक है। अंकुरित कंद बस ठंडे पृथ्वी में झूठ होगा, अंकुरित नहीं। इसके अलावा, ऐसे पौधे विभिन्न संक्रमणों के लिए अधिक संवेदनशील होते हैं, इसलिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आलू लगाते समय, 10 सेंटीमीटर की गहराई पर मिट्टी का तापमान कम से कम 8 डिग्री होना चाहिए। फिर कंद तेजी से अंकुरित होंगे। आमतौर पर, यह पैटर्न मई की शुरुआत में मनाया जाता है। इस समय, जमीन में अभी भी पर्याप्त मात्रा में नमी जमा है।

सबसे अच्छी रोपण सामग्री 2 सेमी तक स्प्राउट्स के साथ मध्यम आकार के अंकुरित कंद हैं। आलू बोने से पहले, पहले एक उत्तेजक जैसे एपिना के साथ इलाज किया जाता है, इसे धूप में डेढ़ घंटे गर्म करने की सलाह दी जाती है।

यदि रिज रोपण की आवश्यकता होती है, तो रिज की ऊंचाई 12 सेमी तक होनी चाहिए, और इसकी चौड़ाई - 65 सेमी। इस मामले में, हल्के रेतीले मिट्टी पर कंदों का बिछाने 10 सेमी की गहराई तक और भारी दोमट मिट्टी पर - 8 सेमी तक किया जाता है।

फरोज़ या बिस्तरों में रोपण करते समय, कंदों के बीच की दूरी 35 सेमी तक होनी चाहिए, और पंक्ति फैलाव 70 मीटर तक चौड़े होते हैं।

रोपण से पहले, मिट्टी को जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। उनकी संख्या मिट्टी की संरचना पर निर्भर करती है। ज्यादातर मामलों में खनिज उर्वरकों को पूरे मौसम के लिए प्रति वर्ग वर्ग मीटर प्रति तीन किलो की दर से लगाया जाता है।

इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि "साहस" आलू की मध्यम-प्रारंभिक किस्मों को संदर्भित करता है (वे आमतौर पर उन्हें केवल एक सीजन में एक बार खिलाने का प्रबंधन करते हैं), वे शुरू में उर्वरकों की एक आधा खुराक बनाते हैं। यह एक खाद्य उत्पाद के रूप में आलू के लिए पर्यावरण सुरक्षा का पालन करने के लिए किया जाता है। और जब इस तरह की टॉप ड्रेसिंग की जाती है, जब अंकुरित आलू की झाड़ियाँ काफी मजबूत होती हैं, लेकिन अभी तक फूली नहीं हैं।

इन उद्देश्यों के लिए उर्वरकों का उपयोग करना सबसे अच्छा है जिसमें क्लोरीन शामिल नहीं है और पानी में आसानी से घुलनशील हैं - यूरिया, अमोनियम नाइट्रेट, पोटेशियम सल्फेट और अन्य। पौधों के लिए आवश्यक सभी तत्वों की एक संतुलित सामग्री के साथ जटिल उर्वरक भी हैं, उदाहरण के लिए, केमिरा यूनिवर्सल।

जमीन से मिश्रित उर्वरकों को लगाते समय ताकि वे सीधे कंदों पर न गिरें।

माली की सिफारिशें और समीक्षाएं

विविधता "साहस" कई गर्मियों के निवासियों के लिए जाना जाता है। वे इस आलू को बहुत स्वादिष्ट, सरल, मध्यम उपज देने वाला, लेकिन बहुत अच्छी तरह से संरक्षित मानते हैं। यह अगस्त में काटा जाता है, जब अन्य (बाद में) किस्मों ने अभी तक सशर्त परिपक्वता प्राप्त नहीं की है। यह इस किस्म का फायदा है।

अनुभवी माली देश में आलू "साहस" रोपण की समय लेने वाली प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए दिलचस्प सुझाव देते हैं:

  1. हल्की, गैर-कटी हुई खरपतवार वाली साइटें पूर्व-खुदाई नहीं हो सकती हैं।
  2. आलू की पंक्तियों के लिए भी, आपको गड्ढे खोदने से पहले जमीन पर उनके अनुरूप रेखाएँ खींचनी होंगी।
  3. यह पड़ोसी बेड से मिट्टी को गड्ढे से भरने के लिए सबसे अच्छा है, इसे पलटे बिना। अन्यथा, पृथ्वी की शीर्ष सूख गई परत नीचे होगी।
  4. ऐश एक मूल्यवान उर्वरक है जिसमें पोटेशियम, फॉस्फोरस और अन्य पदार्थ होते हैं। लेकिन, मिट्टी को deoxidizing और निषेचित करने पर, यह आलू पर पपड़ी की उपस्थिति को भी भड़का सकता है। इसलिए, गिरावट में मिट्टी में राख लाने के लिए बेहतर है, और रोपण से पहले नहीं।

किस तरह का आलू चुनना है

दुर्लभ नाम "साहस" के साथ आलू से परिचित, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि यह विविधता, इसकी विशेषताओं से, मध्य रूस के उपनगरीय क्षेत्रों में रोपण के लिए काफी उपयुक्त है।