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आहार पोषण के लिए सुंदर आलू की किस्म "कॉर्नफ्लावर"

आहार पोषण के लिए सुंदर आलू की किस्म "कॉर्नफ्लावर"



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आलू "कॉर्नफ्लावर" रूसी प्रजनकों द्वारा "चुगुनका" किस्मों को पार करने के परिणामस्वरूप प्राप्त किया गया था, जो आलू उत्पादकों के बीच लोकप्रिय और लोकप्रिय है, जिसका संकर रूप "डी-31-88" है। विविधता का प्रवर्तक VNIIKH im है। A. जी लोरच। आलू "कॉर्नफ्लावर" एक नवीनता है, जो केवल 2014 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया है और केंद्रीय संघीय जिले में खेती के लिए अनुशंसित है।

विवरण और मुख्य विशेषताएं

मध्यम प्रारंभिक आलू रोमांटिक नाम "कॉर्नफ्लावर" के साथ मध्यम ऊंचाई की झाड़ियों, मध्यवर्ती प्रकार, अर्ध-सीधा। टॉप्स काफी मजबूत, चमकीले हरे रंग के होते हैं। मध्यम आकार के, खुले, गहरे हरे रंग के होते हैं। फूलों के कोरोला छोटे, लाल-बैंगनी रंग के होते हैं। अंदर से एंथोसायनिन रंग की तीव्रता मध्यम से कमजोर है।

कॉर्नफ्लावर किस्म के आलू कंद आकार में लम्बी-अंडाकार होते हैं, जो छोटी और सतही आँखों के साथ एक चिकनी छील से ढके होते हैं। त्वचा का रंग बहुत ही असामान्य है, जिसका उच्चारण नीला-बैंगनी है। बीज के आलू में एक गहरे भूरे रंग का रंग होता है। स्प्राउट्स एक गहरे बैंगनी रंग का निर्माण करते हैं। कटे हुए गूदे मलाईदार होते हैं। विपणन योग्य कंद का औसत द्रव्यमान 77 से 112 ग्राम तक भिन्न हो सकता है।

आलू के गूदे में औसत स्टार्च की मात्रा 12.6-15.9% होती है। स्वाद अच्छा है। विमान का पाक प्रकार मध्यम पाचनशक्ति और सफाई के दौरान लुगदी के कालेपन की अनुपस्थिति और गर्मी उपचार के परिणामस्वरूप विशेषता है। कंदों की विपणन क्षमता 71-94% की सीमा में है, और कटी हुई फसल का शेल्फ जीवन 96% से कम नहीं है। बढ़ता मौसम 80-100 दिन है। उत्पादकता 20-48 टी / हे।

ग्रेड मूल्य

आलू "कॉर्नफ्लावर" विशेष रूप से इसकी उच्च एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि और आहार पोषण के लिए उपयुक्तता के लिए सराहना की जाती है। इसके अलावा, विविधता का लाभ कैंसर के प्रेरक एजेंट के लिए प्रतिरोध है। प्रवर्तक द्वारा विविधता का वर्णन, साथ ही इस आलू की विशेषताओं, औसत के रूप में देर से तुषार और मोज़ेक के प्रतिरोध का आकलन करते हैं, लेकिन रसायनों के न्यूनतम उपयोग के साथ खेती के लिए काफी पर्याप्त है।

आलू कैसे उगाएं

लैंडिंग सुविधाएँ

आलू "कॉर्नफ्लावर" को एक स्वर्ण आलू पुटी बनाने वाले नेमाटोड द्वारा क्षति के लिए इसकी संवेदनशीलता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, इसलिए, जब रोपण के लिए बीज सामग्री तैयार करते हैं, सबसे पहले, आपको कंदों के सही चयन और प्रसंस्करण पर ध्यान देना चाहिए:

  • रोपण के लिए सबसे अच्छा आलू में विकृति और बीमारी के नुकसान के संकेत के बिना एक समतल आकार होता है और औसतन 50 से 75 ग्राम वजन होता है, बीमारी को रोकने के लिए, बीज आलू को 1 tbsp की दर से तांबा सल्फेट समाधान के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है। एल। पाउडर प्रति 10 लीटर पानी;
  • निवारक छिड़काव के बाद, आलू को सूखना चाहिए और अंकुरण या हीटिंग के लिए एक उज्ज्वल कमरे में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।

मानक लैंडिंग नियम:

  • इस किस्म के आलू फोटोफिलस पौधों से संबंधित हैं, इसलिए लैंडिंग क्षेत्र को धूप में रखना चाहिए, और अधिमानतः हवा के बिना।
  • आलू के लिए साइट पर शरद ऋतु और वसंत जुताई आलू के रोपण के लिए सबसे अनुकूल थर्मल और वायु शासन प्रदान करना चाहिए।
  • कॉर्नफ्लावर आलू की खेती के लिए बहुत भारी मिट्टी का उपयोग किया जा सकता है, एक महत्वपूर्ण मात्रा में जैविक उर्वरक के आवेदन के अधीन, और पीटी-बोग मिट्टी पर इस किस्म की खेती एक अच्छी प्रारंभिक खेती के बाद ही की जा सकती है।
  • साइडरेटा पौधों को बढ़ते आलू के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत माना जाता है, लेकिन फलियां, गोभी, जड़ की फसल, साथ ही खीरे और कद्दू लगाने के बाद भूखंडों का उपयोग करने की अनुमति है।
  • आलू रोपण पैटर्न मिट्टी की उर्वरता, साथ ही बीज के वजन पर निर्भर करता है। 50-80 ग्राम के इष्टतम वजन वाले आलू कंदों को योजनाओं के अनुसार 60 × 30 सेमी, 60 × 25 सेमी और 70 × 20 सेमी के अनुसार लगाया जाना चाहिए।

देखभाल नियम

"कॉर्नफ्लावर" नामक एक आलू अच्छी तरह से बढ़ता है जब कृषि प्रौद्योगिकी के सामान्य नियमों का पालन किया जाता है। अधिकतम उपज और उच्च कंद गुणवत्ता, निम्नलिखित सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए:

  1. बड़े पैमाने पर शूट की उपस्थिति के बाद, रोपण के लगभग दो सप्ताह बाद, 7-8 सेमी तक पर्याप्त रूप से गहरा, पंक्ति-रिक्ति को ढीला करना चाहिए।
  2. यदि देर से वसंत के ठंढों का खतरा है, तो आपको रोपाई का एक उच्च प्रदर्शन करना चाहिए।
  3. आलू के शीर्ष की ऊंचाई 15-17 सेमी होने के बाद, पहले हिलिंग को पूरा करना आवश्यक है, और दूसरा शीर्ष को बंद करने के बाद किया जाता है।
  4. शुष्क मौसम में, सिंचाई गतिविधियाँ अनिवार्य हो जाती हैं और बढ़ते मौसम के दौरान कम से कम तीन बार 2-3 लीटर प्रति बुश की दर से किया जाता है।
  5. आलू "कॉर्नफ्लावर" में देर से तुड़ाई के लिए औसत प्रतिरोध होता है, इसलिए आपको तांबे के साथ एजेंटों के साथ प्रति सीजन लगभग तीन उपचार खर्च करना चाहिए।
  6. व्यवस्थित निराई मिट्टी को मल्चिंग द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, और उच्च-गुणवत्ता वाले कार्बनिक गीली घास न केवल खरपतवारों के विकास को कम करेगी, बल्कि नमी के वाष्पीकरण को भी कम करेगी।

आलू लगाने के बाद उर्वरकों को लगाना प्रासंगिक है। निम्नलिखित शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करना बेहतर होता है:

  • 1:10 के अनुपात में वाटर बर्ड ड्रॉपिंग में पतला;
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। यूरिया प्रति 10 लीटर पानी, 500 मिलीलीटर प्रति आलू झाड़ी की दर से;
  • 1 लीटर खाद प्रति 10 लीटर पानी, एक दिन के लिए जोर देते हैं और पानी के गलियारे;
  • पौधों द्वारा नाइट्रोजन के सक्रिय उपभोग के चरण में उपयोग किए जाने वाले हर्बल इन्फ्यूजन किण्वित और उपयोग किए जाते हैं;
  • आलू की वृद्धि और विकास के लिए एक अच्छा साधन फॉस्फोरस, गैमेट्स या बिछुआ जलसेक के साथ पौधों का पत्तेदार भोजन है।

ग्रेड समीक्षा

आलू "कॉर्नफ्लावर" को उच्च उत्पादकता, आकार और रंग में गठबंधन और आकर्षक कंद के गठन, उत्कृष्ट स्वाद और उच्च एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि की विशेषता है। विविधता बच्चों और आहार भोजन के लिए उपयुक्त है। बागवानों के अनुसार, यह किस्म काफी नई है और इसे पूर्ण मूल्यांकन देना अभी भी मुश्किल है। मध्य लेन में, अनुशंसित रोपण तिथियों के अधीन, जुलाई की शुरुआत में फूल मनाया जाता है। पौधा लगभग तीन महीने में बहुत खूबसूरती से नीला, कॉर्नफ्लावर नीला, फूल, खिलता है।

आलू: देखभाल कैसे करें

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अपर्याप्त पूर्व-रोपण तैयारी और प्रसंस्करण के साथ, सबसे ऊपर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा देरी से प्रभावित होता है। अन्य चीजों के बीच, जब अम्लीय मिट्टी पर उगाया जाता है, तो इस किस्म के आलू लगभग हमेशा खुजली से प्रभावित होते हैं।