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साइबेरिया में खुले मैदान में सबसे अच्छी किस्मों, रोपण और बढ़ते खीरे के लिए नियम


साइबेरिया रूस के अधिकांश क्षेत्र में व्याप्त है, इस क्षेत्र में मौसम फसलों की खेती का मतलब नहीं है। साइबेरिया में खीरे की खेती प्रतिकूल मौसम की स्थिति से जटिल है। चूंकि गर्म मौसम अपेक्षाकृत कम है, इसलिए यह समय खीरे के पूर्ण विकसित मौसम के लिए पर्याप्त नहीं है। अक्सर, उत्तरी अक्षांशों में इस फसल की खेती ग्रीनहाउस परिस्थितियों में की जाती है। अच्छी फसल पाने के लिए उत्तर में खीरा कब लगाएं? खीरे की खेती के लिए, आपको बहुत कठिन प्रयास करना होगा।

बढ़ने के लिए सही किस्म का चुनाव कैसे करें

उत्तरी अक्षांशों में रोपाई के लिए खीरे की खेती करते समय सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह विविधता का विकल्प है। वर्तमान में, प्रजनकों ने ऐसी किस्मों को विकसित करने में कामयाबी हासिल की है जो ठंडे मौसम और तापमान में अचानक बदलाव का सामना कर सकते हैं। रोपण सामग्री चुनते समय, आपको उत्तरी क्षेत्रों में सरकारी विश्लेषण और ज़ोनिंग जैसे संकेतकों पर भरोसा करने की आवश्यकता होती है। ऐसे खीरे के बीज अधिक स्थायी होते हैं और खुले मैदान में खीरे के रोपण के समय भी अच्छी फसल ला सकते हैं।

साइबेरिया के लिए कौन सी किस्मों को सबसे अच्छा माना जाता है?

साइबेरिया के लिए खीरे की सबसे अच्छी किस्में:

  • अल्ताई

अल्ताई साइबेरिया के लिए उपयुक्त एक प्रारंभिक परिपक्व किस्म है। मधुमक्खियों द्वारा प्रदूषित। दोनों ग्रीनहाउस आश्रयों और बिस्तरों में बगीचे में लगाए जा सकते हैं। मुख्य अंतर तापमान में तेज गिरावट का प्रतिरोध है। बीमारियों के प्रति प्रतिरक्षण औसत है। पके फल पूरे अचार के लिए उपयुक्त हैं।

  • अल्टायाक

तापमान में तेज गिरावट के साथ भी खीरे अच्छी तरह से बढ़ते हैं। एक शुरुआती परिपक्व किस्म, सब्जियां बड़ी मात्रा में पकती हैं। बाहर बढ़ते खीरे बेहतर है। ताजा सलाद बनाने के लिए सब्जियों का उपयोग किया जा सकता है।

  • कैस्केड और मिग

खीरे की इन दो किस्मों में समान विशेषताएं हैं। इसे बेड और ग्रीनहाउस दोनों स्थितियों में उगाया जा सकता है। पैदावार अधिक है, 1 वर्ग मीटर से 7 से 15 किलोग्राम फलों काटा जा सकता है। खीरे का आकार लम्बी, बेलनाकार होता है। समय-समय पर, झाड़ियों को खनिज और जैविक उर्वरकों की आवश्यकता होती है। गर्मियों के सलाद और नमकीन के लिए उपयोग किया जाता है।

  • क्लाउडिया एफ 1

पहली पीढ़ी का संकर। साइबेरिया में, खीरे खुले मैदान में लगाए जाते हैं। पौधे आत्म-परागण कर रहे हैं। उपज कई झाड़ियों से 26 किलोग्राम तक पहुंच सकती है। स्वाद में कोई कड़वाहट नहीं है, सब्जियां छोटे ट्यूबरकल के साथ कवर की जाती हैं। पके हुए खीरे को सलाद और नमकीन में डाला जा सकता है।

  • हरमन एफ 1

यह पहली पीढ़ी का संकर भी है। क्लाउडिया की तरह, यह स्व-परागण वाली किस्मों से संबंधित है जो साइबेरिया में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। इसके कारण पैदावार अधिक होती है। यह शुरुआती किस्मों का है। हर्मन का मुख्य लाभ कई "ककड़ी" रोगों का प्रतिरोध है। सीडलिंग मई में लगाए जाते हैं। खीरे पूरे डिब्बाबंद होते हैं और सलाद में जोड़े जाते हैं।

  • पलास की बिल्ली

घरेलू चयन के खीरे। फल लम्बी होते हैं, लंबाई 25 सेमी तक पहुंच सकती है। बीज बोने के 70 -80 दिनों के बाद पकना शुरू हो जाता है, फूलों को केवल मधुमक्खियों द्वारा परागित किया जा सकता है। बहुत उत्पादक है। झाड़ियों खुद महिला पौधे हैं, परागण किस्मों को लगाया जाना होगा।

  • मिरांडा एफ 1

खीरे की इस किस्म का मुख्य लाभ ठंढ और पाउडर फफूंदी के लिए प्रतिरोध है। खीरे को किसी भी मिट्टी पर उगाया जा सकता है, लेकिन सबसे अच्छी फसल उपजाऊ मिट्टी पर रोपाई करके प्राप्त की जा सकती है।

सबसे अच्छी उपज देने वाली किस्में कौन सी हैं?

खीरे की सबसे अधिक उत्पादक किस्में:

  • जुगनू;
  • सर्पदंश;
  • गुस्टो;
  • चैंपियन;
  • एपोगी एफ 1;
  • चेस्टप्लेट एफ 1।

आप खीरे की इन किस्मों की खेती ग्रीनहाउस या खुले मैदान में कर सकते हैं।

साइबेरिया में खीरे कब लगाए जाएं

साइबेरियाई जलवायु में रोपण के लिए, ककड़ी के रोपण के लिए सही समय चुनना महत्वपूर्ण है। दक्षिणी क्षेत्रों की तुलना में यहाँ गर्मी बहुत कम है। रोपाई के लिए बीज कब बोना चाहिए और 2018 के लिए रोपण तिथियां कैसे चुननी चाहिए?

एक गर्म पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में, आप अप्रैल में खीरे के बीज बो सकते हैं। सबसे अनुकूल समय मध्य अप्रैल है। क्रास्नोयार्स्क में खुले क्षेत्र की खेती के लिए, मई की शुरुआत चुनना बेहतर है।

साइबेरिया में एक ग्रीनहाउस और एक ग्रीनहाउस में खीरे की खेती

साइबेरिया की कठिन जलवायु परिस्थितियों में खीरे कैसे उगाएं? हर माली ग्रीनहाउस बनाने का जोखिम नहीं उठा सकता है, इसलिए आपको खुले मैदान में खीरे उगाने के तरीकों के साथ आना होगा। सबसे पहले, आपको इस कृषि फसल की खेती की विशेषताओं को जानना होगा।

बढ़ती खीरे की विशेषताएं:

  • जब तक हवा का तापमान +15 डिग्री तक गिर जाता है, तब तक संयंत्र सक्रिय रूप से विकसित और विकसित होगा। जैसे ही औसत दैनिक तापमान कम हो जाता है, विकास रुक जाता है।
  • जड़ें कोल्ड स्नैप और फ्रॉस्ट के लिए सबसे अधिक अतिसंवेदनशील होती हैं, इसलिए आपको रोपे जाने के बाद गीली घास के बारे में सोचने की जरूरत है।
  • अंकुर और वयस्क पौधों को नियमित रूप से खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए।.
  • पौधे गांठें बना सकते हैं। मादा और नर दोनों पुष्पक्रम, एंटीना, लेटरल व्हिप और लीफ दोनों एक ही समय में बन सकते हैं। यदि आर्द्रता का स्तर बढ़ता है, तो इस तरह के नोड से एक अलग संयंत्र बन सकता है।
  • यदि मिट्टी की अम्लता का स्तर पीएच 5.6 से कम है, तो यह सब्जियों के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। दोमट मिट्टी भी रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। वे जड़ प्रणाली को सामान्य रूप से विकसित होने से रोकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप जड़ों द्वारा पानी का खराब अवशोषण होता है।

ग्रीनहाउस में बढ़ती खीरे के लिए मिट्टी पहले से तैयार की जानी चाहिए। इसके लिए, एक विशेष तकिया बनाया जाता है, जिसमें खाद और भूसे होते हैं। खाद और पुआल को मिलाया जाता है, मिट्टी डाली जाती है, और फिर मिट्टी की एक और परत डाली जाती है। तभी मिट्टी में रोपे जा सकते हैं।

लगातार कई वर्षों तक एक ही स्थान पर पौधे उगाना असंभव है। यदि ग्रीनहाउस छोटा है, तो आपको हर साल ककड़ी बेड का स्थान बदलना होगा। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो मिट्टी कम हो जाएगी और खीरे की उपज कम होगी।

ग्रीनहाउस में खीरे का रोपण मुख्य रूप से ऊर्ध्वाधर तरीके से होता है। ऐसा करने के लिए, धातु या लकड़ी के बीम ग्रीनहाउस की छत से जुड़े होते हैं, मजबूत धागे या एक विशेष जाल उन्हें बांधा जाता है, जो जमीन में स्थित बीम पर तय किया जाता है।

प्रत्येक पौधे का अपना समर्थन होना चाहिए। तो झाड़ियों एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करेंगे और सामान्य रूप से बढ़ेंगे। यदि मूंछें आसन्न समर्थन से चिपक जाती हैं, तो उन्हें सावधानीपूर्वक हटा दिया जाना चाहिए और उनकी जगह पर भेजा जाना चाहिए।

खीरे उगाने के लिए, उन्हें खुले मैदान में बीज बोने से पहले कीटाणुरहित होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, गर्म पानी में पोटेशियम परमैंगनेट को पतला करें, वहां रोपण सामग्री डालें और इसे 20 मिनट के लिए पानी में छोड़ दें। फिर एक मुक्त बहने वाली अवस्था में सूखें और मिट्टी में रोपें।

एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में बढ़ते खीरे ग्रीनहाउस में आर्द्रता और वायु तापमान के स्तर को नियंत्रित किए बिना नहीं कर सकते। तापमान +15 से कम नहीं होना चाहिए, लेकिन अधिक नहीं। यदि सब्जियों को गर्म मौसम में उगाया जाता है, तो ग्रीनहाउस को समय-समय पर खोलने की आवश्यकता होती है।

यह अक्सर खीरे को पानी देने की सिफारिश की जाती है, लेकिन आप उन्हें नहीं डाल सकते। यदि आर्द्रता बहुत अधिक है, तो वे पाउडर फफूंदी और सड़ांध से बीमार हो सकते हैं।

खीरे से सबसे स्वादिष्ट फल प्राप्त करने के लिए, झाड़ियों को नियमित रूप से निषेचित किया जाना चाहिए। मिट्टी को लकड़ी की राख, खाद के साथ छिड़का जाता है। आप पक्षी की बूंदों और बिछुआ काढ़े को भी पतला कर सकते हैं और इस घोल को बेड पर डाल सकते हैं।

साइबेरिया में खीरे की खुली खेती

साइबेरिया में खुले मैदान के लिए खीरे कैसे लगाएंगे? बुवाई के लिए जिम्मेदारी से संपर्क किया जाना चाहिए। रोपाई लगाने से पहले, आपको इसके लिए जमीन तैयार करनी चाहिए। आप साइट से कटाई के तुरंत बाद, गिरावट में तैयारी शुरू कर सकते हैं।

बिस्तरों से खीरे की आखिरी फसल काटे जाने के बाद, मिट्टी को खरपतवारों को साफ करना चाहिए और खोदना चाहिए। खाद को मिट्टी में मिलाएं और फिर से खोदें। वसंत में, मिट्टी को फिर से खोदें, इसे लकड़ी की राख के साथ छिड़क दें।

फिर आप मिट्टी में रोपाई लगा सकते हैं। बेड बनाएं, फिर उथले छेद खोदें। पौधे रोपें और उन्हें मिट्टी से दफन करें। आपको रोपाई को गहरा करने की आवश्यकता नहीं है। गर्म पानी के साथ बूंदा बांदी। रात में, अंकुर के साथ बेड एक मोटे कपड़े से ढंके होते हैं।

रातों को गर्म होने के बाद जमीन में रोपण करना संभव है और कोई ठंढ नहीं होगी। एक नियम के रूप में, यह मई के अंत में है - जून की शुरुआत। जब पौधे बढ़ने लगते हैं, तो आपको एक झाड़ी बनाने की आवश्यकता होगी। ऐसा करने के लिए, मुख्य स्टेम को 5-6 पत्तियों पर चुटकी लें। यह केवल मधुमक्खी-परागण किस्मों पर लागू होता है।

साइबेरिया में ककड़ी की देखभाल

अच्छी देखभाल के साथ, उपज में काफी वृद्धि की जा सकती है। देखभाल नियमित होनी चाहिए और इसमें शामिल होना चाहिए:

  • मिट्टी को ढीला करना;
  • खरपतवार निकालना;
  • खनिज और जैविक उर्वरकों का अनुप्रयोग;
  • पानी देना;
  • रोग प्रतिरक्षण;
  • हानिकारक कीड़ों और बीमारियों की उपस्थिति के लिए झाड़ियों का निरीक्षण।

याद रखने के लिए शीर्ष ड्रेसिंग सबसे महत्वपूर्ण है। स्थायी स्थान पर रोपण के कुछ सप्ताह बाद पहला भोजन किया जाता है।

इसके अलावा, खीरे के साथ बिस्तरों में शीर्ष ड्रेसिंग हर 10 दिनों में नम मिट्टी पर लागू होती है। खीरे उन प्रकार की फसलों से संबंधित हैं जिनमें पर्णपाती द्रव्यमान की वृद्धि, पुष्पक्रम और फलों का निर्माण पूरे मौसम में एक साथ होता है। इसलिए, बढ़ते मौसम में, खीरे को नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता होती है।

निम्नलिखित पोषक रचनाओं को उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है:

  • 10 लीटर गर्म पानी में 1 किलो मुलीन को घोलें। 10 मिनट के लिए समाधान पर जोर दें। और फिर उन्हें खीरे के साथ बेड पर डालें।
  • चिकन खाद को पानी में भी मिलाएं (1:10 के अनुपात में)।
  • साइट पर उगने वाले खरपतवारों को इकट्ठा करें, उन्हें गर्म पानी से भरें। 10 घंटे जोर दें। फिर जड़ के नीचे खीरे डालना।
  • समय-समय पर, पानी देने से पहले, बेड को लकड़ी की राख से छिड़का जा सकता है। आप राख के साथ खीरे को खुद भी छिड़क सकते हैं।
  • इसके अलावा, तैयार खनिज मिश्रण का उपयोग उर्वरकों के रूप में किया जा सकता है। आप खीरे के निषेचन के लिए विशेष मिश्रण खरीद सकते हैं।

उन्हें वैकल्पिक किया जा सकता है।

एक महत्वपूर्ण कारक बीमारियों और कीटों से बचाव भी है। आपको हर हफ्ते खीरे का निरीक्षण करने की आवश्यकता है। यदि पीले पत्ते दिखाई देते हैं, तो उन्हें तुरंत काट दिया जाना चाहिए और नष्ट कर दिया जाना चाहिए, और पौधों को फिटोस्पोरिन के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। आप आयोडीन या शानदार हरे रंग के समाधान के साथ झाड़ियों को संसाधित कर सकते हैं। 1 लीटर पानी के लिए, आपको आयोडीन की एक बोतल लेने की जरूरत है और इस समाधान को खीरे के साथ बेड पर डालना होगा।

कीटों को डराने के लिए, सब्जियों को अमोनिया और गर्म पानी के घोल के साथ छिड़का जाता है। अमोनिया नाइट्रोजन उत्पादन को भी बढ़ावा देगा। वेलेरियन जड़ के काढ़े के साथ भी छिड़का जा सकता है। अधिकांश कीड़े वेलेरियन की गंध को बर्दाश्त नहीं करते हैं।

खीरे के साथ बिस्तरों को पानी देना अक्सर, लेकिन मॉडरेशन में होना चाहिए। पौधे नमी से प्यार करते हैं, लेकिन बाढ़ वाली मिट्टी नहीं। यदि लंबे समय तक बारिश हो रही है, तो पानी को तब तक के लिए स्थगित कर देना चाहिए। जब तक मिट्टी पूरी तरह से सूख न जाए। यदि मिट्टी की नमी बहुत अधिक है, तो खीरे गले में हो सकते हैं।

साइबेरिया में बढ़ते खीरे के बारे में माली की समीक्षा

माली से समीक्षा:

33 साल की वेरोनिका

“मैं क्रास्नोयार्स्क में रहता हूं, गर्मियों में खीरे उगाना बहुत मुश्किल है, खासकर अगर कोई ग्रीनहाउस नहीं है। मैं फसल के लिए अनुकूल परिस्थितियों को प्रदान करने के लिए अपने सभी प्रयास कर सकता हूं। लेकिन यह हमेशा काम नहीं करता है ”।

कांस्टेनटाइन, 45 साल का

“मैं कई वर्षों से खुले मैदान में खीरे उगा रहा हूं। कभी-कभी यह अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए निकला, और कभी-कभी नहीं। समय के साथ, मैंने फैसला किया कि बढ़ते खीरे के लिए ग्रीनहाउस बनाने का सबसे अच्छा विकल्प होगा। पौधे मुख्य रूप से गर्मियों में उगाए जाते हैं, लेकिन एक ग्रीनहाउस में। अब मैं फसल से खुश हूं। ”


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