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सबसे सूखा प्रतिरोधी आलू की किस्में "विनीता"

सबसे सूखा प्रतिरोधी आलू की किस्में "विनीता"


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पूर्व सोवियत संघ के क्षेत्र में, विनेटा आलू आलू उत्पादकों का बढ़ता ध्यान है। मूल: यूरोप्लांट। मध्य और उत्तरी कोकेशियान क्षेत्रों के लिए रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में प्रारंभिक पकी तालिका विविधता "विनेता" को शामिल किया गया है।

विवरण, विशेषताओं और विभिन्न प्रकार की तस्वीरें "विनीता"

पौधे को सफेद रंग के छोटे पुष्प कोरोला के साथ झाड़ियों द्वारा दर्शाया जाता है। एक कमजोर लहराती किनारों के साथ छोड़ देता है, रंग में हल्का हरा। कंद पीले जाल की त्वचा के साथ कवर किया गया है और छोटी आँखें हैं। कंद का आकार गोल-अंडाकार होता है। कंद का औसत वजन 97 ग्राम से अधिक नहीं है। अनुभाग में लुगदी का रंग हल्का पीला है, जिसमें स्टार्चनेस 15.5% से अधिक नहीं है। आलू में उच्च स्वाद होता है। उच्च कृषि प्रौद्योगिकी और एक अनुकूल कृषि पृष्ठभूमि के साथ, अधिकतम उपज संकेतक औसतन 235-239 किलोग्राम / हेक्टेयर तक पहुंचते हैं।

विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान

आलू की किस्मों "विनीता" के कई फायदे हैं जो कंद की उच्च स्तर की गुणवत्ता और मुख्य विशेषताओं के कारण हैं:

  • शुरुआती सब्जी उत्पादों की अनुकूल वापसी;
  • मार्केटिबिलिटी 87 से 97% तक;
  • उच्च सूखा सहिष्णुता;
  • उच्च स्वाद सूचकांक;
  • रखने की गुणवत्ता 87% है;
  • आलू कैंसर और नेमाटोड के लिए प्रतिरोधी, झुर्रीदार और बंधी मोज़ेक वायरस से प्रभावित नहीं;
  • पत्तियों का कोई मरोड़ नहीं।

जब बढ़ते हैं, तो सबसे ऊपर और कंद के देर से धुंधला होने के खिलाफ प्रोफिलैक्सिस की आवश्यकता होती है।

आलू की किस्मों की विविधता

लैंडिंग सुविधाएँ

विनीता आलू 2002 से रूस में उगाया गया है। इस समय के दौरान, सब्जी उत्पादकों ने पर्याप्त अनुभव अर्जित किया है, जिससे उन्हें न्यूनतम प्रयास और समय के साथ उच्च पैदावार मिल सके।

इस आलू की किस्म लगाने के लिए कृषि पद्धतियाँ मानक हैं:

  • रोपण से पहले, कंदों को क्रमबद्ध किया जाता है, बाद में संसाधित या इलाज किया जाता है और विकास उत्तेजक के साथ छिड़का जाता है;
  • अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको वैरिएबल कंदों का चयन करना चाहिए, जिनका वजन 35 से कम और 85 ग्राम से अधिक न हो;
  • लैंडिंग के लिए, आपको एक फ्लैट (अधिमानतः एक पहाड़ी पर) अनुभाग तैयार करने की आवश्यकता है जो सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाता है और बर्फ द्रव्यमान के शुरुआती वंश द्वारा विशेषता है;
  • साइट पर आपको आलू बोने के लिए पंक्तियों की रूपरेखा तैयार करने या रोपण के समय एक विशेष कॉर्ड का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। रोपण पैटर्न 60 x 35 सेमी या 70 x 35 सेमी। यह कंद को बहुत गहरा नहीं करना महत्वपूर्ण है, 8-10 सेमी की गहराई का पालन करना;
  • उर्वरकों के रूप में जो मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने में योगदान करते हैं, उन्हें रॉटेड ह्यूमस या मुल्लेन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

देखभाल नियम

आलू की किस्में "विनीता" सरल, लेकिन बुनियादी कृषि गतिविधियों के अनुपालन के लिए उत्तरदायी हैं:

  • निराई, जुताई, जुताई और पानी देने से फसल की पैदावार बहुत प्रभावित होती है। रोइंग रोइंग स्पेस के लिए, घूमने वाले कटर और लैंसेट पंजे, या हाथ के हेजहॉग्स से लैस वॉक-पीछे ट्रैक्टर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है; बगीचों और छोटे आकार के गर्मियों के कॉटेज में छोटे पैमाने पर मशीनीकरण उपकरण का उपयोग बहुत सरल करता है और निराई की सुविधा देता है।
  • रोपण के लगभग डेढ़ महीने बाद, कंद को बेहतर बनाने के लिए आलू को उबालना पड़ता है। निराई के लिए हिलर्स या हेजहोग की मदद से आलू की अधिकतम बाली को बाहर निकालना न केवल निराई की जगह बदल सकता है, बल्कि मिट्टी की उच्च गुणवत्ता वाला ढीला भी हो सकता है।

  • सूखी मिट्टी पर तरल उर्वरकों के साथ आलू को निषेचित करने से पौधे की जड़ों में जलन होती है, इसलिए उन्हें पानी या बारिश के बाद बाहर निकाला जाता है। पहले शीर्ष ड्रेसिंग को शीर्ष के सक्रिय विकास के चरण में किया जाना चाहिए, और यदि आलू की झाड़ियों को खराब रूप से विकसित किया गया है और पतले तने हैं, तो पर्ण टॉप ड्रेसिंग का उपयोग करना उचित है।
  • आलू की फसल का आकार और इसकी गुणवत्ता रोगों और कीटों से बहुत प्रभावित होती है। लेट ब्लाइट के खिलाफ पहला निवारक छिड़काव दवाओं का उपयोग करके 15-20 सेमी की आलू झाड़ी की ऊंचाई पर किया जाता है "एक्रोबेट" या रिडोमिल गोल्ड कोलोराडो आलू बीटल के खिलाफ, आप इस तरह के शक्तिशाली आधुनिक साधनों के साथ स्प्रे कर सकते हैं "डेसीस", "एक्टेलिक" या "Fosbetsid"।
  • कंद पूरी तरह से पकने के बाद आलू की कटाई की जाती है, जैसा कि आलू के शीर्ष के पीलेपन और रहने से पता चलता है।

हम यह भी सुझाव देते हैं कि आप खुद को डॉल्फिन आलू की विभिन्न विशेषताओं के साथ परिचित करें।

गर्मियों के निवासियों की समीक्षा

विनीता आलू पिछली शताब्दी के मध्य में जर्मन एग्रोनोमिस्ट प्रजनकों द्वारा प्राप्त किया गया था और कुछ ही समय में कई देशों में फैलने में सक्षम था। इस किस्म का मूल्य इसकी उच्च सूखा सहिष्णुता है। इसलिए, अपर्याप्त वर्षा वाले क्षेत्रों में इस आलू की खेती करने वाले बागवानों द्वारा बड़ी संख्या में सकारात्मक समीक्षा की गई।

गर्म बेड में आलू उगाने की तकनीक

उपभोक्ता इसकी उत्कृष्ट स्वाद और खाना पकाने में पहले और दूसरे दोनों पाठ्यक्रमों का उपयोग करने की क्षमता के लिए विविधता की सराहना करते हैं, यह फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए एक आदर्श कच्चा माल है। विविधता "विनीता" को सुरक्षित रूप से प्रीमियम किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जिन्होंने रूसी आलू उत्पादकों के बीच अपने अविश्वसनीय सूखा सहिष्णुता, उच्च प्रतिरक्षा और उत्कृष्ट स्वाद के साथ लोकप्रियता हासिल की।